馬鈴薯種植技術(shù)(馬鈴薯種植技術(shù)和施肥管理)

馬鈴薯的種植技術(shù)有哪些？

馬鈴薯的種植技術(shù)有三種：　　

1.精選種薯：

在選用良種的基礎(chǔ)上，選擇薯形規(guī)整，具有本品種典型特征，薯皮光滑、色澤鮮明，重量為1－2兩大小適中的健康種薯作種。選擇種薯時(shí)，要嚴(yán)格去除表皮龜裂、畸形、尖頭、芽眼壞死、生有病斑或臍部黑腐的塊莖。

2.切塊與小整薯作種：

種薯切塊種植，能促進(jìn)塊莖內(nèi)外氧氣交換，破除休眠，提早發(fā)芽和出苗。但切塊時(shí),易通過切刀傳病，引起爛種、缺苗或增加田間發(fā)病率，加快品種退化。切塊過大，用種量大，一般以切成20－30克為宜。切塊時(shí)要縱切，使每一個(gè)切塊都帶有頂端優(yōu)勢(shì)的芽眼。切塊時(shí)要剔除病薯，切塊的用具要嚴(yán)格消毒，以防傳病。

小整薯作種，可避免切刀傳病，而且小整薯的生活力和抗旱力強(qiáng)，播后出苗早而整齊，每穴芽數(shù)、主莖數(shù)及塊莖數(shù)增多。因而采用25克左右健壯小薯作種，有顯著的防病增產(chǎn)效果。但小薯一般生長期短，成熟度低，休眠期長，而且后期常有早衰現(xiàn)象。栽培上需要掌握適當(dāng)?shù)拿芏取⒆骱么哐刻幚恚鍪┾浄剩⑴浜舷鄳?yīng)的氮磷肥，才能發(fā)揮小薯作種的生產(chǎn)潛力。

3.催芽：

將種薯與沙分層相間放置，厚度約3－4層，并保持在20℃左右的最適溫度和經(jīng)常濕潤的狀態(tài)下，種薯經(jīng)10天左右即可萌芽。催芽時(shí)，種薯用0.5－1ppm赤霉素液或0.1－0.2%高錳酸鉀液浸種10－15分鐘或用2%硫脲浸種20分鐘，均可提高催芽效果。

馬鈴薯的種植方法是什么

　　土豆(馬鈴薯)栽培范圍遍布全世界，從北緯71°至南緯40°之間的絕大多數(shù)國家都有土豆栽培。下面是我精心為你整理的馬鈴薯的種植方法，一起來看看。

　　馬鈴薯的種植方法

　　種薯處理：

　　(一)精選種薯

　　在選用良種的基礎(chǔ)上，選擇薯形規(guī)整，具有本品種典型特征，薯皮光滑、色澤鮮明，重量為1-2兩大小適中的健康種薯作種。選擇種薯時(shí)，要嚴(yán)格去除表皮龜裂、畸形、尖頭、芽眼壞死、生有病斑或臍部黑腐的塊莖。

　　(二)切塊與小整薯作種

　　種薯切塊種植，能促進(jìn)塊莖內(nèi)外氧氣交換，破除休眠，提早發(fā)芽和出苗。但切塊時(shí),易通過切刀傳病，引起爛種、缺苗或增加田間發(fā)病率，加快品種退化。切塊過大，用種量大，一般以切成20-30克為宜。切塊時(shí)要縱切，使每一個(gè)切塊都帶有頂端優(yōu)勢(shì)的芽眼。切塊時(shí)要剔除病薯，切塊的用具要嚴(yán)格消毒，以防傳病。

　　小整薯作種，可避免切刀傳病，而且小整薯的生活力和抗旱力強(qiáng)，播后出苗早而整齊，每穴芽數(shù)、主莖數(shù)及塊莖數(shù)增多。因而采用25克左右健壯小薯作種，有顯著的防病增產(chǎn)效果。但小薯一般生長期短，成熟度低，休眠期長，而且后期常有早衰現(xiàn)象。栽培上需要掌握適當(dāng)?shù)拿芏取⒆骱么哐刻幚恚鍪┾浄剩⑴浜舷鄳?yīng)的氮磷肥，才能發(fā)揮小薯作種的生產(chǎn)潛力。

　　(三)催芽

　　催芽是馬鈴薯栽培中一個(gè)防病豐產(chǎn)的重要措施。播前催芽，可以促進(jìn)早熟，提高產(chǎn)量。同時(shí)，催芽過程中，可淘汰病爛薯，減少播種后田間病株率或缺苗斷條，有利于全苗壯苗。催芽方法：將種薯與沙分層相間放置，厚度約3-4層，并保持在20℃左右的最適溫度和經(jīng)常濕潤的狀態(tài)下，種薯經(jīng)10天左右即可萌芽。催芽時(shí)，種薯用0.5-1ppm赤霉素液或0.1-0.2%高錳酸鉀液浸種10-15分鐘或用2%硫脲浸種20分鐘，均可提高催芽效果。

　　選地整地：

　　馬鈴薯是不耐連作的作物。種植馬鈴薯的地塊要選擇三年內(nèi)沒有種過馬鈴薯和其它茄科作物的地塊。馬鈴薯對(duì)連作反應(yīng)很敏感，生產(chǎn)上一定要避免連作。如果一塊地上連續(xù)種植馬鈴薯，不但引起病害嚴(yán)重，如青枯病等，而且引起土壤養(yǎng)分失調(diào)，特別是某些微量元素，使馬鈴薯生長不良，植株矮小，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。馬鈴薯與玉米、小麥等植物輪作增產(chǎn)效果較好。

　　馬鈴薯塊莖膨大需要疏松肥沃的土壤。因此，種植馬鈴薯的地塊最好選擇地勢(shì)平坦，有灌溉條件，且排水良好、耕層深厚、疏松的砂壤土。前作收獲后，要進(jìn)行深耕細(xì)耙，然后作畦。畦的寬窄和高低要視地勢(shì)、土壤水分而定。地勢(shì)高排水良好的可作寬畦，地勢(shì)低，排水不良的則要作窄畦或高畦。

　　施足基肥：

　　馬鈴薯在生長期中形成大量的莖葉和塊莖，因此，需要的營養(yǎng)物質(zhì)較多。肥料三要素中，以鉀的需要量最多，氮次之，磷最少。施足基肥對(duì)馬鈴薯增產(chǎn)起著重要的作用。馬鈴薯的基肥要占總用肥量的3/5或2/3。基肥以腐熟的堆廄肥和人畜糞等有肥機(jī)為主，配合磷、鉀肥。一般畝施有肥機(jī)1000-1500公斤，過磷酸鈣15-25公斤，草木灰100-150公斤。基肥應(yīng)結(jié)合作畦或挖穴施于10厘米以下的土層中，以利于植株吸收和疏松結(jié)薯層。播種時(shí)，每畝用腐熟的人畜糞尿20-30擔(dān)，或氮素化肥5-8公斤作種肥，使出苗迅速而整齊，促苗健壯生長。

　　適時(shí)播種：

　　確定馬鈴薯播種適期的重要條件是生育期的溫度。原則上要使馬鈴薯結(jié)薯盛期處在日平均溫度15-25℃條件下。而適于塊莖持續(xù)生長的這段時(shí)期愈長，總重量也愈高。多數(shù)是收了晚稻或中稻以后種植。秋薯以9月下旬至10月下旬播種為好，冬薯以12月下旬至1月中旬播種為宜。

　　合理密植：

　　構(gòu)成馬鈴薯的產(chǎn)量因素是單位面積株數(shù)與單株產(chǎn)量的乘積。單株產(chǎn)量是由單株結(jié)薯數(shù)字與單薯重確定的。而群體增產(chǎn)與單株增產(chǎn)之間是矛盾的。當(dāng)單位面積株數(shù)增加時(shí)，單株產(chǎn)量相應(yīng)降低，兩者都與栽植密度存在著一定依存關(guān)系。在一定密度的范圍內(nèi)，群體的產(chǎn)量隨密度的增加而增加;單株產(chǎn)量隨密度的增加而降低。因此，確定密度必須考慮群體產(chǎn)量與個(gè)體產(chǎn)量兩個(gè)相矛盾因素協(xié)調(diào)統(tǒng)一。如果密度小時(shí)，雖然單株發(fā)育好，產(chǎn)量高，但由于單位面積內(nèi)總株數(shù)小，結(jié)薯較少，產(chǎn)量不高。如果密度過大，雖然總株數(shù)多，但單薯重很低，同樣產(chǎn)量不高。因此，合理密植就是要使單位面積內(nèi)有一個(gè)合理的群體結(jié)構(gòu)，既能使個(gè)體發(fā)育良好，又能發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用，以充分利用光能、地力，從而獲得高產(chǎn)。從群體和個(gè)體協(xié)調(diào)發(fā)展考慮，馬鈴薯在一般栽培水平下，每畝種6000株左右，每株2-3莖較為適宜。

　　田間管理：

　　(一)查苗補(bǔ)苗

　　馬鈴薯出齊后，要及時(shí)進(jìn)行查苗，有缺苗的及時(shí)補(bǔ)苗，以保證全苗。補(bǔ)苗的方法是：播種時(shí)鈄多余的薯塊密植于田間地頭，用來補(bǔ)苗。補(bǔ)苗時(shí)，缺穴中如有病爛薯，要先將病薯和其周圍土挖掉再補(bǔ)苗。土壤干旱時(shí)，應(yīng)挖穴澆水且結(jié)合施用少量肥料后栽苗，以減少緩苗時(shí)間，盡快恢復(fù)生長。如果沒有備用苗，可從田間出苗的壟行間，選取多苗的穴，自其母薯塊基部掰下多余的苗，進(jìn)行移植補(bǔ)苗。

　　(二)中耕培土

　　中耕松土，使結(jié)薯層土壤疏松通氣，利于根系生長、匍匐莖伸長和塊莖膨大。出苗前如土面板結(jié)，應(yīng)進(jìn)行松土，以利出苗。齊苗后及時(shí)進(jìn)行第一次中耕，深度8-10厘米，并結(jié)合除草，第一次中耕后10-15天，進(jìn)行第二次中耕，宜稍淺。現(xiàn)蕾時(shí)，進(jìn)行第三次中耕，比第二次中耕更淺。并結(jié)合培土，培土厚度不超過10厘米，以增厚結(jié)薯層，避免薯塊外露，降低品質(zhì)。

　　(三)追肥

　　馬鈴薯從播種到出苗時(shí)間較長，出苗后，要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促進(jìn)幼苗迅速生長。現(xiàn)蕾期結(jié)合培土追施一次結(jié)薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥，施肥量視植株長勢(shì)長相而定。開花以后，一般不再施肥，若后期表現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象，可用磷鉀或結(jié)合微量元素進(jìn)行葉面噴施。

　　(四)防治病蟲害

　　馬鈴薯的病害較多，常見的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、瘡痂病、癌腫病等。晚疫病多在雨水較多時(shí)節(jié)和植株花期前后發(fā)生。因此，要注意及早用波爾多液或瑞毒霉進(jìn)行防治。青枯病目前藥劑防治較難，防治方法主要通過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進(jìn)行防治。

　　馬鈴薯的害蟲主要有瓢蟲、土蠶、蚜蟲、蠐螬、螻蛄等，可用藥劑或人工捕殺等措施防治。

　　收獲果實(shí)：

　　馬鈴薯當(dāng)植株生長停止，莖葉大部分枯黃時(shí)，塊莖很容易與匍匐莖分離，周皮變硬，比重增磊，干物質(zhì)含量達(dá)最高限度，即為食用塊莖的最適收獲期，利用塊莖應(yīng)提前5-7天收獲，以減輕生長后期高溫的不利影響，提高種性。

　　馬鈴薯的生長條件

　　馬鈴薯性喜冷涼，是喜歡低溫的作物。其地下薯塊形成和生長需要疏松透氣、涼爽濕潤的土壤環(huán)境。

　　馬鈴薯對(duì)溫度的要求：塊莖生長的適溫是16℃~18℃，當(dāng)?shù)販馗哂?5℃時(shí)，塊莖停止生長;莖葉生長的適溫是15℃~25℃，超過39℃停止生長。

　　馬鈴薯傳入中國只有三百多年的歷史。據(jù)說是華僑從東南亞一帶引進(jìn)的，在21世紀(jì)中國馬鈴薯種植面積居世界第二位。馬鈴薯產(chǎn)量高，營養(yǎng)豐富，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，現(xiàn)已遍布世界各地，熱帶和亞熱帶國家甚至在冬季或涼爽季節(jié)也可栽培并獲得較高產(chǎn)量。

　　適時(shí)采收

種植馬鈴薯技術(shù)，5大要點(diǎn)種植出優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯

馬鈴薯是一種常年生草本植物，它的莖塊是可以用來進(jìn)行食用的。生活中很多主食都是用馬鈴薯加工而成的。想要了解種植馬鈴薯技術(shù)呢，主要把握以下5點(diǎn)，首先就是選擇適合的種子，然后就是選擇的土地也最好在土壤肥沃的緩坡上、種植密度需保持每株20厘米的間隔、施肥以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔以及病蟲害的需要每周進(jìn)行2～3次的觀察和治理等。

一、種植馬鈴薯的5大要點(diǎn)

1、種子選擇

馬鈴薯的種類有荷蘭七號(hào)、尤金、克新4號(hào)、東農(nóng)303、延薯四號(hào)、俄薯七號(hào)、宏薯四號(hào)和鶴豐四號(hào)等，其中前四種為早熟品種，生長周期在55～75天左右。后四種為晚熟品種，生長周期在95～110天左右。馬鈴薯種子的選擇可以根據(jù)自己需要種植的生長周期來進(jìn)行選擇，并且建議去正規(guī)的公司去購買薯種。

2、土地選擇

種植馬鈴薯的土地子最好選擇在地勢(shì)比較平坦的緩坡上，坡度為5°～10°最佳，這樣可以保證馬鈴薯生長期的充分受光。土層的厚度最好也能在50厘米以上。土壤最好是選擇在有輕砂或者土質(zhì)較疏松的地塊。并且四周保證有足夠的水源以及排灌的便利性。盡可能不要選擇在洼地或者比較陡峭的地塊。

3、合理密植

在馬鈴薯播種的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意種植的密度，馬鈴薯之間的間距最好保持在20厘米左右，壟行間的距離保持在75厘米左右便可。并且馬鈴薯種子的種植深度不能低于12厘米。這樣可以保證馬鈴薯種子對(duì)營養(yǎng)成分的充分吸收，也便于對(duì)馬鈴薯更加有效的管理。

4、合理施肥

馬鈴薯的肥料主要是以有機(jī)肥料為住，化學(xué)肥料為輔。有機(jī)肥料里面有著極其豐富的有機(jī)物，它可以提高土壤的肥力，增加土壤所含的營養(yǎng)物質(zhì)、疏松土壤。馬鈴薯在開花期是對(duì)肥水需求最多的，而這個(gè)時(shí)候也是氣溫逐漸升高，降雨頗多的季節(jié)。所以可以以每優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000千克、過磷酸鈣20千克、尿素12千克、草木灰150千克進(jìn)行配比，將肥料施于10厘米的土層下面。

5、蟲害防治

在種植馬鈴薯的期間，應(yīng)當(dāng)定期對(duì)馬鈴薯的生長進(jìn)行觀察，這個(gè)是種植馬鈴薯技術(shù)里面最為重要的。因?yàn)樗牟∠x害算是比較多的。常見的病蟲害有環(huán)腐病、晚疫病、癌腫病等等。晚疫病主要在雨水比較多的季節(jié)和馬鈴薯的花期。可以用波多爾液或者瑞毒霉進(jìn)行防治。馬鈴薯的蟲害主要有蚜蟲、瓢蟲等等，可以人工進(jìn)行滅殺或者用藥劑進(jìn)行治理。

二、馬鈴薯的2種繁殖方式

1、有性繁殖

因?yàn)轳R鈴薯是高等的種子植物，所以馬鈴薯是可以通過開花來完成自身的繁殖的，當(dāng)馬鈴薯開花之后，可以以花朵的傳粉的方式來形成種子。但是在花期，馬鈴薯對(duì)于養(yǎng)分的消耗是非常巨大的，如果需要完成馬鈴薯的繁殖，則需要施于一定的有機(jī)肥以保證它的營養(yǎng)供給。這樣的一個(gè)過程便完成了有性繁殖。

2、無性繁殖

馬鈴薯的無性繁殖則是將馬鈴薯地上的莖干或者莖塊剪下，通過人工的方式重新插入土壤中進(jìn)行培育。這種方式也是范圍最廣、成本最低的，它適宜的溫度在15攝氏度～20攝氏度左右，所以最適宜在初春夏末來進(jìn)行播種種植。

三、馬鈴薯的飲食禁忌

1、忌食人群

馬鈴薯也有以下不適合食用的人群。患有皮膚糜爛、瘙癢疾病或者眼部患有充血的人士是不宜食用馬鈴薯的。并且，已經(jīng)懷孕的婦女和消化不良的患者是不宜食用馬鈴薯過多的，如果飲食過多會(huì)導(dǎo)致脹氣等其他癥狀。

2、食用禁忌

在食用馬鈴薯的時(shí)候，長有芽苗的馬鈴薯一定要挖去芽苗那一部分再進(jìn)行食用，否則會(huì)導(dǎo)致中毒。并且，如果是購買食用的馬鈴薯，一定要注意不要購買表面皮層顏色發(fā)青的馬鈴薯，沒有完全成熟的馬鈴薯食用也是會(huì)致使食用者中毒的。

結(jié)語： 通過上面的介紹，相信大家已經(jīng)對(duì)如何種植馬鈴薯以及馬鈴薯的繁殖有了一定的了解。但是需要再三謹(jǐn)記的是馬鈴薯的食用應(yīng)該多加注意。

怎樣種植馬鈴薯

處理種子：挑選飽滿、抗病性好的馬鈴薯種薯，洗凈消毒后切塊。 選地翻耕：選擇排灌方便的偏酸地塊深耕40厘米。 播種入土：馬鈴薯塊按照20厘米的行株距芽點(diǎn)朝上播種。 田間管理：種植期間需要中耕培土3次，培土?xí)r補(bǔ)水施肥。

馬鈴薯的種植方法

1、處理種子

挑選飽滿、抗病性好、高產(chǎn)的馬鈴薯種薯，洗凈外皮放在高錳酸鉀溶液中浸泡消毒，用鋒利的刀具切成50克左右的薯塊，每一個(gè)薯塊上保留1-2個(gè)芽點(diǎn)，用濕潤的棉布包裹，室溫保持在20-25度之間。

2、選地翻耕

馬鈴薯適合在土質(zhì)深厚、疏松肥沃、排灌方便的偏酸地塊種植，需要至少1-2年沒有種過馬鈴薯類的作物，深耕40厘米的深度，耙平整細(xì)按照寬度90厘米，高度25厘米起壟。

3、播種入土

切塊后的馬鈴薯塊，按照20厘米的行株距種入土壤中，播種時(shí)芽點(diǎn)朝上，覆蓋10厘米的厚土，澆足水分使土壤保持濕潤，加蓋透明薄膜起到保濕的作用，加快幼苗破土的速度。

4、田間管理

馬鈴薯種植期間需要中耕培土3次，第一次在齊苗后15天，第二次是齊苗后25天，第三次培土?xí)r的土壤厚度不能低于12厘米，并且培土?xí)r補(bǔ)水施肥，促使塊莖膨大生長以及能夠多層結(jié)薯。

土豆種植技術(shù)

　　 種植 土豆有很多種方式，那么你們知道土豆種植的技術(shù)是什么呢？下面是我精心為你整理的土豆種植技術(shù)，一起來看看。

　　土豆種植技術(shù)

　　選擇良種

　　選用抗病能力強(qiáng)，品質(zhì)好，有光澤、新鮮、無腐爛，拿在手里柔軟，用刀切感覺脆軟度適宜的土豆種。

　　催芽處理

　　播種前20天，開始催芽，切塊時(shí)保證每一個(gè)種塊至少有一處芽眼。切好后用多菌靈粉劑兌水浸種進(jìn)行殺菌消毒。晾干后即開始苗床催芽， 方法 一是在室溫15℃以上的屋角內(nèi)用沙催芽，一層沙一層種塊;方法二是在室外的通風(fēng)朝陽處東西方向挖坑催芽，坑深25厘米左右，一層沙一層種塊，3層為宜，然后加拱棚薄膜覆蓋。在催芽期間要灑水1～2次，防止落干。當(dāng)芽長到長0.5～1.0厘米時(shí)，開始播種。

　　選地整地

　　種植土豆時(shí)最好選擇地勢(shì)平坦、有灌溉條件、排水良好、耕層深厚、疏松的砂壤土，若墑情不好，可考慮灌溝造墑，造墑期間宜在下種前7～10天。種前要進(jìn)行深耕細(xì)耙，然后作畦，地勢(shì)高排水良好的可作寬畦，地勢(shì)低，排水不良的則要作窄畦或高畦。

　　適時(shí)播種

　　 春分 到 清明 為最佳播種期，播種前可先用辛硫酸液順溝噴灑，防止地下害蟲。播種時(shí)，可將種塊上的種芽朝上或者朝下放置。種芽朝下，長出的土豆根長苗壯，土豆少但塊大，但苗晚2～3天;種芽朝上，長出的土豆根相對(duì)較短，土豆個(gè)小但多，且苗早2～3天。下種結(jié)束后從大行內(nèi)兩邊取土將土豆溝及小行的空間蓋好耬平，加微膜蓋嚴(yán)壓實(shí)。

　　苗期管理

　　播種后20天左右，即有苗露土，此時(shí)可將沖苗處微膜適當(dāng)摳破放風(fēng)，以防蒸苗。待苗長到10厘米高時(shí)，將苗周圍的膜用土壓嚴(yán)，以保水壓草。土豆生長的前期不宜澆水，待見花后再澆。若天旱無雨，可每隔10天澆水一次，收獲前10天停止?jié)菜?/p>

　　土豆在整個(gè)生育期施肥應(yīng)掌握“攻前、保中、控尾”原則，當(dāng)幼苗出土80%時(shí)重施一次速效提苗肥，土豆喜施農(nóng)家肥，同時(shí)適當(dāng)施用化肥時(shí)要氮、磷、鉀配合使用。土豆對(duì)鉀需要量大，科學(xué)合理的氮、磷、鉀投肥比例可大幅增產(chǎn)。土豆中后期主要有晚疫病、霜霉病、青枯病等病害，要根據(jù)病害特點(diǎn)區(qū)別對(duì)待，防止病害蔓延危害。

　　土豆種植管理方法

　　一、除膜培土。當(dāng)土豆地上部的莖稈和葉片達(dá)到30厘米左右的高度，土豆現(xiàn)蕾前后，塊莖開食膨大時(shí)，外界的氣溫穩(wěn)定在30℃時(shí)，要及時(shí)拔除;壟間的雜草，并在土豆根部培土兩次。通過培土可以提高土豆產(chǎn)量，防止土豆塊莖青皮病的發(fā)生。

　　二、澆水施肥。土豆塊莖膨大需要充足的水肥供應(yīng)，當(dāng)塊莖有核桃大小時(shí)可結(jié)合澆水追肥，土豆屬于喜鉀性作物，對(duì)鉀肥的需求量較大。在澆水時(shí)畝追施氮鉀肥20公斤，隔10天再追肥一次，連續(xù)追肥兩次。當(dāng)遇到連續(xù)干旱天氣是要注意及時(shí)澆水，防止土壤干旱影響塊莖膨大。

　　三、防止害蟲。土豆進(jìn)入生長中后期，主要蟲害有蚜蟲和蠐螬兩種害蟲。蚜蟲以危害葉片，吸食土豆葉片的汁液，并且還極容易傳播土豆病毒病，明顯影響土豆的產(chǎn)量。選用10%的吡蟲啉800倍液噴霧防治，每隔7天用藥一次，連續(xù)用藥兩次。蠐螬是土豆生產(chǎn)中一種常見的害蟲，主要啃咬土豆塊莖，造成產(chǎn)量下降，商品性變差，影響種植收益。防治方法是，選用辛硫磷灌根，每畝用藥1~1.5公斤，在傍晚前后結(jié)合澆水灌根，可起到明顯的防治效果。

　　土豆種植技術(shù)要點(diǎn)

　　地塊選擇：

　　選擇耕作層深厚，土壤疏松，光照好，排灌方便、中等或中上等肥力的地塊。每個(gè)村地塊要盡量成片集中。

　　精細(xì)整地：

　　種植馬鈴薯的土地要進(jìn)行深耕細(xì)耙，精細(xì)培土，使土壤疏松，提高土壤的蓄水保肥能力。

　　選種、切種、種薯處理：

　　種薯要無病、無傷、無裂，尤其以6錢—1兩左右的小薯塊整薯做種最好。大塊薯做種，要處理好切塊，切薯一般都在室內(nèi)。所用刀板等用具應(yīng)嚴(yán)格消毒，切刀要快、薄，絕對(duì)干凈，一般準(zhǔn)備兩把刀，一把泡在75%的酒精液、0.1%的高錳酸鉀溶液或鹽水里，當(dāng)用做切薯的刀切到病薯時(shí)要馬上換刀并及時(shí)淘汰病薯。切薯時(shí)要豎切，要保證每個(gè)薯塊有2個(gè)以上芽眼。

　　合理密植，提高種植質(zhì)量和規(guī)格

　　播種時(shí)間在1月中下旬至2月初為宜，采用雙壟高埂方法播種，根據(jù)品種特性和土壤肥力一般采用3尺播幅，即大行距1.8尺，小行距1.2尺。窩距6寸，畝播種6600窩;

　　或2.8尺播幅，大行距1.8尺，小行距1尺，畝播種7100窩。播種要求深、直、勻。即深犁、深種，深蓋土，播種深度在7.5寸左右。播種要選擇晴天或陰天，不能在雨天播種或大雨后立即播種。套種地6尺(1200米下地方采用)或5.5尺(1200米以上地方采用)開廂，3尺在1月下旬至2月上中旬種植2行春薯，兩行間距離為1尺，播種后將兩行覆土蓋成一壟。予留行內(nèi)在3月下旬至4月上旬種植兩行玉米。

　　合理施肥

　　底肥以施充分腐熟農(nóng)家肥和馬鈴薯專用肥為主，每畝施用農(nóng)家肥1500～2500公斤，馬鈴薯專用肥60～80公斤，或45%硫酸鉀復(fù)合肥40公斤。幼苗出齊后，結(jié)合中耕重施一次速效提苗肥，畝追尿素10公斤左右;現(xiàn)蕾前苗高20厘米左右時(shí)，結(jié)合培土再施一次結(jié)薯肥，畝用糞水700公斤潑施，結(jié)薯期(植株開花前后)用3%的磷酸二氫鉀加3%的尿素溶液噴莖葉1～2次，根外追肥時(shí)加入0.1%硫酸銅和硼酸混合液增產(chǎn)效果更好。

　　中耕管理

　　馬鈴薯出苗后，應(yīng)及時(shí)中耕除草。

　　出苗一個(gè)月左右，第一次中耕、除草、培土，把空行內(nèi)的土培一部分到馬鈴薯行上;間隔一個(gè)月左右，進(jìn)行第二次中耕、除草、培土，盡量把空行的土培到馬鈴薯種植行上，使埂高達(dá)到6寸～9寸，使埂面形成壟，空行形成溝，春旱時(shí)有利于灌水，夏季降雨集中的時(shí)候，有利于排水。一般進(jìn)行中耕壘埂2～3次，真正達(dá)到深種深蓋，從而保證馬鈴薯生長所需的養(yǎng)分和水分，使馬鈴薯塊莖全部深埋土內(nèi)，以增加結(jié)薯量，提高產(chǎn)量。

　　摘花去蕾

　　對(duì)于結(jié)漿果較強(qiáng)的品種，在馬鈴薯現(xiàn)蕾后，要及時(shí)摘除花蕾，以避免因開花結(jié)果造成的養(yǎng)分消耗，保證薯塊的養(yǎng)分供給。

　　病害防治

　　第一次用藥在出苗一個(gè)月左右，第一次中耕、除草、培土的時(shí)候，第二次用藥在洋芋現(xiàn)蕾期，出現(xiàn)高溫高濕天氣時(shí)第三次用藥。農(nóng)藥應(yīng)交替使用，避免產(chǎn)生抗藥性。

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土豆的種植技術(shù)？

土豆的種植技術(shù)：

1.整地施肥
栽種選擇疏土豆松透氣、排灌方便、富含有機(jī)質(zhì)、地勢(shì)平坦、耕作層厚且肥沃的沙壤土地塊為宜，在前茬作物收獲后整地，栽種前結(jié)合施肥進(jìn)行耕作，施肥可采用平衡施肥的方法，每667平方米施草木灰200千克、碳酸氫銨60千克、農(nóng)家肥1500至2500千克。

2.選種處理
選擇薯塊完整、無凍傷、無病蟲害、芽眼淺且薯皮光滑的高產(chǎn)脫毒馬鈴薯作種薯，比如克新一號(hào)、費(fèi)烏瑞它、東農(nóng)303、早大白、尤金及克新6號(hào)。準(zhǔn)備兩把刀交換切薯，未使用的一把刀放于高錳酸鉀溶液中消毒，在播種前3至5天將種薯切塊，切至每個(gè)薯塊重量在35至50克并有1至2個(gè)健壯芽眼，切塊完成后，將薯塊、滑石粉、甲基托布津按100:1:0.1的比例混合拌勻，放置通風(fēng)條件好的地方，等待切口愈合。

3.催芽
種薯攤涼1至2天后，用1至2個(gè)單位胡霉素浸泡10分鐘，撈起后埋入處于濕潤狀態(tài)的沙床中，覆蓋薄膜進(jìn)行催芽，對(duì)種薯催芽能有效打破休眠狀態(tài)，使出苗加快且出苗整齊，也能減少種薯在土壤中腐爛。

4.播種
在日平均溫度15至25℃或10厘米高的土層3天以上溫度高于10℃時(shí)，即可播種，播種時(shí)根據(jù)肥沃程度和土豆品種，合理安排密度種植，土豆在一般栽培情況下每畝種6000株左右或每畝用種120至150公斤。

5.水分管理
播種后在天氣干旱時(shí)及時(shí)灌水，保持土壤處于濕潤狀態(tài)，確保出苗，發(fā)棵期、現(xiàn)蕾期和盛花期是關(guān)鍵時(shí)期，適當(dāng)增加澆水量，確保土壤水源充足，在莖葉停止生長時(shí)對(duì)水分的需求會(huì)增加應(yīng)注意補(bǔ)水，以免土豆晚熟或降低產(chǎn)量。

6.病害防治
在土豆的栽培過程中，發(fā)生病害會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn)和影響土豆質(zhì)量，地上蟲害有蚜蟲和青菜蟲，可用高效吡蟲啉液防治，地下害蟲有地老虎和金針蟲在馬鈴薯生長期可采取噴施敵百蟲粉劑的方式防治。