綠豆湯正確做法(綠豆湯正確做法怎么做不變色)

大家好，我是老陳，關注老陳每天分享美食知識，以最簡單的食材，做出最好吃的家常菜供大家參考。 今天想喝綠豆湯，就去超市里買了一些綠豆回來，今天打算用綠豆來煮湯喝。這段時間做的都是糯米粥、紅豆粥、豇豆粥、今天就來換換口味吧！其實綠豆湯夏天喝得比較多，因為綠豆湯它是清熱降溫的，偶爾做一些來喝對身體非常有益。如果你們也愛喝，就和我一起來做吧！

做綠豆湯主要的特點就是，要把綠豆做成翠綠的顏色是最好的。先準備適量的綠豆，把它放入小盆中。加入少許的清水，再加入一勺食鹽，加入鹽洗出的綠豆更干凈。

把洗干凈的綠豆倒入電飯鍋內，加入少量的開水。水不要加得太多，蓋上鍋蓋煮10分鐘。

這樣煮綠豆湯是非常好煮的，一回就煮好了。來看一下鍋內基本上沒有水了，有的綠豆已經煮開了。

這時可以二次加水了，再次加入開水。一定要加開水，加入開水煮得特別快，煮出的綠豆湯也特別好喝。

這樣大概煮了20分鐘，來看一下。綠豆基本上都開花了，可以根據個人的口味再加入適量的冰糖，不愛吃甜的可以不放。再加入之前泡好的百合，大約再煮10分鐘，然后再燜上十分鐘。

這樣好喝的綠豆湯就做好了，看上去是不是翠綠的？你們愛喝綠豆湯嗎？愛喝的就和我一起來做吧！今天的分享就到這里了，感謝大家的觀看。

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