芒果干(芒果干的制作過程)

今天臘八了，滿屏都是“過了臘八就是年”，這么快又要過年了，昨晚某寶年貨節，又是一通買買買，買的都是食材，我要把年節前要做的小零食統統安排起來，現在開始吧！

By 小菜一碟的家

1、沖洗一下芒果外皮，去皮，切0.5厘米厚度的薄片。也可以帶著外皮切好，再用刀尖貼著外皮輕輕一劃，很容易去皮，也很方便，干凈。

2、切好的芒果片平鋪在網片上，烤箱試過70度熱風循環6小時，果干機、烘干機都可以，加上防蟲網太陽曬干也行。干濕程度也按自己喜歡，稍微干一些放的久。

3、成品來了，看著就很饞，聞著也很香。

4、縮水還是蠻厲害的，但是，這樣吃這方便，隨吃隨取，攜帶或者招待客人都很不錯。

我用烘干機可以批量操作，太陽曬的話要關注天氣，如果不能一氣呵成曬干，很容易發霉變質，要注意哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。