誰知道`海米油菜`怎么做`謝謝`!
海米油菜的做法如下:1、準備蒜片,油菜,食用油,蝦米。
2、油菜去蒂,食用油倒入鍋中,倒入蒜片,蝦米,大火爆香。
3、倒入油菜,翻炒均勻。
4、出鍋放鹽,完成出鍋。
海米油菜的做法家常
海米油菜的做法如下:1、準備蒜片,油菜,食用油,蝦米。
2、油菜去蒂,食用油倒入鍋中,倒入蒜片,蝦米,大火爆香。
3、倒入油菜,翻炒均勻。
4、出鍋放鹽,完成出鍋。
油菜拌海米怎么做
主料:油菜350克,水發海米25克。
輔料:蔥、姜絲10克。
調料:清湯200克,料酒5克,精鹽1、5克,味精1克,水淀粉25 克,白油30克,雞油10克。
做法
1、將油菜洗凈,用開水煮爛,然后撈入涼水中淘涼后撈出。用刀削去菜蒂,將根部用刀劈開,將菜葉切齊,排列整齊呈正方形裝入平盤內。
2、炒勺內放入白油,用蔥、姜絲熗鍋,烹入清湯、料酒,加入精鹽,燒沸后,用漏勺撈出蔥、姜,放入海米,輕輕將盤中油菜推入勺內燒開入味后,用水淀粉勾芡,放入味精,淋上雞油大翻勺,拖入盤中即成。
海米油菜是一款富含營養的家常菜。人們可以根據以上海米油菜的做法來烹調出好吃又營養的海米油菜。人們能適量的吃海米油菜,可以有效的改善面部浮腫以及補腎或是虛胖的人非常有效。因此,平時對于這些人不妨多吃海米油菜,對身體健康是非常有好處的。
同時吃這道菜還能起到利尿去濕溫補腎陽的作用,它之所以能起到養生效果,主要是由于油菜具有利尿去濕,而海米則能夠溫補腎陽。因此,人們經常食用海米油菜,能夠有利于人體健康。
油菜海米湯的做法
海米扒油菜的材料有泡好的海蝦米,姜,大蔥,大蒜,干辣椒,油菜。
大蔥切碎,大蒜切片,姜切片,干辣椒切丁。
起鍋燒水,油菜放入鍋中焯水,焯水撈出放入盤中,冷水過涼。
起鍋燒油,加入蔥末,蒜片,姜片,干辣椒,炒出香味,加入海蝦米,料酒,清水,加入食鹽,把湯燒開。
放入油菜,吸收湯汁,大翻勺,另一面也吸收湯汁,加入水淀粉勾芡,倒上香油。
收汁出鍋。
簡單快捷的海米扒油菜就做好了!本文由廚房六加七原創,歡迎關注,帶你一起長知識!
海米扒油菜的材料有泡好的海蝦米,姜,大蔥,大蒜,干辣椒,油菜。
大蔥切碎,大蒜切片,姜切片,干辣椒切丁。
起鍋燒水,油菜放入鍋中焯水,焯水撈出放入盤中,冷水過涼。
起鍋燒油,加入蔥末,蒜片,姜片,干辣椒,炒出香味,加入海蝦米,料酒,清水,加入食鹽,把湯燒開。
放入油菜,吸收湯汁,大翻勺,另一面也吸收湯汁,加入水淀粉勾芡,倒上香油。
收汁出鍋。
簡單快捷的海米扒油菜就好。