蘋果的種類(蘋果的種類有哪些名稱)

蘋果的種類有哪些？

蘋果的種類主要有以下幾種：

1.日本陸奧蘋果：產(chǎn)于日本青森，基本一棵樹僅可收獲幾枚果實(shí)，單果將近1斤，顏色是罕見的薔薇般的粉桃紅。

2.日本陽光富士蘋果：產(chǎn)于日本青森，99.9%有糖心，每一顆都充分沐浴陽光。甜度高達(dá)15%，在日本人氣非常高。

3.美國紅地厘甜脆蛇果：產(chǎn)于美國華盛頓州，華盛頓州是美國最佳蘋果產(chǎn)地，土壤由火山灰堆積而成，水源來自冰川融水。采摘當(dāng)天嚴(yán)格放入冷藏庫進(jìn)行快速降溫，蘋果中心體的溫度控制在達(dá)到0-1℃。

4.日本千雪蘋果：產(chǎn)于日本青森，87年品種改良，讓千雪擁有前所未有的特征——果肉不容易氧化。千雪”也被譽(yù)為如星空般璀璨的時光果。

5.日本王林蘋果：產(chǎn)于日本青森，有獨(dú)特高雅的蘭花香氣。日本人叫它“有格調(diào)品格的蘋果”、“優(yōu)秀的蘋果”，日本人給它取名為“王林”，就是蘋果之王的意思。

6.法國姬娜蘋果：產(chǎn)于法國南部地中海氣候區(qū)，植物育種專家多年培育而成。集橘子紅蘋果的外觀，金地厘蛇果的口感，是法國人引以為傲的水果品種。

擴(kuò)展資料：

蘋果樹是喜低溫干燥的溫帶果樹，要求冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑。適宜的溫度范圍是年平均氣溫9～14℃，冬季極端低溫不低于-12℃，夏季最高月均溫不高于20℃，≥10℃年積溫5000℃左右，生長季節(jié)（4～10月）平均氣溫12～18℃，冬季需7.2℃以下低溫1200～1500小時，才能順利通過自然休眠。一般認(rèn)為年平均溫度在7.5～14 ℃的地區(qū)，都可以栽培蘋果。蘋果自然休眠期較長。如冬季溫度高，不 能滿足冬季休眠期所需低溫時，春季發(fā)芽不齊。

參考資料：蘋果_百度百科

蘋果的品種有哪些？

蘋果的種類繁多，比較有名的有紅富士、嘎拉、桑薩、紅玉、蛇果、金冠、國光、津輕、喬納金和澳洲青蘋。

1、紅富士蘋果源于日本，整體較圓、個頭較大、顏色鮮紅，果肉多為黃白色、汁多味甜，它比其他品種的蘋果更容易儲存，可以儲存半年左右，是一種非常受人歡迎的蘋果。我國引進(jìn)紅富士蘋果后多產(chǎn)于山東煙臺，至今已經(jīng)培育出煙臺富士1號到6號等優(yōu)良品種。

2、嘎拉蘋果源于新西蘭，結(jié)果期和成熟期較早，個頭中等大小，果實(shí)中部呈紅色，底部呈黃色，果肉為淺黃色。我國的嘎拉蘋果是從日本引進(jìn)的，目前煙臺已經(jīng)培育出了煙臺嘎拉1號2號等優(yōu)良品種的嘎拉蘋果。

3、桑薩蘋果也叫珊夏蘋果，產(chǎn)于日本，整體形狀較扁，果皮光滑，底部為青黃色，果肉多為白色，汁水較多，味道偏甜，可溶性固形物的含量在10%到14%之間，在我國多產(chǎn)于山東乳山等地。

4、蛇果又名紅元帥，產(chǎn)自美國。果實(shí)形狀不規(guī)則，多呈暗紅色，果肉質(zhì)地較為綿密，汁水相對較少，味道清甜，含糖量較高。我國的蛇果的種植地主要集中在甘肅天水等海拔較高的地區(qū)。

5、國光蘋果源于美國，果實(shí)較扁，果皮紅黃相間，果肉多為淡黃色。國光蘋果對環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，比較抗寒，是亞洲地區(qū)主栽的品種。我國各地都有國光蘋果種植，其中河北承德的國光蘋果最為出名。

6、津輕蘋果源于日本，表皮光滑有紅色條紋，底部為黃綠色，整體蠟質(zhì)較少，不易儲存，放置一個多月果肉就會變得綿軟，汁水也會減少。在我國津輕蘋果多產(chǎn)于山東、遼寧、河北等地區(qū)。

7、喬納金蘋果源于美國，是用金冠蘋果和紅玉蘋果雜交而成的新品種。表皮蠟質(zhì)較多，果肉呈淡黃色，味道酸甜，香味獨(dú)特，非常受人歡迎。我國的喬納金蘋果種植范圍較廣，其中煙臺棲霞的喬納金蘋果品質(zhì)最好。

8、澳洲青蘋源于澳大利亞，是非常有名的綠色品種蘋果，它果皮為青綠色，果肉為青白色，質(zhì)地較脆，酸味較重，在儲存之后食用味道會更好，除了鮮食也適合加工后食用。在我國多產(chǎn)于陜西等地。

蘋果

蘋果（Malus pumilaMill.），是落葉喬木，通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高3-5米左右。樹干呈灰褐色，樹皮有一定程度的脫落。蘋果樹開花期是基于各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結(jié)成果實(shí)。

一般蘋果栽種后，于2-3年才開始結(jié)出果實(shí)。果實(shí)一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋果樹的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，為人們最常食用的水果之一。果實(shí)成長期之長短，一般早熟品種為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種則為137-168天。在一般情形下，栽種后蘋果可有15-50年壽命。

以上內(nèi)容參考：百度百科——蘋果

蘋果的種類有哪些

蘋果的種類有紅富士、蛇果、金冠、紅玉、青蘋果等。紅富士原產(chǎn)地是日本，甜度在10～13度左右，果實(shí)形狀呈近圓形，體型較大，果皮顏色為鮮紅色，還帶有淺黃色的斑紋，果肉呈黃白色，口感甜美多汁。青蘋果原產(chǎn)地是澳大利亞，果皮顏色為青綠色，果肉為青白色，口感清脆酸爽。

紅富士原產(chǎn)地是日本，它的甜度在10～13度左右，果實(shí)形狀呈近圓形，體型較大，表皮鮮紅明亮，具有淺黃色的橫向斑紋，果肉顏色為黃白色，口感清脆多汁，儲存時間相對較長，一般能夠存放6～8個月左右。

蛇果原產(chǎn)地是美國，別名叫紅元帥，甜度在8～10度左右，形狀呈喇叭形，上半部分寬大、圓滑，下半部分狹窄，有凸起的部分，表面光滑，顏色為暗紅色，果肉值得綿柔，顏色為淺黃色，水分較多。

金冠原產(chǎn)地是美國，別名叫黃香蕉，它的體型很大，果皮表面粗糙，具有褶皺，顏色為金黃色，糖度在12～18度之間，果肉顏色為黃色，口感較為清脆，儲存過后果皮會慢慢變軟，果梗的長度較長，一般達(dá)10厘米以上。

紅玉原產(chǎn)地是美國，它的甜度在7～10度左右，果皮表面光滑，質(zhì)地較為輕薄，顏色為深紅色，果肉的顏色為白色，口感清脆爽口，但是剛剛采摘后，口感較酸較澀，等到儲存半個月后，口感會變得清脆、甘甜。

青蘋果原產(chǎn)地是澳大利亞，它的甜度在5～7度左右，果皮表面光滑，顏色為青綠色，還點(diǎn)綴有白色的斑點(diǎn)，質(zhì)地非常輕薄，果肉的顏色為青白色，口感清脆、酸爽，一般不會直接食用，通常經(jīng)過儲存和加工后，口感更佳。

蘋果的種類有多少種

蘋果常見品種有：紅富士、陜西淳化秦冠、金冠、金帥、陜西洛川嘎啦、遼寧遼中寒富蘋果、新疆阿克蘇糖心蘋果等。

1、紅富士

富士蘋果的特點(diǎn)是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小像棒球一樣。果實(shí)的重量中，有9到11%是單糖，并且它果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美與清脆，因此受到全世界消費(fèi)者的廣泛喜愛。

2、黃元帥／金冠

金冠的果形呈長圓錐形，斤果三個左右；成熟后果皮呈金莧，陽面帶有紅暈，皮薄無銹斑，有光澤；肉質(zhì)細(xì)密，呈黃白色，汁液較多，味深醇香，甜酸適口。

3、嘎啦

金冠果實(shí)中等大，單果重180-200克，短圓錐形，果面金黃色。陽面具淺紅暈，有紅色斷續(xù)寬條紋，果型端正美觀。果頂有五棱，果梗細(xì)長，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質(zhì)致密、汁多、細(xì)脆，味甜微酸，非常適口。品質(zhì)上乘，較耐貯藏。幼樹結(jié)果早，坐果率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，容易管理。

4、紅將軍

紅將軍蘋果是的專家先從日本引進(jìn)的早熟紅富士的濃紅型芽變，是一個非常優(yōu)良的中熟品種。它的口感確實(shí)較為出眾，果肉呈黃白色，質(zhì)地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。但是它的外形卻與傳統(tǒng)的紅富士極為相似。

5、國光

國光蘋果個中等，平均果重150克，果重240克，果實(shí)為扁圓形，大小整齊，底色黃綠，果紛多。果肉白或淡黃色，肉質(zhì)脆，較細(xì)，汁多，味酸甜。此品種適應(yīng)性、抗逆性強(qiáng)。但結(jié)果晚，味道偏酸，果實(shí)較小、果實(shí)著色欠佳。

水果蘋果的種類有哪些

水果蘋果的種類有：遼伏，寒富及其芽變系，早捷；夏綠；伏帥；安娜，藤牧1號；杰西麥克；珊新嘎拉及其芽變系；首紅；新紅星；超紅；紅玉；千秋；華冠；新世界，喬納金及其芽變系；秦冠；王林、首紅；靈寶蘋果—華冠；棲霞蘋果—紅富士；花牛；北斗；金帥；大沙。

中國是蘋果生產(chǎn)大國，產(chǎn)量占蘋果總產(chǎn)量的65%。主要品種：陜西洛川富士、陜西延川富士；甘肅天水花牛蘋果、山東紅星、山西萬榮等。

美國的名種有Red Delicious（香港稱地利蛇果，簡稱蛇果；臺灣稱五爪蘋果）、Gold Delicious等。英國北威爾斯巴德西島（Bardy Island）則在近年發(fā)現(xiàn)新品種，比普通的果樹 更健康，除了蟲害以外，并不會患病，被媒體稱為世界上最罕有的蘋果。

擴(kuò)展資料

中國蘋果的種植情況

中國是世界蘋果第一生產(chǎn)大國，占世界蘋果栽培面積和產(chǎn)量的40%和33%，近10年我國蘋果的增長對世界的貢獻(xiàn)率高達(dá)84%，在國際市場上占有舉足輕重的地位。

中國共有25個省（區(qū)、市）生產(chǎn)蘋果，面積和總產(chǎn)量較大的主要集中在渤海灣、西北黃土高原、黃河故道和西南冷涼高地等四大產(chǎn)區(qū)，西北黃土高原產(chǎn)區(qū)和渤海灣產(chǎn)區(qū)是世界優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)的最大產(chǎn)區(qū)。

中國蘋果品種結(jié)構(gòu)調(diào)整幅度較大，蘋果品種結(jié)構(gòu)不斷改善，紅富士、元帥系、金冠、喬納金、嘎拉和其他優(yōu)良品種的栽培面積比例分別達(dá)到了49.6%、9.7%、6.2%、3.0%、2.8%、1.9%，國光和其他老品種的栽培面積比例僅為14.0%和11.5%。

但新品種的選育、引進(jìn)和推廣具有一定的盲目性，品種的基礎(chǔ)研究不夠，新品種的推廣應(yīng)遵照一定程序慎重進(jìn)行，并注意品種組成的多樣性。

中國蘋果單產(chǎn)近年來持續(xù)增長，2000年平均單產(chǎn)9.06t/km2，但整體與世界先進(jìn)水平差距仍較大，且區(qū)域發(fā)展不平衡。采后處理和加工仍較落后，優(yōu)質(zhì)果率僅達(dá)30%。

目前已有分級包裝生產(chǎn)線近40條，但采后處理能力只有1%；貯藏能力已達(dá)400萬t左右，占蘋果總產(chǎn)量的20%，其中氣調(diào)冷藏占5%；蘋果加工量近200萬t，占蘋果總產(chǎn)量的10%，主要是加工濃縮蘋果汁，年產(chǎn)蘋果濃縮汁20萬t。

參考資料來源：百度百科-蘋果

蘋果的種類

蘋果的種類有：紅富士，黃元帥，紅星，澳洲青蘋，國光。

1、紅富士

紅富士是從普通富士的芽（枝）變中選育出的著色系富士的統(tǒng)稱。富士蘋果的特點(diǎn)是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實(shí)的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆。

2、黃元帥

金冠蘋果，又名金帥，黃元帥，黃香蕉，華珍蘋果。河北唐山市、遼寧蓋州市、山東、甘肅等地都有大量出產(chǎn)。

黃元帥，屬于大型果，一般單果重量可達(dá)200-450g，未成熟的果品呈綠色，成熟的果品果面金黃色有紅暈，有小斑點(diǎn)。果肉黃色，多汁，甜脆可口。

3、紅星

紅星蘋果，主要分布于膠南市、萊西市、平度市等地。紅星蘋果最初是在上個世紀(jì)60年代初從美國引進(jìn)的，而新紅星主要分布在河北、山西、陜西、山東等地。

紅星蘋果初上色時出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋，隨后出現(xiàn)紅色霞，充分著色后全果濃紅，并有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目。

4、澳洲青蘋

澳洲青蘋是一個世界知名的綠色品種，原產(chǎn)于澳大利亞。該品種單果重210克，最大果重240克，果面光滑，全部為翠綠色，梗洼處色較深，有的果實(shí)陽面稍有紅褐色暈；果肉綠白色，質(zhì)較粗，松脆，汁多，微酸少甜，含可溶性固形物13.5%。

5、國光

國光蘋果個中等，平均果重150克，最大果重240克，果實(shí)為扁圓形，大小整齊，底色黃綠，果紛多。果肉白或淡黃色，肉質(zhì)脆，較細(xì)，汁多，味酸甜。