咖喱牛腩(咖喱牛腩的做法 最正宗的做法)

秋天吃咖喱防燥多食還祛濕,加了東古一品鮮醬油,特別鮮美

By 大象抱抱

1、牛腩切成自己喜歡的大小

2、洗凈焯水備用

3、土豆胡蘿卜洋蔥洗干凈

4、去皮

5、切成大小均勻的塊狀備用

6、熱鍋冷油倒入蔬菜稍微炒至斷生即可,裝入盤中。

7、一樣熱鍋冷油倒入牛腩加入姜片蔥段翻炒,倒入料酒、東古一品鮮醬油,加入適量的水,大火燒開小火慢燉

8、牛肉熟咯加入之前炒好的蔬菜倒入咖喱醬,收湯至濃稠狀即可

9、好吃美味的咖喱牛腩做好了

10、加入之前煮好的意面

11、一盤高顏值味美的咖喱牛腩就完成啦

12、看了是不是特有食欲

意面開水入鍋煮8分鐘燜一分鐘過冰水,加入橄欖油或亞麻籽油翻拌均勻,過多久吃都可以

1.調節病后體虛

牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。

2.補血養血

牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

3.強筋壯骨

水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。