油炸過的牛肉丸再回鍋燴一下，鮮嫩多汁，還Q彈，特別好吃
By Yang媽媽87
用料牛肉 350克糖 1勺鹽 少量生抽 2勺蠔油 2勺胡椒粉 1小勺蔥 適量雞蛋 1個淀粉 4勺做法步驟1、牛肉剁碎加所有調味料和蔥順時針攪拌起筋。
2、做成丸子
3、下鍋油炸
4、炸好撈出
5、鍋內放一點點油，放點生姜片和蒜瓣，放入牛肉丸，加一點生抽，幾滴老抽，加清水，大火燒
6、水變少時加一點水淀粉勾芡即可出鍋
7、湯汁濃郁，特別好吃
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本文發布于:2023-02-28 19:58:00，感謝您對本站的認可！
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