菠蘿蜜的吃法(菠蘿蜜的吃法和功效)

更新時(shí)間:2023-03-02 02:27:25 閱讀：評(píng)論：0

菠蘿蜜怎么個(gè)吃法

菠蘿蜜的吃法如下：
先挑選菠蘿蜜，選大個(gè)的、紋路清晰的、長(zhǎng)條形的、包少的。
2、切的時(shí)候注意，最好用個(gè)透明的塑料袋把刀包上，或者拿保鮮膜包上，菠蘿蜜要先在中間對(duì)切，然后再分兩邊切。
3、按順序一個(gè)包一個(gè)包的找出來(lái)，菠蘿蜜子找出來(lái)后，用水洗一下，把上面的粘性洗掉，放入鍋里煮一下，記得放入適量的鹽，味道更鮮美。

菠蘿蜜的吃法有哪些？

菠蘿蜜可采用烤的方法食用，先對(duì)菠蘿蜜進(jìn)行處理，烤入烤箱，烤好后放涼就可以食用，味道十分美味，具體方法如下：

材料：菠蘿蜜、烤箱

1、切出菠蘿蜜，取出菠蘿蜜子。

2、用刀在菠蘿蜜肉上劃幾下。

3、將菠蘿蜜肉鋪放在烤箱架上。

4、菠蘿蜜子放在烤盤(pán)上。

5、烤箱200度預(yù)熱5分鐘后，上下火，中層，下層，180度，時(shí)間調(diào)到60min。

6、烤15分鐘后將菠蘿蜜取出，翻轉(zhuǎn)。

7、菠蘿蜜子烤15分鐘即可取出放涼食用。

8、翻轉(zhuǎn)后，烤箱調(diào)節(jié)為上火，150度，中層，繼續(xù)烤，20分鐘后翻轉(zhuǎn)再放入繼續(xù)烤。

9、看到菠蘿蜜開(kāi)始焦黃，即可。放涼。

注意事項(xiàng)：

烤水果干溫度不適宜過(guò)高，否則是十分容易烤干，這點(diǎn)需特別的注意，同時(shí)需對(duì)水果每隔15~20分鐘就要取出來(lái)翻動(dòng)一遍。

菠蘿蜜的食用方法有哪些

菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，很多人喜歡吃菠蘿蜜，菠蘿蜜吃法有很多。我們可以把果肉凍在冰箱中拿出來(lái)吃就可以了。我們可以把菠蘿蜜的果核放在水里煮15分鐘，再放鹽煮五分鐘，味道非常好吃。我們還可以拿菠蘿蜜果肉旁邊的白條炒肉吃。

菠蘿蜜可以把果肉和果核分開(kāi)存放，兩種東西都很好吃。我們先把果肉單獨(dú)取出來(lái)，把果肉單獨(dú)放在冰箱中冷凍。我們把冷凍過(guò)后的果肉取出來(lái)，冰冰涼涼的，而且口感非常香，嚼起來(lái)特別爽口。

菠蘿蜜的果核用水煮過(guò)以后也特別好吃。我們可以把菠蘿蜜的果核用清水煮15分鐘，接著加鹽煮五分鐘。我們等到菠蘿蜜的果核冷卻以后，再拿出來(lái)吃，味道就像栗子一樣好吃。

菠蘿蜜渾身都是寶，我們可以把菠蘿蜜果肉旁邊的白條取下來(lái)，我們可以用白條炒肉絲吃。制作方法非常簡(jiǎn)單，先把肉用料酒，鹽，姜，花椒面，糖在一起攪拌，腌制五分鐘，先把肉炒熟，然后放菠蘿蜜果肉旁的白條，口感發(fā)甜，非常好吃。

菠蘿蜜是一種熱帶水果，菠蘿蜜的個(gè)頭很大，含有的營(yíng)養(yǎng)豐富，被人們稱為熱帶水果皇后。我們可以用菠蘿蜜炒牛肉吃，也可以用菠蘿蜜炒肉片，制作菠蘿蜜奶昔也很好吃。

菠蘿蜜的一般吃法

　　菠蘿蜜的一般吃法一、菠蘿蜜燉鮮陳腎

　　材料：新鮮鴨腎2個(gè)、陳腎1個(gè)、菠蘿蜜6苞、姜片2片、料酒5克、胡椒粉少許、生抽2克。

　　特別準(zhǔn)備：鹽10克、干淀粉10克

　　1、準(zhǔn)備好原料，特別是陳腎要提前用清水浸泡半天，以去除陳腎的鹽份及臘味。

　　2、新鮮鴨腎切開(kāi)，里面的`臟物扔掉，黃色的薄膜撕開(kāi)，加入淀粉細(xì)心搓洗，用清水沖凈后再加食鹽搓洗一番，用清水沖凈備用。

　　3、處理好的新鮮鴨腎放到案板上，用刀切直刀。

　　4、再改切橫刀，即十字花刀，這樣就變成一朵漂亮腎球花了。

　　5、腎球花加入生抽、胡椒粉、料酒腌制5分鐘;浸泡好的陳腎也切成薄片備用。

　　6、取一個(gè)砂鍋，把腌制好的新鮮鴨腎、陳腎一起放入砂鍋內(nèi)，加入適量的清水，大火煮5分鐘，撇去浮沫，加入姜片，改成小火燉1個(gè)小時(shí)。

　　7、菠蘿蜜洗凈，切開(kāi)，里面的核不要扔掉，可以用來(lái)煲湯的。

　　8、最后將菠蘿蜜及核一起放入燉好的腎湯中再燉30分鐘即可。

　　菠蘿蜜的一般吃法二、糯米釀菠蘿蜜

　　材料：菠蘿蜜、糯米、白砂糖、雞油

　　1、糯米用清水浸泡一晚

　　2、將菠蘿蜜一個(gè)一個(gè)地挖出來(lái)，放到冰箱里冷藏待用。

　　3、雞油放在糯米上，大火蒸糯米，待水開(kāi)后關(guān)小火大概20分鐘。

　　4、白砂糖放到蒸好的糯米里，趁熱攪拌到砂糖溶化，放入冰箱里冷藏。

　　5、一個(gè)小時(shí)后將菠蘿蜜拿出來(lái)，將里面的耔挖出把糯米釀進(jìn)菠蘿蜜里。

菠蘿蜜怎么做好吃？

菠蘿蜜的常見(jiàn)吃法

1、取出以后的菠蘿蜜果肉有多種不同的吃法，最簡(jiǎn)單的吃法就是把它放在嘴里直接吃，也可以把它放到冰箱中，冷凍幾小時(shí)以后再取出食用，這時(shí)的菠蘿蜜，果肉清涼爽口肉質(zhì)細(xì)膩人們?cè)诔缘臅r(shí)候會(huì)有種吃冰激凌的感覺(jué)。

2、取出以后的菠蘿蜜果肉還可以煮著吃，也可以炒著吃，更可以把它入蒸鍋蒸熟以后再吃，除了這些食用方法以外，菠蘿蜜還可以用來(lái)釀制果酒，更可以用來(lái)制作果醬，用菠蘿蜜的果肉制作果醬時(shí)，要把它表面的筋膜去除，只使用里面的嫩肉，把它們放到料理機(jī)中打成泥狀，再和白砂糖一起入鍋熬制就可以。

菠蘿蜜炒牛柳：

材料：黃牛里脊、菠蘿蜜、大紅椒、大蒜、生姜、干淀粉、雞蛋清、食用油、老抽、黃酒、黑胡椒、鹽、雞粉。

1，將牛肉洗凈切成條狀；

2，在牛肉里加入半湯匙黃酒順著一個(gè)方向抓勻后，加入雞蛋清順一個(gè)方向抓勻腌制30分鐘；

3，加入干淀粉、老抽，繼續(xù)順一個(gè)方向抓勻上漿，直到牛肉可以從手中自然滑落；

4，將菠蘿蜜切成條狀，紅椒切成粗絲，生姜大蒜切末；

5，鍋內(nèi)倒足量油，油熱后用大火將牛肉入鍋中滑散后撈出；

6，鍋內(nèi)留底油或者另起鍋倒油，將姜蒜末炒香；

7，加入紅椒絲炒勻，加入菠蘿蜜翻炒；

8，倒半湯匙黃酒翻炒除去異味；

9，將牛肉條加入快速翻炒均勻；

10，調(diào)入鹽和黑胡椒粉、雞粉炒勻，即可。