新京報訊(記者曹晶瑞 王巍)25日早上,滿載蔬菜的運輸車輛經過消殺后駛入平谷馬坊物流基地,這些蔬菜將在1.8萬噸立體化冷庫里保存,隨時供應北京市場。據馬坊基地冷庫負責人喬雪靜介紹,目前,基地蔬菜主要來自山東、河北、天津等地,每天至少有80噸、近300種外埠蔬菜和200噸的冷鏈產品供應北京市場,且物流運輸暢通。
2021年11月,平谷區馬坊物流基地的凈菜車間內,工人們正在分揀生菜。新京報記者 王巍 攝
“每天都會有近300種外埠蔬菜集中進京,總量約達80噸。”喬雪靜表示,這些蔬菜來自山東、河北等地,每天清晨集中送達馬坊物流基地。與此同時,基地的“動態儲備”量也從此前每日100噸,增加到150噸至200噸,這里面除了外埠蔬菜之外,也有一部分來自北京的供應基地。“最快兩個小時,我們就能夠從三河調運60噸至70噸的蔬菜進京。商都產地中心2000噸的土豆也只需要8個小時就能抵京,完全能夠滿足市民需求。”
在冷鏈供應方面,平谷馬坊物流基地每日有200噸冷鏈肉、蝦、魚等產品直供北京600個門店。不僅如此,在基地里還有占地一萬余平米的干貨庫,儲存著1200余噸的米面糧油,可隨時供應市場。
喬雪靜介紹,疫情防控期間,所有進入基地等車輛、蔬菜外包裝均須經過嚴格的消殺,尤其在冷鏈保供防控方面,所有冷鏈從業人員每24小時進行一次核酸檢測,蔬菜從業人員每七天一次核酸,冷庫環境48小時進行一次核酸檢測。進口冷鏈產品,會保證100%的檢測,國內冷鏈也會及時進行抽檢。
編輯 唐崢
校對 陳荻雁
本文發布于:2023-02-28 20:03:00,感謝您對本站的認可!
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