雪梨銀耳湯的做法(冰糖雪梨銀耳湯的做法)

雪梨銀耳湯的做法有哪些?

銀耳雪梨湯
食材清單：雪梨，紅棗，冰糖，干銀耳，枸杞，水
烹飪步驟：
先將配料中所需的食材都準備好，可以給食材進行稱重，這樣不容易導致食材的浪費，煮出來的銀耳湯味道也會更加香甜。干銀耳泡發好之后要撕成小塊，還要多準備幾個紅棗，直接將紅棗清洗干凈。
另外就是準備一個大雪梨，而且必須是新鮮的雪梨，這樣的雪梨水分更足，吃起來不僅是口感更加香脆，營養上也是更加的足。直接將雪梨去皮之后切成小塊，盡量是切得小一點，這樣更容易出雪梨汁。
這樣食材就準備好了，接下來就是準備好養生壺，這里是用養生壺來煮的，所以會更加的方便。接著是將準備好的紅棗，銀耳和切好的雪梨塊放進去，食材也要看養生壺的大小，要是養生壺比較小的話，那么食材也不用準備太多。
食材加進去之后開始加水，一次也不要加太多的水，不能加的太滿，還要看食材的多少來加水，這樣煮出來的湯會更加好吃。
接著養生壺選擇雪梨的模式。
等到養生壺的雪梨快煮好時，將準備好的一小把枸杞放進去，同時也要加適量的冰糖，這里看個人的口味，喜歡吃甜食的話就多加一些冰糖，反之就少加一些冰糖。這樣煮出來的味道會更加香甜。等到雪梨煮好之后倒出來，這樣一碗雪梨湯就煮出來了，吃起來的味道香甜，當然也是很有營養的，稍微冷卻一會就可以吃了，趁熱吃會更加的暖和，畢竟現在的天氣還是畢竟冷的。

銀耳雪梨湯的做法 步驟

銀耳雪梨湯的做法：

主料：雪梨1個、銀耳1朵、桂圓10粒。

輔料：老冰糖30克、精鹽3克。

步驟：

1、干銀耳，提前有冷水泡發。

2、雪梨和桂圓準備。

3、泡發好的銀耳，剪掉根部，用手撕成小朵；桂圓干去殼取肉洗凈。

4、雪梨，用精鹽搓揉2~3分鐘后沖水洗凈，去核切小塊。

5、準備好的梨，銀耳，桂圓肉放入養生壺中。

6、加入足量的過濾水。（切記，水量不能超出限定刻度線）。

7、蓋上養生壺的蓋子，接通電源，選擇煲湯鍵，開始燉煮。

8、燉煮程序結束后，加入老冰糖，攪至融化后，即可裝碗美美的享用了。

銀耳雪梨湯的做法是怎樣的？

銀耳雪梨湯的做法如下：

取適量銀耳泡發，泡發后洗凈，用剪刀剪去根部的黃色硬結。雪梨1-2個。

用手將泡好的銀耳撕碎，雪梨去核切小塊備用。紅棗，枸杞放入碗中，倒入清水，浸泡5分鐘后洗凈。

鍋里放水，水放寬一些。放入銀耳雪梨塊大棗和枸杞，一同熬煮，水開后轉中火再熬煮30-40分鐘。最后梨塊變透明湯變有點稠再放入冰糖，冰糖融化后。在悶幾分鐘即可。 如果一次喝不完，可以放在冰箱里，冷飲更佳。

給鍋里的放水的時候水一定要多放一點，因為要煮很久。雖然可以中途再加水，但是總是沒有一次熬好的黏稠。

銀耳營養豐富，銀耳雪梨湯該如何去做？

有關生活中銀耳雪梨湯怎么做好吃，銀耳雪梨湯的3種做法的介紹。生活中銀耳雪梨湯怎么做好吃，銀耳雪梨湯的3種做法。

一、銀耳雪梨湯做法

雪梨銀耳湯做法

銀耳適當，雪梨200克，冰糖100克，枸杞子20克。1、銀耳提早泡開，將雪梨洗凈，切割成大面積，放進器皿中；2、隨后添加冰糖和銀耳上鍋蒸三十分鐘；3、隨后再放進泡好的枸杞子蒸5分鐘就可以。

二、銀耳雪梨湯的營養成分

銀耳作為一種傳統式的滋補養生食物，它有著維護肝的作用，可以避免鈣流失，增加抵抗力。雪梨帶有各種營養元素，可以生津解渴，清熱解毒去燥，滋陰降血壓的實際效果，除此之外還能藥用價值，醫治風寒風熱，祛毒，及其一些發燒感冒和呼吸系統的病癥。

三、冰糖銀耳雪梨湯做法

食物提前準備

銀耳50克，雪梨1個，冰糖40克，鮮百合少量。

方式流程

1、將銀耳泡開，除掉黃根，雪梨削皮切片，百合花洗凈備用。

2、鍋中添加一定量的水，大火燒開后添加銀耳，再度煮沸后變為文火煮20分鐘。

3、隨后放進冰糖，放入梨塊，煮20分鐘后添加百合花，煮15分鐘熄火，燜10min就可以。

小提示

如果有能夠再添加一些枸杞子，味兒更強。

四、枇杷葉銀耳雪梨湯做法

雪梨適當，銀耳適當，冰糖，茯苓，枇杷葉少量。

1、將枇杷葉和茯苓自來水泡浸除掉表層苦澀味，銀耳泡開洗凈備用。

2、雪梨自來水洗凈后削皮，切片紅棗去核與銀耳放進鍋中。

3、隨后添加茯苓，枇杷葉，冰糖和2升水。

4、低火燒開后變為文火煮40分鐘就可以。

不知道你們在看完了今天的這篇文章有什么不一樣的看法呢？可以在評論區留言討論哦。

梨子銀耳湯怎么做

制作方法
做法一
1、用將銀耳泡發，把銀耳發黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗凈。
2、在鍋中加入足量的水，大火燒開后加入銀耳，再次開鍋后，轉中小火煮20分鐘。
3、放入冰糖，下梨塊，煮20分鐘后，加入百合，煮15分鐘關火，關火后不要馬上打開鍋蓋，再燜10分鐘后，便可食用。
做法二
1、銀耳提前用冷水泡開，撕成小朵。
2、將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖。
3、雪梨切塊、枸杞洗凈放入繼續煮至雪梨變軟即可。
做法三
1、把銀耳用水浸泡30分鐘，再把泡發好的銀耳摘洗干凈。
2、雪梨切成小塊，
3、把雪梨、冰糖和大棗銀耳放入鍋中，加適量的水，開始大火燒。
4、水開后轉小火慢燉15分中左右即可。

銀耳雪梨湯應該怎么做？

隨著國慶假期的結束，天氣也是越來越冷， 越是在這種換季的時候，我們如果不注意保暖或者平日飲食的話，身體就會出現各種各樣的不適，比如說咳嗽之類的癥狀，身體是非常難受的。

咳嗽最怕這湯，隔三差五一次，潤喉止咳，咳嗽不再反復！今天給大家帶來的就是銀耳雪梨湯的具體做法，在這個時候多喝一些，對身體的好處還是非常多的，接下來就給大家介紹這款美食的具體做法，趕緊學習一下吧

美食配料

【主料】銀耳半朵、雪梨1個

【輔料】紅棗適量、枸杞適量、冰糖適量

銀耳雪梨湯的做法

【第1步】原料

【第2步】銀耳泡發

【第3步】泡好的銀耳摘成小朵，梨切塊

【第4步】小電鍋的內鍋加上合適的水，那天發過嬰兒粥之后，有朋友問我，不會溢出來嗎，不會的，看上面有回流孔呢

【第5步】把梨和銀耳放鍋里，因為鍋小，沒有放多少的

【第6步】加入紅棗

【第7步】擦干底部，裝進小電鍋里，通電，選擇快燉

【第8步】最后里面的梨子都快成泥啦，湯粘粘的了，加入和冰糖，這時候天快黑了

【第9步】再過半小時，里面的冰糖完全化開了，盛出來，那個香甜呀，真好喝

雪梨的挑選技巧

挑選梨子首先要觀察外表，包括梨皮。如果梨皮看起來較厚，最好不要買，那樣的果實粗糙并且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質量較好。

第二要看梨臍，就是梨子的肚臍，最底部的地方，梨臍深的為母梨，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形則為較好的梨子。

要選擇形狀端正規則，果肉細膩的梨子，這樣的梨子果肉鮮嫩，水分充足，香甜可口，質量也有所保證。

盡量不要選擇形狀不規則的梨子，對于這樣畸形的梨子果肉分布不均勻，吃起來沒有感覺，還不夠塞牙縫。這種梨子味道缺少甜味，苦澀難耐。