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新的學期開始了,學生們開啟上學模式,很多孩子習慣了睡懶覺,早餐直接忽略掉,這樣做非常不好,嚴重影響身體健康。學生不吃早餐究竟有什么危害?學生早餐又該吃什么好?下面就一起來了解下!
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學生不吃早餐危害大
俗話說早餐要吃好,但實際上很難有人做到這一點,甚至很多成長期的孩子們都沒有養成吃早餐的良好習慣。那么兒童不吃早餐的危害有哪些呢?
1、早餐沒吃好,上午的血糖供應不足,孩子可能頭暈眼花,甚至發生低血糖,影響整個上午的學習效率。由于空腹時間長,膽汁中膽酸減少,使膽固醇飽和沉積,從而加速膽結石的形成。
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2、長期不重視早餐,可以使人體的抵抗力下降。
3、早餐沒吃好,由于饑餓,中午飽餐一頓,勢必使胃急劇膨脹,容易撕裂胃黏膜,引起疼痛,導致胃炎的發生;胃酸分泌太多,久而久之會侵害胃黏膜而發生胃腸潰瘍。
4、長期不吃早餐會吃太少,可使血液黏度增加,從而使血管腔變窄,使流往心臟的血液量不足而引發心臟病。
簡單美味的8款學生早餐
家長們最好讓孩子習慣并愛上吃早餐,可以花些心思做些營養早餐,簡單又美味。
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1、花生醬面包
全麥切片面包,上面抹上富含維生素C和E的花生醬,好吃又方便。花生醬也可以自己用料理機做一點冰在冰箱里,要吃的時候拿出來。3分鐘,就可以精神十足地出門上班去也。
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2、雞蛋卷餅
雞蛋一只,打散拌入面粉少量調成糊狀。煎鍋加少量油燒熱,或把黃油熔化,將面糊倒入煎鍋,制成薄面餅,色澤金黃后關火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養得多。費時5分鐘。
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3、色拉三明治
三明治面包2~3片,黃瓜、西紅柿切片,再炒個雞蛋,把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上,淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了,費時絕不會超過10分鐘。
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4、杏肉雞絲粥
雞胸肉(或里脊肉)切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟,加入切成絲的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮開一下,調味就好。可以前一天晚上用微波爐或電飯煲、電磁爐等,一切可以自動做好粥斷電的炊具把白粥做好,第二天早上加料就可以了,省時省力。
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5、雞蛋圈圈餅
豌豆,洋蔥,胡蘿卜,荸薺,彩椒,火腿,雞蛋,面粉。
將蔬菜洗凈,豌豆、彩椒焯熟,彩椒、火腿切丁,胡蘿卜、荸薺擦成絲,洋蔥切成圈。雞蛋打散,加入適量面粉,將蔬菜全部倒入攪拌成糊狀。平底鍋中加少量油,將洋蔥圈放入,用勺子將面糊倒入洋蔥圈中,煎熟即可。
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6、多彩蒸三蛋
咸鴨蛋2個、雞蛋2個、皮蛋1個、油適量、料酒適量、清水適量。
把皮蛋剝去殼,咸鴨蛋與雞蛋分別磕入碗內。把咸蛋黃撈出,咸蛋白放入雞蛋液,加1調羹料酒,2調羹清水打勻。咸蛋黃與皮蛋分別夾成小塊,取一個比較深的盤,四邊用油抹好,把蛋液倒入,再把咸蛋黃與皮蛋放入,用保鮮膜封住,中火隔水蒸8--10分鐘。晾涼,即可切塊裝盤。
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7、果仁黑芝麻糊
先將黑芝麻花生米核桃松仁冰糖牛奶都準備好,然后將食材都攪拌均勻后倒入料理機中,如果還有大顆的顆粒就再倒入料理機中。
攪拌成碎末后倒出,再將果仁黑芝麻碾碎之后倒入鍋里,倒入出牛奶,大火煮開后轉成小火。
慢慢燉煮20分鐘至濃稠即可。
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8、蜂蜜番薯水果塔
先將番薯、面粉、水果、蜂蜜、雞蛋都準備好,然后將番薯去皮之后切成片狀,然后放入鍋里蒸至熟軟后搗成泥糊。
然后放入蛋黃,放入面粉攪拌均勻后按壓成小劑,再將烤箱預熱160度,放入烤箱烤20分鐘,然后將各種自己愛吃的水果切好放入,倒入蜂蜜就完成了。
如果不愛蜂蜜,還可以放入優格,也可以放入果糖,并且還可以用玉米片、蔬菜等代替。
家長們可以動手做給孩子吃吃看哦!
(家庭醫生在線)
本文發布于:2023-02-28 20:15:00,感謝您對本站的認可!
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