竹葉青屬于綠茶嗎(竹葉青屬于綠茶嗎還是紅茶)

竹葉青屬于什么茶？

竹葉青屬于綠茶。竹葉青其實是屬于綠茶的一種，屬于峨眉高山綠茶，非常受愛茶人士的歡迎。竹葉青是峨眉山生產的一種很知名的綠茶。竹葉青又名青葉甘露。茶產于四川省峨眉山市及其周遍地區，屬于扁平形炒青綠茶。其清醇，淡雅的風格有口皆碑。

峨眉山的氣溫和濕度都很適合它生長，所以采茶的質量都很好。這種茶的外形看起來十分的扁平，勻稱，而且十分的光滑，干茶的顏色為嫩綠色且有光澤。它的香氣也很濃郁，在被水沖泡后很明亮。

峨眉山竹葉青

峨眉山竹葉青綠茶在我國是一種出名的茶葉，其風格獨特，茶葉品質上乘，深受茶友的青睞。峨眉山產茶歷史悠久，1985年第24屆時節優質食品評比會上獲金質獎，一直以來峨眉山竹葉青綠茶是大多茶友心中的理想飲品。

竹葉青屬于什么茶

竹葉青屬于綠茶，是原產于我國四川峨眉山地區的一種優質品種，在我國的綠茶大類中占據了一席重要的地位，是男女老少咸宜且熱愛的一種茶類。

竹葉青茶葉功效

1、竹葉青茶的藥用價值

竹葉青茶可以作為一種天然的要材來使用，它能夠清熱解毒，味道又清香可口，加上茶色清淡雅致，飲用起來非常享受。而且竹葉青的藥用功效也很顯著，可以清熱解毒，止痰化咳，利尿通絡，是非常好的一種茶品。而且竹葉青中富含皂苷以及維生素對身體的多種方面都有好處，經常飲用對身體大有裨益。

2、竹葉青茶的食療功效

竹葉青作為一種綠茶，當然也是一種食療的佳品。對于人體來說，竹葉青具有清火祛痰的效果，食用后不會出現傷害脾胃的副作用。而且竹葉青對于女性來說，對于生殖系統的安全有重要的意義，可以調和月經，止血涼血，是一種非常利于身體的茶品。

竹葉青屬于什么茶 竹葉青是什么茶

茶是中國的傳統飲品，其品種豐富多樣，共分為白茶、黑茶、綠茶、烏龍茶、黃茶、紅茶、花茶以及緊壓茶八種茶系，那么竹葉青屬于什么茶呢?感興趣的朋友快跟隨我去了解一下吧。

竹葉青屬于什么茶

竹葉青是綠茶，屬于未發酵茶，且竹葉青茶葉呈現長條形，兩頭較為尖細，為暗綠色，沖泡后的茶湯澄澈碧綠，是綠茶中的佳品，而且竹葉青可以分為四個等級，其中第一等竹葉青是由鮮嫩差芽精心制作而成的。

竹葉青的產地

竹葉青的產地在我國的峨眉山，峨眉山的海拔在800-1200米間，有利于竹葉青茶樹生長發育，且峨眉山的土壤中富含豐富的有機質和礦物質，能使竹葉青形成獨特的香氣，并且最好在清明節前3-5天進行采摘。

喝竹葉青茶的好處

1、減肥塑形

竹葉青茶內含豐富的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能夠調節脂肪的代謝，而且茶多酚和維生素C能夠降低膽固醇和血脂等，因此長期飲用具有減肥塑形的功效。

2、抗菌抑菌

經常飲用竹葉青可以起到抗菌抑菌的作用，因為茶中的茶多酚和鞣酸能夠作用于細菌，可以凝固細菌中的蛋白質，從而將細菌殺死，因此竹葉青茶具有一定的消炎殺菌功效，如果口腔潰瘍、喉嚨腫疼等可以飲用竹葉青來緩解。

3、緩解疲勞

竹葉青中的咖啡堿可以刺激人們的中樞神經系統，幫助人們消除疲勞、增進思維，促使人們振奮精神，從而提高工作學習效率，此外竹葉青茶還可以排毒養顏，美白祛黃褐斑的功效。

請問，竹葉青茶是什么茶？綠茶嗎？

　　竹葉青屬于“綠茶”，而綠茶是沒經過發酵的茶，喝的就是它的鮮嫩甘冽的味道，所以竹葉青茶等品種的綠茶到了每年春天才會炒得那么火熱，品質好的綠茶才能賣到幾百上千元一斤。時間久了也就沒有了鮮嫩甘冽的味道。

　　竹葉青茶保質期在18個月以內，因為很容易受潮、竄味，所以最重要的就是保存，一定要注意避陽光、避潮濕、避氧氣、避異味。可以將茶葉密封好之后放在冰箱里，也可以借助干燥劑等物品來保存竹葉青茶，但是無論你保存得多嚴密，也一定要注意不要過了保質期。

　　通過上面的介紹大家可以知道竹葉青茶保質期大概在一年半左右。只有這樣新鮮的茶葉才能喝出鮮嫩甘冽的味道。過了保質期一個是涉及食品安全的問題，另一個更重要的問題就是失去了喝綠茶的意義，而且更是不能品嘗出竹葉青這種上品茶的味道。所以一定要選擇在保質期內的竹葉青茶。

　　竹葉青茶儲存方法

　　1、竹葉青茶瓦罐儲茶法

　　此法古代就有。明人馮夢禎《快雪堂漫錄》云：“實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也。”綠茶(茶葉本身)含水量不能超過6%。可用生石灰除濕。具體操作方法同石灰塊保存法。

　　2、竹葉青茶罐藏法

　　容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規則性。重要的是竹葉青茶要干燥，袋口封好。此法簡便，取同方便。

　　3、竹葉青茶塑料袋貯茶法

　　竹葉青茶選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內，封口即成。

　　4、竹葉青茶熱水瓶貯茶法

　　可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內充干燥的竹葉青茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。

　　5、竹葉青茶冰箱保存法

　　竹葉青茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損竹葉青茶茶葉的品質。

　　竹葉青茶屬于綠茶珍品，不宜長期存放，開封后的竹葉青茶應盡快在短期喝完，或是密封起來放冰箱存放。

希望能夠幫到你。

竹葉青是什么茶

一、是什么茶

竹葉青其實是屬于綠茶的一種，屬于峨眉高山綠茶，非常受愛茶人士的歡迎。峨眉山的氣溫和濕度都很適合它生長，所以采茶的質量都很好。這種茶的外形看起來十分的扁平、勻稱，而且十分的光滑，干茶的顏色為嫩綠色且有光澤。它的香氣也很濃郁，在被水沖泡后很明亮。

最適合采摘的時間是在春季，這個時候生長出來的嫩芽有著很高的營養成分，所以春季的清明節左右是最適合的。而且，采摘的時候有著很高的要求。

二、沖泡方法

在進行沖泡的時候，不應該使用沸水，最好是使用95°的水進行沖泡，這樣在沖泡之后飲用的時候口感會更加。準備好一個玻璃的水杯，將優質的竹葉青放進杯中，加上溫度適合的水等待一會，然后水就會變成碧綠色了，等聞到香味后就可以喝了。一般情況下，可以進行沖泡3-4次，沖夠3-4次后茶就會變得無味了。

竹葉青屬于什么茶

竹葉青屬于綠茶類，產于四川省峨眉山，其外形扁平光滑、挺直秀麗，干茶色澤嫩綠油潤，香氣嫩、栗香濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整、黃綠明亮。

竹葉青屬于什么茶類

　　竹葉青工藝

　　竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經過篩分一芽一葉，采摘的新葉經過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調為主。分為品味和靜心兩個等級，靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究，炒茶時低溫而適度，投葉量少，每鍋150克左右，巧采用抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒制成形。

　　竹葉青沖泡指南

　　茶具以200～250毫升的優質無蓋玻璃杯為最佳，白色瓷杯、碗次之。泡茶的水以清醇甘洌的低硬度礦泉水為佳;蒸餾水、純凈水次之，自來水沖泡的茶更次。泡茶的水溫以85℃左右煮沸過的水為宜，水溫過熱則茶香欠清純，水溫過低滋味顯淡薄。

　　沖泡竹葉青時，首先在開水燙過的茶杯中放入3～4克茶葉，注入少量85℃左右煮沸過的水;稍等片刻，再注水至離杯沿約3厘米即可。3～5分鐘后，茶即泡好。

　　竹葉青選購指南

　　竹葉青茶葉選購一般可以參考這四方面：

　　外形：竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗，勻整、勻凈，干茶色澤嫩綠油潤。

　　氣味：竹葉青干茶有一股青草味，沖泡后香氣嫩栗香、濃郁持久。

　　滋味：竹葉青茶喝下去之后不會有澀味，滋味鮮嫩醇爽。

　　葉底：竹葉青茶葉底完整、黃綠明亮。