蟹黃堡(蟹黃堡的做法)

蟹黃堡怎么做

蟹黃堡的做法
食材
蟹 2只
生菜 2片
雞蛋 1個
火腿腸 2根
蛋黃醬 適量
鹽 適量
方法/步驟
燒開水，將螃蟹放入鍋中，大火蒸十幾分鐘后即可。記得要將螃蟹倒放，防止蟹膏掉出。
螃蟹蒸好后，用涼水沖洗降溫，方便之后剝殼。
在鍋中放入少許油，等待油開，放入火腿腸，煎至油脆皮為止。（最好火腿腸切出棱）
剝開蟹殼將蟹肉拿出，生雞蛋打到蟹肉的上方。（別忘記撒上一些鹽）
將生菜切片放入清水中清洗。
將面包切成兩半，于兩片面包中間放入蟹肉，將蟹黃堡放入微波爐中。（等待十幾分鐘即可）
在蟹肉上加上番茄醬，最后蟹黃堡就完成了。
注意事項
注意不要被螃蟹弄傷
不要把螃蟹煮過頭

蟹黃堡的秘方是什么？

蟹黃堡的秘方主要如下

1、面包

2、芝麻面包

3、煎肉餅

4、生白菜

5、西紅柿

6、番茄醬

7、黃芥末醬

8、芝士片

9、洋蔥片

10、生菜

11、酸黃瓜

12、水母醬

擴展資料：

蟹黃堡的原型極有可能是美國著名快餐店漢堡王（從它門口那塊大牌子推測，美國有一家漢堡王有相同的牌子）所出售的招牌產品皇堡。

蟹黃堡的英譯中譯名為大鉗蟹餡餅（克萊伯餡餅）。肉餅其實是牛肉。

蟹黃堡秘方？

　蟹黃堡是由切碎的牛肉和蟹肉用調料攪拌將其均勻捏成肉餅，用小火將肉餅煎熟，火不要太大，容易煎糊，等煎到兩面金黃就可以關火了，要想更入味，可以煎焦一點，然后在面包胚上擺上準備好的生菜、芝士片、西紅柿、洋蔥，以及適量的番茄醬和芥末醬。　步驟一：將牛肉、蟹肉切碎，加入適量的鹽、胡椒粉、洋蔥，將其攪拌均勻，捏成肉餅。
　　步驟二：在鍋中加入適量的橄欖油，油熱后加入肉餅，用小火煎至兩面金黃即可關火。
　　步驟三：準備生菜、芝士片、西紅柿、紫洋蔥、以及適量的番茄醬和芥末醬，還可以根據個人喜好準備食材。
　　步驟四：將準備好的食材依次擺在面包胚上，蟹黃堡就制作完成了

蟹老板蟹黃堡秘方

一片面包、一片肉餅、一片奶酪、一片西紅柿、一片生菜、番茄醬和芥末醬，這些加上腌黃瓜或腌西蘭花幾乎構成了主體。這些都是最基本的配料，漢堡里神奇的配料是“水母醬”。

有一集，蟹老板讓海綿寶寶抓了很多水母，然后放在自己的小作坊里，用它們榨出來的汁液做漢堡的配料。每個人都吃上癮了。其實海綿寶寶給出了一個正確而模糊的答案，那就是蟹黃堡最大的秘方就是“愛”。只有像海綿寶寶一樣笨的廚師才能不發工資做出最純正的漢堡。

krusty krab餐廳介紹

Krusty krab餐廳是海綿寶寶里很有名的餐廳。海里的人都喜歡在這里吃飯，海綿寶寶把做漢堡當成了畢生的事業。

因為餐廳的名字叫“krusty krab”，主打產品的名字叫“蟹黃堡”，所以很多朋友以為krusty krab賣的漢堡肉里面都是蟹肉，蟹黃堡用的肉餅就是主流的牛肉餅。蟹王蟹黃堡這個名字是參考了知名漢堡連鎖品牌:漢堡王，而不是蟹肉。

蟹黃堡怎么做的？

　　★營養又美味的蟹黃堡★
　　【兩片面包】（一片有芝麻）
　　【煎肉片】（要煎的焦一點才入味）
　　【黃瓜片】（要洗干凈）
　　【西紅柿】（洗干凈而且切成片）
　　【番茄醬】（似乎和西紅柿沒啥區別）
　　【洋蔥片】（別放太多）
　　【芥末醬】（也是別放太多）
　　【生菜沙拉】（包含奶酪、腌椰菜、生蔬菜）
　　★最后一個也就是最重要的一項材料★
　　登登登登！！！
　　【蟹堡秘方】（只有蟹老板全家和海綿寶寶知道……汗……）