糖尿病患者的飲食(糖尿病患者的飲食食譜表)

有朋友年紀(jì)輕輕就查出了糖尿病！一起出去約飯，這也不能吃，那也不能吃，可太愁人了。

糖尿病患者確實應(yīng)該控制飲食。但控制不意味著什么都不吃。對糖尿病患者來說，沒有絕對壞的食物，但有絕對壞的吃法。

那糖尿病病人應(yīng)該怎么吃？

下面這份飲食指南，糖尿病人一定要收藏。

01

主食

人是鐵，飯是鋼，千萬不能因為糖尿病而不吃主食。糖尿病飲食，首先考慮的就是每日能量攝入。如果不吃主食，能量攝入過低，讓機(jī)體處于饑餓狀態(tài)，就會引發(fā)脂質(zhì)代謝紊亂，甚至出現(xiàn)酮血癥。

這樣安排主食：

主食粗細(xì)搭配，各占一半

我們推薦主食粗細(xì)搭配，白米飯、通心粉、白面包等細(xì)糧與糙米、蕎麥、莜面、玉米碴、青稞、藜麥等粗糧各占一半。

能量攝入標(biāo)準(zhǔn)：

按照每天 25～30千卡/千克標(biāo)準(zhǔn)體重攝入能量，每日食物首先保證碳水化合物供給的能量占總能量的 45%～60%。

02

肉類

蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，肉類屬于動物性蛋白，是優(yōu)質(zhì)蛋白，在體內(nèi)利用率較高，勝過豆制品蛋白。糖尿病患者的飲食中必須有肉。

這樣安排肉類：

白肉優(yōu)于紅肉，魚蝦>雞鴨>瘦牛羊>豬肉，每天3兩以內(nèi)為宜。

03

油

很多糖尿病患者同時也比較胖，肥胖的人脂肪供能比不能超過30%。

油分好油和壞油。不飽和脂肪酸多是好油，如橄欖油、山茶油、花生油、菜籽油、豆油以及堅果等；各種飽和脂肪酸、反式脂肪酸都是壞油，如牛油、羊油、棕櫚酸等。

一般而言，不飽和脂肪酸每日占能比不超過10%，每日20～25g烹調(diào)用油即可。

04

蔬菜、水果

蔬菜和水果可以提供膳食纖維和維生素。推薦每天吃新鮮的綠葉蔬菜500～1000g、水果200～300g。在這個范圍內(nèi)不必顧慮含糖量，可以換著花樣吃。

05

少喝酒

喝酒容易影響胰島素的正常分泌（尤其是服用磺脲類藥物、注射胰島素的糖尿病患者），容易導(dǎo)致低血糖和高血糖的發(fā)生。

此外飲酒還會對肝臟、消化道造成損傷。有百害無一利。

總結(jié)

得了糖尿病

沒有絕對壞的食物

只有絕對壞的吃法

與其這不吃、那不吃

不如精心搭配、合理膳食

吃飽了才有勁兒控糖！

轉(zhuǎn)自：人衛(wèi)健康

來源： 全民健康生活方式行動