獼猴桃的吃法(獼猴桃的吃法和做法)

好吃的美食要裝進(jìn)肚子里，溫柔可愛的人也要放在心里。

說起獼猴桃，大家是不是就想到了那種酸酸甜甜的味道。獼猴桃的營養(yǎng)豐富，可以直接鮮食，也可以做成各種不同口感的美食，今天小編給大家介紹幾種簡單易操作，風(fēng)味獨(dú)特的獼猴桃新吃法，喜歡的小伙伴趕快來圍觀。

獼猴桃果汁

做法1：獼猴桃果汁

需要食材：獼猴桃，清水，白糖，果汁機(jī)。

制作步驟：獼猴桃清洗干凈后，去掉外皮，然后切成小塊，放入果汁機(jī)內(nèi)，加入清水，和適量白糖，然后啟動(dòng)機(jī)器打成果汁，倒出盛裝即可食用。

獼猴桃果醬

做法2：獼猴桃果醬

需要食材：獼猴桃，清水，白糖，加熱工具。

制作步驟：獼猴桃去皮，然后切片，把獼猴桃果肉放鍋中，放入白糖腌制約2小時(shí)左右，腌制會(huì)讓獼猴桃析出果膠，開小火，把糖化開，邊煮邊翻動(dòng)，讓獼猴桃煮至軟爛，待水分蒸發(fā)，熬成果醬狀即可！

獼猴桃果干

做法3:獼猴桃果干

需要食材：獼猴桃，白糖，烤箱

制作步驟：將獼猴桃清洗干凈，去皮，切成稍微厚一些的片，依次擺放整齊撒一層白糖腌制，將烤箱預(yù)熱，待白糖融化后，放入烤箱，溫度定為60度，然后烘干10小時(shí)左右。根據(jù)你想要的軟硬度來調(diào)整溫度，時(shí)間，烘干結(jié)束后將獼猴桃干晾涼，酸甜開胃、美味有營養(yǎng)的小零食就制作完成啦！

獼猴桃銀耳羹

做法4：獼猴桃銀耳羹

需要食材：獼猴桃，銀耳，枸杞，大棗，冰糖

制作步驟：銀耳用清水泡上20分鐘，撕碎，鍋中加入適量清水，放入銀耳，大棗，煮制2小時(shí)左右，下入獼猴桃，枸杞，冰糖，攪拌均勻，關(guān)火冷卻后即可食用。

獼猴桃水果沙拉

做法五：獼猴桃水果沙拉

所需食材：獼猴桃，各種水果，沙拉醬，蜂蜜

制作步驟：將獼猴桃，各種水果洗凈去皮，切塊，放入器皿中，依據(jù)個(gè)人口味，加入蜂蜜，沙拉醬，拌勻后撒上熟芝麻即可食用。

獼猴桃果酒

做法六：獼猴桃酒

需要食材：獼猴桃，玻璃器皿

制作步驟：獼猴桃清洗后晾干，催熟，成熟度略高做出的果酒口感會(huì)更好。將玻璃器皿清洗干凈，晾干，不能有水分。將催熟好的獼猴桃兩頭削掉，切片放在壇里發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)不加酒、不加水、不能放任何發(fā)酵劑。壇子不要裝滿，最多2/3。壇子蓋子蓋上，不要放置到太陽下曬，放到陽光不直接照射的陰涼處發(fā)酵。發(fā)酵3天，面上起泡時(shí)，加進(jìn)白糖/冰糖。糖不要一次加完，分2次較好。讓其充分發(fā)酵，發(fā)酵好后用紗布過濾兩次皮渣，注意過濾盆要干凈，不要粘水。然后再進(jìn)行2次發(fā)酵，大概20天左右，即可飲用。

獼猴桃的吃法還有很多，小編暫時(shí)就先分享這幾種。如果你在瀏覽的過程中，有看不明白的步驟，請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)留言，我看到后會(huì)馬上為你解答，如果有更好的建議或者更好吃的做法，同樣也歡迎在留言區(qū)留言分享！