怎樣腌制蘿卜條(怎樣腌制蘿卜條的做法大全)

腌蘿卜條方法

腌蘿卜條可以用以下方法做：
蘿卜削去根須，洗凈，切成5厘米長、1厘米見方的條，晾曬至八成干。
曬好的蘿卜條用開水洗去上面的浮塵，瀝干水分。
加入精鹽、胡椒粉，花椒粉，少許白糖，姜粉，生抽腌2天。
清油燒熱潑在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地蘿卜條上，即可。

如何腌制蘿卜條

腌蘿卜條的用料：鹽、青蘿卜4個。

步驟：

1、蘿卜洗干凈，切成小條條。

2、找個大盤子，放盤子里晾干，不加任何調料。

3、選個好天氣晾成八成干。

4、用水清洗掉灰塵。

5、撈出來瀝干水份。

6、裝盆放辣椒面，花椒面，鹽，糖，生抽，醋。

7、使勁揉搓入味。

8、選個干凈玻璃瓶，蘿卜壓實放兩天就很好吃的。

以上內容參考百度百科-腌蘿卜條

腌制蘿卜條的做法

腌蘿卜條的用料：鹽、青蘿卜4個。

步驟：

1、蘿卜洗干凈，切成小條條。

2、找個大盤子，放盤子里晾干，不加任何調料。

3、選個好天氣晾成八成干。

4、用水清洗掉灰塵。

5、撈出來瀝干水份。

6、裝盆放辣椒面，花椒面，鹽，糖，生抽，醋。

7、使勁揉搓入味。

8、選個干凈玻璃瓶，蘿卜壓實放兩天就很好吃的。

以上內容參考百度百科-腌蘿卜條

如何腌蘿卜條

自制腌蘿卜條：

食材：青蘿卜1000克。

輔料：香油5克、鹽適量、味極鮮10克、辣椒面5克、醋4克、五香面4克。

具體步驟：

1、將青蘿卜洗凈，晾干表面的水份，切成長條。

2、放到干凈的網架上，放在有陽光的地方曬干。

3、曬到2天就曬。

4、將曬干的蘿卜條，放在溫水中清洗掉灰塵。

5、浸泡10分中。

6、擠干水分，放入鹽，辣椒面，香油，醋，五香面，味極鮮。

7、用手攪拌均勻，腌制1小時即可。

8、成品圖：

蘿卜條怎么腌制才好吃

　　蘿卜中的營養成分多人體有很大的好處，能夠幫助人體排出體內沒用的廢氣。下面我為大家介紹蘿卜條怎么腌制才好吃，歡迎閱讀。

　　辣蘿卜條腌制方法

　　材料

　　蘿卜條，韓國辣醬，韓國辣椒面，韓國糖漿，炒熟芝麻。做法

　　用水在鍋里先把糖漿劃開，再加辣椒醬，最后放上辣椒面，醬稍晾后，拌上泡好的蘿卜頭條，再在上面撒上芝麻即可。

　　酸辣蘿卜絲腌制方法

　　材料

　　白蘿卜300克。香菜15克，辣椒油30克，香油4克，醬油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精鹽少許。做法

　　1、將蘿卜洗凈，去皮，切成5厘米長、0.3厘米見方的絲，加入少許精鹽拌勻，腌5分鐘，擠干水分;青蒜擇洗干凈，切成3厘米長的粗絲;姜去皮洗凈，切成細絲;香菜洗凈，切段。

　　2、將蘿卜絲、姜絲、青蒜絲、香菜放入盆內，加入醬油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌勻，盛入盤內即成。

　　酸辣蘿卜干腌制方法

　　材料

　　蘿卜干1斤(干的)、麻油1-2兩、白糖3兩、鹽3兩半、醋1斤、水4斤、辣椒面、味精適量。做法

　　1、油熱后放入辣椒面，炸出香味后，再把以上配料放入鍋內滾開;2、將湯放涼后，蘿卜干放入壇內，把湯倒入泡一周即可。

　　 油辣蘿卜條腌制方法

　　材料

　　白蘿卜半個，辣豆瓣醬1大勺，鹽適量，食用油1大勺，白糖1小勺，香油適量，雞精適量。做法

　　1、白蘿卜洗凈，帶皮切成手指粗細的條。2、加入鹽，拌勻腌制30分鐘(腌制幾個小時候更入味兒)，用清水洗凈，撈出瀝干水分。3、炒鍋中入油，熱鍋涼油，小火煸炒豆瓣醬至出紅油。4、加入白糖，滴入香油，加入少許雞精，翻拌均勻，澆在羅卜條上拌勻即可。酸辣蘿卜絲材料

　　白蘿卜300公克，A.鹽1/2茶匙，辣椒醬1茶匙，白醋3茶匙，細砂糖4茶匙，香油少許，B.鹽1茶匙。做法

　　1.先將所有調味料拌勻備用。2.白蘿卜去皮切細絲，并凈在水中10分鐘。

　　3.將白蘿卜絲用熱開水略燙10秒鐘后，拌入1茶匙的`鹽腌制20分鐘，用手擠干水份，備用。4.將步驟2的白蘿卜絲盛置碗中，淋上步驟1的調味料拌勻即可。

　　酸辣蘿卜絲腌制方法

　　材料

　　白蘿卜、豬肉、蔥姜蒜、辣椒、青紅辣椒、花椒、鹽、生抽、醋。做法

　　1、豬肉切肉絲，青紅尖椒(可選一)切絲、白蘿卜切絲、蒜拍碎。2、蔥、姜、花椒熗鍋，加入豬肉絲，爆鍋。3、加辣椒，出辣味后加入蘿卜絲，變色后加入醋、生抽。4、最后加入鹽、蒜末，裝盤，酸辣、香脆——大開胃口。小訣竅

　　1、快熟的時候加醋(酌量而加)，肉可以不放，不要燜鍋，會變色。2、辣椒最好用青椒，一定要有辣味，當然為了美觀可用紅椒。3、白紅蘿卜不可同食，相克傷元氣。

怎么腌蘿卜條的做法大全

腌蘿卜條可以用以下方法做：
蘿卜削去根須，洗凈，切成5厘米長、1厘米見方的條，晾曬至八成干。
曬好的蘿卜條用開水洗去上面的浮塵，瀝干水分。
加入精鹽、胡椒粉，花椒粉，少許白糖，姜粉，生抽腌2天。
清油燒熱潑在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地蘿卜條上，即可。