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            焦糖瑪奇朵的做法(焦糖瑪奇朵的做法視頻竅門)

            更新時間:2023-03-02 03:59:39 閱讀: 評論:0

            焦糖瑪奇朵做法

            焦糖瑪奇朵做法如下:
            原料:咖啡豆、焦糖漿、牛奶。
            1、竄則好的咖啡豆,顏色大小均勻一致表面有光澤,有香氣無異味。
            2、將咖啡豆進行研磨,磨的越細萃取時間越長味道越濃,相反越粗時間越短味道越淡。
            3、把磨好的咖啡粉倒到已潤濕的咖啡濾紙上,用96℃的水潤濕咖啡粉,再把水分二到三次倒入即可。
            4、糖用小火煮至焦糖色,煮時不可以攪拌,發黃就可以關火。
            5、在咖啡杯中加入一勺焦糖漿,倒入黑咖啡攪勻,牛奶加熱到溫熱,用打泡機打出奶泡,撈出鋪滿在咖啡上。
            6、把一勺焦糖放入裱花袋,在奶泡上擠花紋,也可以點綴上自己喜歡的水果。

            介紹下焦糖瑪奇朵怎么做才好吃?

            焦糖瑪奇朵好吃做法

            做法步驟:

            第一步熬制焦糖漿:白糖加水小火煮至焦糖色,煮的過程中不要攪拌,顏色發黃后就關火。用余溫上色,然后緩緩倒入溫熱的淡奶油,邊倒邊快速攪拌拌勻即成焦糖漿。

            第二步焦糖瑪奇朵:咖啡杯中加入一勺焦糖漿,倒入黑咖啡攪勻。牛奶加熱到溫熱,用打泡器打出綿密的奶泡,用湯勺撈出鋪滿杯子。將一勺焦糖漿放入一次性裱花袋,剪細小口,在奶泡上擠上花紋即可。好吃的焦糖瑪奇朵
            做好了,也可以放少許香草點綴。

            白糖營養價值:

            1、白糖含有微量蛋白質和人體所需的氨基酸成分。有潤肺生津、止咳益肺、舒緩肝氣、清熱燥濕等功效。適合脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口干燥渴等病癥患者食用;

            2、白糖中糖分充足,糖分是人體主要營養之一。機體消耗要以糖氧化后產生的熱量來維持人體活動所需的能量,大約有70%靠糖來供給;

            3、白糖可以提高人體對鈣質的吸收,維持機體能量,還能起到保肝解毒的作用;

            4、白糖中含有一種多糖成分,具有抗氧化功能,能起到抗衰老作用;

            5、白糖中還含有一種幫助傷口愈合的成分;白糖洗臉能起到去除臉部痘印的作用。

            咖啡中含有一定的營養素,咖啡中的煙堿酸含有維他命B,還有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等,咖啡還可以緩解人體疲勞,保持心情的愉快。指導意見但是長期喝咖啡會造成骨質流失,女性要特別注意,咖啡還會加劇高血壓,咖啡中的咖啡因還有中樞興奮作用,長期使用也對身體不好。

            焦糖瑪奇朵怎么做

            現在喜歡喝飲品的人特別多,都認為喝一些口味比較純正的飲品,能有利于自己的身體健康,而且也能享受飲品給自己帶來的快樂,所以很多人想了解一下,冰焦糖瑪奇朵制作步驟,為了你能盡快的學會,就來看看下面的詳細介紹,希望對你有幫助。
            冰焦糖瑪奇朵材料:7g咖啡粉匙、30cc水、焦糖醬、香草糖漿、蜂蜜,作法:用摩卡壺依比例煮出熱咖啡,先在杯中放入適量上好的蜂蜜,(推薦買稍貴點的,要不容易買到假蜂蜜,我是在超市買的妙語牌蜂蜜,有歐盟和米國的認證)、牛奶、冰塊,倒入咖啡,最後加焦糖醬作記號,完成,注意比例是牛奶:冰塊:咖啡=7:2:1。
            冰焦糖瑪奇朵
            自己做星巴克(Starbucks)的冰焦糖瑪奇朵,開始準備:
            沖煮器具:電控摩卡壺(或一般在瓦斯爐上煮的摩卡壺也可)
            材料:7g咖啡粉匙對30cc的水
            摩卡壺是用來萃取濃縮咖啡的工具。摩卡壺由上壺、濾網與下壺組成,濾網位居上、下壺之間。沖泡時,水置于下壺,咖啡粉則置于中間的濾網里;當下壺受熱后,產生水蒸汽,形成約一個大氣壓的力量,將熱水往上推擠,經過咖啡粉與壺中的細管,碰到壺蓋后,便掉落在上壺里,形成咖啡液體。
            因為它形成大約一倍的大氣壓力,所以將它歸類為“高壓式煮法”。另外,有人將它稱作“手工的濃縮咖啡壺”(ManualEspresso),在此不表贊同,因為它不符合濃縮咖啡的標準,而且煮不出那一層紅褐色的泡沫。不過,它的確是一杯“帶勁”的滴濾式咖啡,一直以來,深受重口味的人所偏愛。
            DIY星巴克(Starbucks)的冰焦糖瑪奇朵DIY星巴克(Starbucks)的冰焦糖瑪奇朵
            步驟:
            1磨豆,咖啡粉的研磨刻度需要調至最小處。
            2依次倒入咖啡粉、水,啟動電源。
            DIY星巴克(Starbucks)的冰焦糖瑪奇朵
            3杯中加適量糖漿、加牛奶至七分滿,再加冰塊和煮好的咖啡。
            4最后淋上焦糖。
            DIY星巴克(Starbucks)的冰焦糖瑪奇朵
            1在步驟3中,牛奶和冰塊和咖啡的比例是7:2:1。
            2建議用吸管喝這款冰咖啡,如此可以分別喝到底部糖漿、牛奶香味和咖啡香氣等多層次變化
            冰焦糖瑪奇朵制作步驟,通過對以上內容的了解,相信你也了解了它的制作和步驟,只要了解了制作和步驟,就能制作出口味比較純正的冰焦糖瑪奇朵,但是要想真正地制作出口味比較純正的冰焦糖瑪奇朵,一定要多做幾次,才能讓自己做出來的口味更純正。

            焦糖瑪奇朵做法

            焦糖瑪奇朵做法如下:
            原料:咖啡豆、焦糖漿、牛奶。
            1、竄則好的咖啡豆,顏色大小均勻一致表面有光澤,有香氣無異味。
            2、將咖啡豆進行研磨,磨的越細萃取時間越長味道越濃,相反越粗時間越短味道越淡。
            3、把磨好的咖啡粉倒到已潤濕的咖啡濾紙上,用96℃的水潤濕咖啡粉,再把水分二到三次倒入即可。
            4、糖用小火煮至焦糖色,煮時不可以攪拌,發黃就可以關火。
            5、在咖啡杯中加入一勺焦糖漿,倒入黑咖啡攪勻,牛奶加熱到溫熱,用打泡機打出奶泡,撈出鋪滿在咖啡上。
            6、把一勺焦糖放入裱花袋,在奶泡上擠花紋,也可以點綴上自己喜歡的水果。

            星巴克的焦糖瑪奇朵的做法是怎樣的

            主料

            細砂糖

            40g

            淡奶油

            100g

            黑咖啡

            70ml

            牛奶

            70ml

            焦糖漿

            2大勺

            輔料

            1大勺

            裱花袋

            1個

            步驟

            1.焦糖漿:糖加水小火煮至焦糖色,煮的過程中不要攪拌,顏色發黃后就關火;

            2.用余溫上色,然后緩緩倒入溫熱的淡奶油,邊倒邊快速攪拌拌勻即成焦糖漿。

            3.焦糖瑪奇朵:咖啡杯中加入一勺焦糖漿,倒入黑咖啡攪勻;

            4.牛奶加熱到溫熱,用打泡器打出綿密的奶泡,用湯勺撈出鋪滿杯子;

            5.將一勺焦糖漿放入一次性裱花袋,剪細小口,在奶泡上擠上花紋即可。

            小貼士

            香濃的咖啡做好了,還是挺簡單的吧,牛奶加熱是為了能打出奶泡,
            如果沒有裱花袋,用食品保鮮袋也可以~


            冰焦糖瑪奇朵如何做 冰焦糖瑪奇朵怎么做

            1、焦糖瑪奇朵首先是在黑咖啡的基礎上的,所以先做黑咖啡。

            2、選擇咖啡豆:好的咖啡豆顏色大小均勻一致表面有光澤,有香氣無異味。

            3、將咖啡豆進行研磨,磨的越細萃取時間越長味兒越濃,相反越粗時間越短味兒越淡。

            4、做黑咖啡:把磨好的咖啡粉倒到已潤濕的咖啡濾紙上,用96℃的水潤濕咖啡粉,再把水分二到三次倒入,得黑咖啡

            5、焦糖漿:糖用小火煮至焦糖色,煮時不可以攪拌,發黃就可以關火。

            6、注:水不要太多,先放糖,水不要把糖沖散。

            7、在咖啡杯中加入一勺焦糖漿,倒入黑咖啡攪勻,牛奶加熱到溫熱,用打泡機打出奶泡,撈出鋪滿在咖啡上,把一勺焦糖放入裱花袋,在奶泡上擠花紋就好了。

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