做雞肉漢堡(做雞肉漢堡用英語怎么說)

雞肉漢堡包的做法

雞肉漢堡包的做法

　　漢堡包應該來說是比較有營養(yǎng)的，面包補充碳水化合物，肉補充蛋白質和能量，生菜補充維生素和菜特有的營養(yǎng)成分，千島醬(番茄醬，甜醬或瓜果醬和其他醬類)補充糖分。以下是我為您帶來的雞肉漢堡包的做法，感謝您的閱讀！

　　原料：

　　雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，面包糠100克，蔥姜末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。

　　制作步驟：

　　1、將雞胸肉切塊，用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制。

　　2、將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實后，用平底鍋煎至熟透。

　　3、在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。

　　4、有時可以加入牛肉和番茄醬。

　　營養(yǎng)信息：

　　1、概述

　　很多人們都選擇相信漢堡包有利于健康，漢堡包對身體有好處，這是正確的。

　　漢堡包是不是影響健康是很多人都極為關心的話題，多年以來科學家之間爭論不休。但是到目前為止，科學研究并沒有找到證據說明吃漢堡包對人體健康有害。

　　2、主要材料

　　應該來說是比較有營養(yǎng)的，面包補充碳水化合物，肉補充蛋白質和能量，生菜補充維生素和菜特有的營養(yǎng)成分，千島醬(番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類)補充糖分，而且很方便，應該是受忙碌者喜愛的`。

　　3、統(tǒng)計數據

　　在美洲的北部，90%的成年人每天都吃一個漢堡包。但是，美洲北部的人類平均壽命很高。這證明了漢堡包不會損害人類的健康。

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肯德基雞肉漢堡的做法

　　怎么做雞肉漢堡好吃?學做雞肉漢堡需要哪些食材?為您提供雞肉漢堡最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味雞肉漢堡!

　　拿出腌制好的雞腿肉，在裹粉臺進行裹粉，也就是說要把雞腿肉的表面全部授上面粉

　　雞腿肉授好面粉后，放入炸藍中進行炸制，時間大概為7分鐘左右，等肉好了之后放置容器中

　　在冰箱里拿出需要的面包，進行烘包，時間大概為30秒左右，等面包好了之后從烘包機中拿出來

　　把面包放到一張紙上面，在面包的'正面上涂上15克沙拉醬，在沙拉醬上面再放置15克的美生菜，然后再放上剛炸制好的雞腿肉，把面包的后蓋蓋上

　　最后將面包包好，就可以出售了。

　　制作流程

　　(1)將雞腿肉、雞胸肉絞成細肉或自行用刀剁細。

　　(2)將雞肉甩打5分鐘成餡，加入腌料，順時針方向用力攪勻。(可依漢堡大小分成6～10份)

　　(3)先將餡擠成圓形等分分好，用平底鍋放油1大匙，放入漢堡雞肉餡，用鏟子壓扁，兩面煎熟即可。

　　(4)可多作放入冷凍備用，用4兩塑膠袋，將圓形餡放入，再壓扁依自己喜歡之厚度，一一放入冷凍庫平放冷凍。

好吃不輸漢堡店的雞肉堡，在家里怎么做？

漢堡是快餐里的大王。又方便又好吃。之前是德國的牛肉餅，后來又逐漸演化成小圓面包的漢堡。雞肉漢堡是眾多漢堡的一種。也更為普遍。那么，今天我們一起做雞肉漢堡怎么樣？首先要準備一些雞腿肉和蛋黃油鹽等配料。先將雞腿肉切成細肉剁碎。然后加入配料，順時針方向用力攪拌。然后將餡料擠成圓形。就是我們一般看到的漢堡中間肉塊。然后放入鍋中用鏟子煎熟。可以根據自己喜歡的口感放入冷凍。然后加上自己喜歡的蔬菜水果和面包就做成了雞肉漢堡。

雞肉漢堡是 雞胸肉，加上適量淀粉，脆漿粉，高筋面粉，做成肉餅，放入油鍋炸熟以后，加入面包后在里邊涂上沙拉醬、番茄醬、麻辣醬等，并且在里面夾入漢堡專用生菜后的即食食品。

原料調料

大只雞腿(去骨去皮) 1只雞肉漢堡

雞胸肉(去骨去皮) 1副

蛋黃 1個

油 1大匙

鹽 1小匙

糖 1小匙

太白粉1/2小匙

面粉 1/2小匙

制作流程

(2)將雞肉甩打5分鐘成餡，加入腌料，順時針方向用力攪勻。(可依漢堡大小分成6~10份)

(3)先將餡擠成圓形等分分好，用平底鍋放油1大匙，放入漢堡雞肉餡，用鏟子壓扁，兩面煎熟即可。

(4)將面包分層，先鋪面包底，將剛才制作好的肉餅鋪上，再鋪一層生菜或西紅柿（或其他蔬菜），再擠一點沙拉醬，蓋上面包即可。

(5)可多作放入冷凍備用，用4兩塑膠袋，將圓形餡放入，再壓扁依自己喜歡之厚度，一一放入冷凍庫平放冷凍。

當然中間加的東西可以根據自己的夾在中間，也可以做成各種口味的，中間擠的醬料也可以在超市買的到。

雞肉漢堡的做法 雞肉漢堡如何做

1、食材：大只雞腿(去骨去皮)1只、雞胸肉(去骨去皮)1副、蛋黃1個、油1大匙、鹽1小匙、糖1小匙、太白粉1/2小匙、面粉1/2小匙。

2、將雞腿肉、雞胸肉絞成細肉或自行用刀剁細。

3、將雞肉甩打5分鐘成餡，加入腌料，順時針方向用力攪勻。

4、先將餡擠成圓形等分分好，用平底鍋放油1大匙，放入漢堡雞肉餡，用鏟子壓扁，兩面煎熟即可，雞肉漢堡就做好了。

炸雞漢堡的家常做法

　　雞肉漢堡我們都偶知道，這個食物是來自于快餐店里面的一種食物，做的時候比較方便，有比較容易炸雞漢堡也是我們很多小朋友比較喜愛的一種食物，因為這個食物很美味，關鍵是還特別的香，那么如果大家想要自己在家里做雞肉漢堡的話,下面我們就一起來看看這個炸雞漢堡的做法：

　　 炸雞漢堡的做法

　　 雞肉漢堡的做法

　　原料:雞脯肉小麥粉生菜〔大白菜〕

　　炸雞粉,漢堡胚沙拉醬

　　腌制:首先先把雞腿把雞脯肉切成大片放進容器里,再把炸雞粉對上相應的水,一包對200毫升,然后倒進雞肉的容器里分布均勻泡制30分鐘 裹粉,把淹好的雞肉丟進小麥粉里進行裹制.

　　裹的方法是4壓3拋就是把粉全部堆在雞肉上然后用手使勁地壓,壓了以后再用手把雞肉拋2下,然后再壓再拋一共要4次,裹好以后再把雞肉丟進水里泡2秒鐘再拿出來再用4壓3拋的方法裹一遍,這樣炸出來的雞肉才能美觀.

　　裹好以后丟進植物油里用小火炸4分30秒 料理 把漢堡胚〔做漢堡的面包〕放進微波爐加熱 然后拿出來 在包頂內放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的雞肉夾在里面 就是雞肉漢堡了~~!!! 你還可以根據自己的需要加入適合自己口味的'原料 比如芥末 火腿腸番茄醬什么的

　　炸雞-材料：

　　雞腿300克，雞蛋1個，淀粉適量

　　炸雞-調料：

　　食用油500克，醬油2小勺，料酒1小勺，胡椒粉1小勺，精鹽1小勺，白糖大半勺

　　面包：

　　準備：面包糠100克

　　做法：

　　原料：雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，面包糠100克，蔥姜末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。

　　1.將雞胸肉切塊，用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制。

　　2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實后，用平底鍋煎至熟透。

　　3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。

　　 技巧 ：炸雞腿時油溫不要過高，否則不夠香酥。

　　一定要注意了，炸雞漢堡雖然說美味，好吃，香，但是不能當成主餐，這樣對身體不好，并且炸雞漢堡是屬于一種油炸食品，不宜多吃，享受美味是可以 ，只適合在平時休閑的時候做來吃，而正餐的時候千萬不要出現，不然如果是孩子的話就會抵抗不了美食的誘惑而不吃飯。

雞肉漢堡怎么做

雞肉漢堡
原料 雞脯肉 小麥粉 生菜〔大白菜〕 炸雞粉 漢堡胚 沙拉醬
淹制 首先先把雞腿淹制 把雞脯肉切成大片放進容器里 再把炸雞粉對上相應的水 一包對200毫升
然后倒進雞肉的容器里 分布均勻 泡制30分鐘
裹粉 把淹好的雞肉丟進小麥粉里進行裹制, 裹的方法是4壓3拋 就是把粉全部堆在雞肉上然后用手使勁地壓 壓了以后再用手把雞肉拋2下然后再壓再拋 一共要4次 裹好以后再把雞肉丟進水里泡2秒鐘再拿出來再用4壓3拋的方法裹一遍 這樣炸出來的雞肉才能美觀裹好以后丟進植物油里用小火炸4分30秒
料理 把漢堡胚〔做漢堡的面包〕放進微波爐加熱 然后拿出來 在包頂內放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的雞肉夾在里面 就是雞肉漢堡了~~!!! 你還可以根據自己的需要加入適合自己口味的原料 比如芥末 火腿腸 番茄醬什么的

泰式奶酪漢堡包

配料:

漢堡面包1個；牛脊（本地），并弄成圓筒狀180克；生菜30克；番茄片 40克；時蘿酸菜片25克；洋蔥片，去皮40克；菜絲沙拉30克；椰欖5 克；薯條1包；瑞士奶酪40克；黃油20克；鹽調至夠味；白胡椒調至夠 味；法香枝1個。

做法：

1.將面包分為兩半，并將中心面朝上排在一起，將生菜番茄片洋蔥片及時蘿酸 菜片，放在烤好的底層面包上。注意：涂上黃油并烤好即刻用；

2.將肉餅放在扒爐上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）制作奶酪漢堡， 用明火烤爐使其溶化；

3.將肉餅放在有蔬菜的面包上，上片面包放在上面，將其放在盤中，單獨用菜 絲沙拉，橄欖及法香枝做裝飾，最后放上薯條。

雞柳漢堡的做法

原料:
雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，面包糠100克，蔥姜末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。
【做法】
1.將雞胸肉切塊，用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制。
2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實后，用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。

營養(yǎng)特點：
漢堡中的面包可以滿足兒童對主食的需要，保證骨骼及大腦的健康發(fā)育成長，雞柳則能提供足夠的熱量。自制漢堡時，注意加大蔬菜的含量，減少肉食比例，以增加對維生素的補充，也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。