通心粉糖水(通心粉糖水要煮多久)

夏日解暑首選，比飲料更解渴。

阿達子：木薯粉

先提前煮好一壺開水，取適量木薯粉，邊倒開水邊攪拌，揉至成光滑的面團即可。

將面團搓成細長條狀，用切刀切成小劑子。

裹上木薯粉，防止粘連。

用篩子篩掉多余的木薯粉。

水煮開后，再放入阿達子，時不時攪拌一下，防止粘連。

阿達子煮至浮起，撈出過一下冰水，口感會更加Q彈，阿達子就完成了。

其他糖水可以隨意搭配，比如：紅豆，綠豆，通心粉等等，都是直接加水煮熟加白砂糖就可以了。

我選擇的是玉米和芋頭搭配，玉米切粒加水煮熟，（玉米梗丟入一起煮，有祛濕功效），芋頭加煮熟

（芋頭用筷子可戳穿即可）。

放涼吃更好吃哦，夏天清清爽爽的糖水，三拼：玉米＋芋頭＋阿達子，不同口感吃起來有不同體驗。