在上一篇文章中,對定位寫得有些模糊。看到大家的關注度比較高,這里抽一點時間從專業的角度對商品定位做一下描述。商品管理中的商品定位通常有兩種理解,一種是商品的品類角色定位,一種是其在陳列中的定位,即位置擺放。這里我們談的是商品的角色定位。
商品角色定位是品類管理中的基本步驟之一,當然它不是基礎步驟,基礎是商品分類。1. 整體商品的定位要服從于超市的定位,即業態不同商品的定位是不一樣的。例如,同樣是飲料,在大賣場是常規性品類,在便利店就是目標性品類;商品選擇上,大賣場就是常規性主流品牌商品,精品生活超市就要體現一定比例的差異性、中高端,即對價格帶的選擇存在差異。
2,回到商品在超市中的定位,不同分類的商品在門店中承擔不同的職責,有些商品是拉客流的,有些是掙毛利的,這就是商品的角色定位。拉客流的商品要重點關注其滲透率,掙毛利的商品要重點關注其毛利率變化。--這就是依據定位進行考核的邏輯。
當然,站在不同的角度對商品的角色會有不同的理解。作為超市經營者,要充分洞悉各個角色的理解差異,例如市場會關注品類份額和增長率,消費者會體現為消費頻次,等等。但是實際操作中,一個企業只有一種品類定位語言,不要搞復雜了,因為執行者理解不了。
至于商品陳列中的定位,原來有棚格圖,現在有各種陳列軟件。都可以做商品的貨架固定。但不建議不成熟企業做這類東西,因為你管控不了
本文發布于:2023-02-28 20:15:00,感謝您對本站的認可!
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