泡茶技巧(一次性杯子泡茶技巧)

茶葉在中國是最常見的飲品之一，自古以來，無論是自己飲用還是招待客人，家中都少不了茶葉。中國人愛茶可不是隨便說說的，有的甚至達(dá)到了不可一日無茶的地步。

而且茶葉的受眾范圍廣泛，下象棋大爺大瓷缸杯里的綠茶，辦公室人馬克杯里的紅茶，這些清甜爽口的茶葉總會給人們的生活帶來一些慰籍。

但很多人泡茶都存在著誤區(qū)，認(rèn)為泡茶不就是撒一些茶葉，燒開的熱水一倒就行了。但這樣泡出的茶一點(diǎn)都不好喝，又苦又澀，讓人忍不住懷疑是不是自己買的茶有問題。

這樣的泡法太暴殄天物了，浪費(fèi)茶葉，泡出的茶湯還非常難喝，今天就教大家3個正確的泡茶方法，照著學(xué)，讓你輕松就能泡出醇厚可口的好茶。

1、注意泡茶的小細(xì)節(jié)

泡茶是一個非常講究的過程，每一個看似不起眼的小細(xì)節(jié)都會直接影響到茶湯的味道。因此，要關(guān)注到泡茶過程中的小環(huán)節(jié)。

首先，泡茶前要先溫杯，這樣既能殺菌，又能給杯具預(yù)熱，使其更好地激發(fā)茶香。然后，若要泡的是黑茶、老白茶、普洱茶這樣的茶要先“醒茶”，使茶香茶味能更快地激發(fā)出來。

2、把握好投茶量

要想泡出一杯好茶，投茶量至關(guān)重要。茶量多會使茶味過濃，茶量少又會使茶味寡淡。因此在泡茶時對茶量要好好把控，正確的茶水比例是1：50，若是不好掌控，只要將茶葉鋪滿杯底即可。

3、根據(jù)茶葉選水溫

每種茶葉都各具特色，因此所適宜的水溫也各不相同。一般來說，綠茶和黃茶的茶質(zhì)鮮嫩，適宜的水溫在85度左右，過高的水溫會讓茶葉失去活性。紅茶適宜的水溫在95度左右，而烏龍茶這樣的茶最適合的就是用沸水沖泡，這樣才能更好地泡出茶的韻味。

掌握了這3個小技巧，就能讓你泡出的茶湯香醇好喝。不過，想要喝上好茶，最重要的還是要擁有一款品質(zhì)卓越的好茶葉。下面這2款茶就是在茶圈中備受歡迎的優(yōu)質(zhì)好茶，好喝實惠，非常值得一試！

一、仙霧鳳茗

這款茶產(chǎn)自有著“茶葉之鄉(xiāng)”美譽(yù)的四川，這里自然環(huán)境優(yōu)越，自古以來都有著巴蜀之地產(chǎn)好茶的說法。仙霧鳳茗就是其中極為出色的紅茶，相比著那些名茶，它沒有昂貴的價格，但在品質(zhì)上卻一點(diǎn)不輸，極高的性價比讓其被百姓們稱為“口糧茶之最”。

此茶是一款典型的高山荒野紅茶，茶區(qū)在千米以上的高山上，良好的生態(tài)環(huán)境使其免受病蟲害的侵?jǐn)_，再加上此地遠(yuǎn)離生活區(qū)，沒有人為干擾，生長過程中不施加肥料，使這里生長茶品質(zhì)出眾，100%純天然。

這款茶的制作技藝是“國家非遺”項目，有著良好的品質(zhì)保證。除此之外，此茶還是國家認(rèn)定的“地理標(biāo)志產(chǎn)品”。

品質(zhì)特征：

此茶的外形緊結(jié)飽滿，油潤的烏褐色鮮活飽滿。干茶中就能聞到清新的果木香，非常特別。

沖泡后，此茶的茶湯紅艷誘人，茶香濃郁持久，喝上一口，香味能在口中經(jīng)久留存，口感溫潤爽滑，滋味醇厚鮮甜。

二、日照綠茶

日照綠茶是一款產(chǎn)自山東日照的知名綠茶，因其與南方茶葉截然不同的口感味道深受眾多老茶客的喜愛。這款茶的品種是從南方引進(jìn)的，生長環(huán)境比南方要干燥一些，這使得它的味道融合了南北方的特色，非常特別。

品質(zhì)特征：

這款茶外形卷曲，色澤黃綠，外表帶有明顯的白毫。此茶的茶香獨(dú)特，清香感十足。滋味醇厚綿潤，回味中帶有鮮爽的甜味，喝起來生津止渴，飲下許久后，香味還停留在杯中，經(jīng)久不散。