煎牛排的家常做法(如何煎牛排的家常做法)

家庭版煎牛排??鮮嫩好吃，牛肉味濃郁?? 今天分享一道家庭版煎牛排，牛肉鮮嫩好吃，味道濃郁，學會了再也不用出去吃了！

By 萌筱筱大鴨梨

1、紫洋蔥切絲，檸檬切片，牛里脊肉清洗干凈切厚片，放到案板上敲打三分鐘，把肉筋敲散，放到保鮮盒里。

2、洋蔥絲放到保鮮盒里，放入少許鹽和胡椒粉，1勺生抽，1勺蠔油，放入切好的檸檬片。

3、抓拌均勻腌制10分鐘左右，然后放入1勺生粉，1勺食用油抓拌均勻，腌制10小時以上

4、鍋熱放入黃油，放入腌制好的牛排，煎至一面定型翻面再煎2-3分鐘即可！

5、家庭版煎牛排，做法簡單，牛排鮮嫩好吃，牛肉味濃郁！

牛排放入洋蔥絲和檸檬去除腥味，牛排腌制10小時以上味道更鮮美，吃不完的牛排可以放到保鮮袋冷凍或者冷藏，下次再吃。

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