炒方便面的做法(炒方便面的做法視頻)

炒方便面的正確做法是什么？

炒方便面的做法如下：

1，方便面入開水里煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝干。

2，鍋里入油把雞蛋炒散撈出。

3，鍋里再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。

4，再放面條快速炒勻，再放青菜炒勻。

5，最后放蠔油 醬油調味炒勻，散上蔥花即可出鍋。

炒方便面的做法

　　關于炒方便面的做法大家了解過多少呢？可能很多人都不是很清楚，下面就是我分享的炒方便面的做法大全，一起來看一下吧。

　　 方法一

　　 材料

　　泡面兩包，洋蔥半個，紅甜椒半個，綠甜椒半個，綠豆芽適量，瘦肉50克，姜絲少量，蒜片少量。

　　 做法

　　1.食材可以根據自己的喜好來加。

　　2.肉片不需要那么多，少量的就好了，但不排除你如果喜歡吃肉肉，就可以加多點肉片。

　　3.將肉片加鹽，糖，淀粉拌勻然后炒熟。

　　4.鍋中放油燒熱加入姜絲和蒜片炒香。

　　5.加入洋蔥絲炒至洋蔥絲變透明。

　　6.然后等洋蔥絲慢慢的變透明，炒好洋蔥之后就可以放入青紅甜椒一起均勻攪拌一起炒。

　　7.隨后加入豆芽和泡好的泡面拌炒3分鐘，最好加入鹽和少量的糖，醬油拌炒均勻即可。(泡面用開水泡的時候不要泡的太久，只要泡面散開即可撈起涼涼)。

　　 方法二

　　 材料

　　方便面1包，綠豆芽100g，卷心菜100g，胡蘿卜50g，雞蛋1個，青蒜幾根，花生油少許，蔥段，姜片。

　　 做法

　　1、鍋里熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。

　　2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽、切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水(水不要放太多)。

　　3、放入面餅和調料包拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。

　　4、倒入炒好的雞蛋拌勻。

　　5、加青蒜關火拌勻即可。

　　 方法三

　　 材料

　　方便面1包，五香鹵肉，香蔥2根，蠔油適量。

　　 做法

　　1、用鍋將水燒開，下方便面煮至面身變軟，撈起瀝水。

　　2、五香鹵肉切成細條，香蔥洗干凈切成段。

　　3、起鍋熱油，將鹵肉放進去炒香，下面條略炒，再加蠔油調味，最后加入香蔥炒勻即可小訣竅農心的方便面比較彈。

　　 方法四

　　 材料

　　方便面一包。

　　 配料

　　豆芽菜少許、肉絲少許、青椒或紅椒一個(可根據個人口味調整)。

　　 調料

　　鹽、雞精、食用油、孜然。

　　 做法

　　1.將方便面放入開水鍋中，變軟后澧水待用。

　　2.將肉絲加入少許料酒、食鹽、淀粉攪拌均勻腌制待用。

　　3.將青椒或紅椒切絲待用。

　　4.將鍋中加入少許食用油，待油溫八成熱時，將腌制好的.肉絲，攪拌倒入鍋中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用。

　　5.在鍋中加入少許食用油，待油熱時，加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒，在將方便面一同加入，倒入肉絲，加孜然、食鹽繼續翻炒，最后放入雞精，翻勻即可出鍋。

　　 小訣竅

　　蔬菜和肉補充了脂肪、維生素，又改善了方便面原有的口味。

　　 方法五

　　 材料

　　公仔面2塊，叉燒100公克，蝦仁50公克，洋蔥20公克，青椒20公克，紅椒10公克，韭黃10公克，綠豆芽20公克，雞蛋1個，熟芝麻少許，高湯100㏄，沙拉油30㏄，咖哩粉1/2小匙，鹽1/2小匙，白砂糖1/4小匙。

　　 做法

　　1.洋蔥洗凈、去皮、切絲。青椒、紅椒洗凈、去蒂、切絲。韭黃洗凈、切段。叉燒切絲，蝦仁洗凈、燙熟。將公仔面放入滾水中煮熟，撈出瀝干水份。

　　2.將雞蛋打散，倒入熱油鍋中煎成蛋皮，盛出切絲。

　　3.鍋中倒入沙拉油燒熱，放入咖哩粉、洋蔥小火略炒，至有香味散出時加入面以外的其余材料續炒約1分鐘。

　　4.將高湯、鹽、白砂糖與作法1公仔面放入作法3鍋中，續炒至湯汁收干后加入韭黃、蛋絲，最后撒上熟芝麻即可。

　　 方法六

　　 材料

　　方便面2袋，花生米60克，菠菜150克，熟食火腿肉200克，食用油10毫升，鹽2克，辣醬適量。

　　 做法

　　1.將花生米去皮，放入烤箱180度，烘烤10分鐘后切碎。

　　2.烤花生的同時，燒開水，將菠菜焯熟。

　　3.火腿切條。

　　4.再燒水，在鍋中放鹽，水開后，將方便面放入煮1分鐘撈出放入大碗中。

　　5.將花生碎、菠菜、火腿肉及適量辣醬放在面上。

　　6.將食用油燒熱，撒入面中，吃時拌勻即可。

炒方便面的家常做法簡單

炒方便面的做法：

主料：方便面一包。輔料：菜2顆、雞蛋1個、榨菜幾片

步驟step1：榨菜切絲，沒有的可以不放。

步驟step2：青菜切碎。

步驟step3：鍋里放水煮方便面。

步驟step4：煮熟。

步驟step5：撈出備用。

步驟step6：鍋里放油爆香雞蛋。

步驟step7：下榨菜絲翻炒。

步驟step8：加入菜一起翻炒。

步驟step9：配菜炒制8分熟加入煮好的方便面。

步驟step10：翻炒一會。

步驟step11：加適量方便面里的調味料，千萬別一包全部加入，不然太咸。

步驟step12：加入一勺美味鮮翻炒，盛出即可開吃。

炒方便面的做法

做法如下：

需要準備的材料有：方便面一包、菜2顆、雞蛋1個、榨菜幾片。

1、榨菜切絲，沒有的可以不放。

2、青菜切碎。

3、鍋里放水煮方便面。

4、煮熟。

5、撈出備用。

6、鍋里放油爆香雞蛋。

7、下榨菜絲翻炒。

8、加入菜一起翻炒。

9、配菜炒制8分熟加入煮好的方便面。

10、翻炒一會。

11、加適量方便面里的調味料，千萬別一包全部加入，不然太咸。

12、加入一勺美味鮮翻炒，盛出即可開吃。

炒方便面的做法

炒方便面的做法：

用料：方便面2塊、雞蛋2個、火腿腸2根、青菜1把、老干媽1勺、生抽適量。

步驟：

1、兩個雞蛋打散。

2、鍋中放入方便面餅。

3、煮八分熟撈出備用。

4、熱油。

5、把蛋液炒散。

6、放入面。

7、放入火腿腸。

8、放入青菜。

9、加一勺老干媽。

10、炒熟即可。

炒方便面的家常做法都有哪些？

炒方便面的家常做法都有什么呢，下面，我將以我個人的喜好和一些經驗來教給大家。

下面是第1種方法準備一些食材，洋蔥，胡蘿卜，青椒玉米粒兒，還有方便面，香蔥。第1步先把小蔥切成蔥末，然后再把胡蘿卜和洋蔥還有青椒切成細絲。起鍋燒水，把水燒開之后，然后呢，我們就把方便面放入小鍋中，小火煮至差不多熟的樣子，不要完全熟的狀態，然后將方便面撈出，再用涼水過一遍。出炒鍋開火，倒入適量的油，油溫燒至67成熱，將準備好的小蔥和胡蘿卜絲，洋蔥絲，青椒絲放入其中，炒出香味。準備碗，把方便面的調味料放入碗中。再用溫水攪拌開來，做一個湯底，然后再將配菜倒入其中攪拌一下。然后再悶一會兒，等收汁差不多了，再將方便面倒入鍋里一起攪拌就好了。美味的炒方便面就炒好啦。

下面是我的第2種方法，和上面一樣，把食材準備齊全，準備洋蔥，芹菜，胡蘿卜，火腿腸，鹽油，豆瓣醬。我們首先呢，把芹菜，胡蘿卜，火腿腸清洗干凈，然后再切成條狀。放到一邊備用，然后把方便面拿出來開火煮熟煮到67成熟的樣子。這時候把水空干，然后放碗里，再加入一點橄欖油調拌一下之后找一個炒鍋，嗯，把油加入牛瘟燒熱之后，放進一些豆瓣醬，用鏟子翻炒，炒出香味，再把胡蘿卜芹菜火腿腸條放進去一起翻炒，炒好后加一點點溫水進去。最后將方便面倒進鍋里來回攪拌翻炒，最后放入鍋中燜一下入味，之后將火關掉，盛出倒入盤內。這樣美味的炒方便面就出鍋了。

你還有什么好的做法呢？可以一起分享給大家，我們也可以討論交流一下。