洗葡萄的正確方法

正確洗葡萄的方法和步驟有什么

　　葡萄含有多種維生素和微量元素，營養十分豐富。使得很多人都很喜歡吃它，那么你知道葡萄應該怎么清洗才好嗎?以下是我為你整理的正確洗葡萄的方法，希望能幫到你。

　　正確洗葡萄的方法

　　第一步，在清洗葡萄之前，先用剪刀將葡萄帶著果梗剪開，果梗不要留的太長太大，太長太大有可能在清洗的時候劃傷其他葡萄。有些朋友喜歡將葡萄一粒一粒從枝節上撕扯下來，使得每顆葡萄上都有一個大口子，這種做法是不對的。因為如果不帶果梗直接撕扯，清洗的時候臟水很容易就會從葡萄豁口處進入果肉里，導致果肉變質。在剪開葡萄的同時，要將已經腐爛或者變質的葡萄去除，這個過程要小心，動作不要太大力，以免碰壞了葡萄的外皮，避免清洗時污染果肉。

　　第二步，將剪開的葡萄果輕輕地放入盆中，先用干凈的清水將葡萄粒表層附著的贓物雜質沖洗一下。然后往裝有葡萄的容器內放入一勺鹽，兩勺面粉，加入適量清水，用手順時針輕輕攪動，放一分鐘或兩分鐘。

　　第三步，將臟水倒掉，用干凈的水接著清洗，直到看到葡萄的外皮上沒有白霜、沒有雜質了，再將葡萄從清水中撈出放在有孔的容器上將水控干凈。

　　第四步，如果想讓葡萄上沒有一絲水漬，給大家介紹一個小竅門，將一塊干凈毛巾平鋪在一個平盤上，將葡萄倒入平盤里，拖住盤底輕輕晃動，葡萄顆粒均勻滾動，毛巾就能將果皮上的水吸。

　　經過這四步，每一粒葡萄都變得干干凈凈，清清爽爽，喜歡吃葡萄的朋友就可以放心開吃了。葡萄含有多種營養元素，能夠有效美白皮膚、抵抗衰老，因此多吃葡萄對身體很有好處哦。

　　葡萄的營養成份

　　葡萄糖

　　葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，特別是當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。

　　聚合苯酚

　　葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

　　白藜蘆醇

　　葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，可以防止正常細胞癌變，并能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。

　　此外，白藜蘆醇還具有預防動脈粥樣硬化、調整血脂、抑制血小板凝結、降低血液黏稠度及增強免疫能力等作用。

　　原花青素

　　葡萄籽中有一種很強的抗氧化、抗衰老的物質稱為原花青素，它的功效比維生素C、維生素E高數十倍。

　　孕婦吃葡萄的注意事項

　　孕婦吃完葡萄不能立刻喝水

　　葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收，水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵、加速了腸道的蠕動，就產生了腹瀉。不過，這種腹瀉不是細菌引起的，瀉完后會不治而愈。

　　孕婦吃完葡萄不能立刻喝牛奶

　　葡萄里含有維生素C，而牛奶里的元素會和葡萄里含有的維生素C反映，對胃很有傷害，兩樣同時服用會拉肚子，重者會嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶，建議：最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。

　　孕婦吃葡萄不宜過量

　　由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應適量。

　　葡萄清洗要干凈徹底

　　葡萄表皮可能會有殘留的污物，而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的，食用衛生千萬別忘記。

　　隔四小時再吃水產品

葡萄怎么洗才干凈?洗葡萄的正確方法

夏天天氣炎熱，吃水果成為了人們解暑解渴的直接方式。夏天是吃葡萄的好季節，葡萄的豐富維生素能抗衰、護膚等等。可是葡萄上面總是灰蒙蒙一層，葡萄怎么洗才干凈？洗葡萄的正確方法式什么呢？

葡萄怎么洗才干凈

洗葡萄的時候都是把葡萄放在水里一遍又一遍的沖洗，以為這樣多洗幾遍就干凈了。實則不然，這樣常規的洗法并不能把葡萄洗干凈。那么，怎樣才是洗葡萄的正確方法呢?洗葡萄用什么洗最干凈呢?3個洗葡萄妙招教你如何把葡萄洗干凈!

妙招1：用鹽和面粉(或淀粉)洗

此方法簡單有效，所以放在第一個推薦!

具體步驟如下：

洗葡萄步驟1：用剪刀將葡萄蒂頭與果實交接處，小心剪開，不要剪到皮。一定要用剪刀剪，用手摘容易破皮，而破皮容易污染到果肉;也不要留一小斷梗在果實之外，因為留梗的葡萄，除了不易洗凈以外，也容易刺傷其它的葡萄的果皮。

洗葡萄步驟2：用清水先沖洗掉葡萄表面附著的雜質

洗葡萄步驟3：加入可以蓋過葡萄高度的水，再加鹽和面粉(沒有面粉，淀粉也可以。)用手輕輕攪勻，以打圈的方式攪動葡萄，然后靜置1-2分鐘。

注：面粉和淀粉具有一定粘性，可以把葡萄上的臟物吸附下來，而鹽具有殺菌的效果。

洗葡萄步驟4：倒掉混濁的面粉臟水，用清水沖幾次至水清晰了即可。

妙招2：用牙膏和面粉(或淀粉)洗

具體做法：

在盆中的清水里擠一段牙膏，相當于我們刷牙用的量，把牙膏融化在水里，把葡萄放進水中，慢慢翻動葡萄。換一盆清水，放一把面粉或淀粉，然后把葡萄放進水中，慢慢翻動清洗，再用清水沖洗干凈。

妙招3：用干凈的毛巾篩洗

把葡萄放在干凈的毛巾里，再放到水里篩洗，也能把葡萄上的白霜清洗干凈。

用上面3種方法洗過的葡萄，有種晶瑩剔透的感覺呢!

怎樣洗葡萄

1、洗葡萄的時候，用剪刀將蒂頭與果實交接處，小心剪開，不要剪到皮（破皮容易污染到果肉），也不要留一小斷梗在果實之外（留梗的葡萄，除了不易洗凈以外，也容易刺傷其他的葡萄的果皮）。有腐爛的葡萄，先挑除不要。

2、千萬不可以拔梗，否則會留下一個洞，果肉容易腐爛。

3、剪完的枝梗，可以看到與葡萄交接處平滑完整，如果用拔梗的方式，會將果實的纖維拉出，傷了葡萄。

4、葡萄皮上的東西，一層白白的可能是果霜，但也難免有農藥殘留，乃至蜘蛛絲、塵土等，要洗干凈才能食用（特別是做成果汁飲用的時候）。擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，再輕輕搓洗葡萄。

5、洗葡萄的過程一定要快（五分鐘以內），免得葡萄吸水脹破，容易爛掉。倒掉臟水，用清水沖洗干凈。

6、將葡萄倒入干燥的碗盤中，放入冰箱，隨時可食，可以保存2-3天。

葡萄怎么洗

如今正是吃葡萄的好時機，但是很多人們不知道葡萄怎么洗，其實也不是很難。我們可以使用鹽水浸泡，用牙膏或者面粉來清洗，也可以加醋來浸泡。不過需要注意的是，最好是吃多少葡萄就洗多少，因為洗過之后的葡萄很容易變壞。

1、鹽水浸泡

將適當的鹽撒在要清洗的葡萄上，攪拌均勻之后，將其放在鹽水中浸泡10分鐘，等待其外部的細菌等物質充分浸泡下來之后，再用流動的清水來將葡萄沖洗干凈。

2、用牙膏

也可以在直接用流動的清水來沖洗葡萄，不過需要提前在手上抹一些牙膏，然后用雙手輕輕地搓洗葡萄，這樣可以充分的除去葡萄外部的細菌等物質。

3、加面粉

在一盆清水中加入一勺面粉，讓面粉與水混合均勻之后，捏住葡萄的的果柄，讓葡萄在水中來回晃幾次，當看到面粉的水變得十分渾濁的時候，葡萄就清洗干凈了，這個時候依舊使用流動的清水沖洗一次，就可以直接食用了。

4、加醋

最后一種方法就是在水中倒入幾滴醋，將葡萄放入水中輕輕地快速晃動，待葡萄表面上的霜沒有那么明顯的時候，就清洗干凈了，這個時候取出用清水沖洗一遍即可食用。

注意事項： 大家在清洗葡萄的過程中，一定要吃多少就洗多少，因為葡萄這種水果不耐放，洗過之后的葡萄很容易就會放壞，所以最好是要吃的時候再洗。

還需要注意，若是將葡萄放在水中浸泡，最好不要直接將其從果柄上掰下來，而是要用剪刀來剪，因為直接掰下來的葡萄會有缺口，浸泡的時候會進入細菌，吃起來也很不衛生。

正確的清洗葡萄的方法

夏天是盛產葡萄的季節。下面，我們來看看正確的清洗葡萄的方法吧。

01

剪掉果梗
在清洗葡萄之前，應該先把葡萄的果梗用剪刀剪掉，有壞的葡萄粒應該先丟掉，在剪掉果梗的時候，注意不要剪刀葡萄的果皮。

02

清洗葡萄
然后把這些葡萄放到盆里面清洗，可以浸泡幾分鐘，把葡萄上面的農藥殘留物浸泡出來，然后再沖洗幾遍。

03

牙膏
也可以在手上涂抹一些牙膏，然后再用來清洗葡萄，也能夠把葡萄上面的白霜清洗掉。

04

食用鹽
食用鹽具有殺菌消毒的作用，可以在清洗葡萄的時候，在盆里放入一些食用鹽，也能夠把葡萄清洗干凈。

葡萄的清洗方法

　　葡萄是我們常常能吃到的水果，大家都知道購買葡萄回家以后第一件事情就是清洗，清洗干凈葡萄并不簡單。下面是我為你整理的葡萄怎么洗才是最干凈的相關內容，希望對你有用!

　　 葡萄的清洗方法

　　1、芡粉洗葡萄

　　巧洗有道：取一小盆水，將葡萄浸沒于水中，加入兩勺芡粉(南方人叫生粉，北方人叫土豆粉)，來回晃動盆子，芡粉就可以吸附葡萄上的白霜及其他污垢。

　　然后用手輕揉葡萄表面，加速臟物脫落。重復幾次，最后用清水清洗一次即可。

　　2、面粉洗葡萄

　　打一盆水，讓面粉和水混合均勻，靜置2分鐘之后，用手拎著葡萄的柄，在水中輕輕擺動，等到面粉水變渾濁時，葡萄就洗干凈了，將葡萄取出，再用清水沖一下，就可以放心的食用了。

　　3、牙膏洗葡萄

　　擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內)，免得葡萄吸水脹破，輕易爛掉。倒掉臟水，用凈水沖洗干凈。凈水沖洗至沒有泡沫為止。

　　4、鹽水洗葡萄

　　把葡萄摘下后放在盆里加水，然后適當放一點鹽，用手輕輕搓洗，最后用清水沖一下即可!鹽有殺菌作用還可以起到摩擦葡萄表面的作用。

　　 葡萄的營養價值

　　1、葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素，具有很高的營養價值，能夠給身體補充多種營養元素。

　　2、開葡萄中含較多酒石酸，有幫助消化的作用，適當多吃些葡萄能健脾和胃，對身體大有好處。尤其是在食欲不佳時，吃點葡萄有助開胃。

　　3、葡萄的含糖量很高，約10%-25%，葡萄所含的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以消化能力較弱的人群吃葡萄是有好處的。

　　4、從中醫角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，葡萄含鐵量豐富，所以有助于貧血人群補血。

　　 葡萄的不宜人群

　　1、糖尿病人;葡萄里面含有大量的果糖，對于患有糖尿病的人來說容易導致血糖上升，所以糖尿病人平時盡量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易導致普通人出現糖尿病。

　　2、腹瀉患者：經常腹瀉的'人最好少吃一點葡萄，因為葡萄具有助消化的效果，如果出現腹瀉再吃葡萄，就會加劇腹瀉的癥狀，所以腹瀉的人最好少吃一點葡萄。

　　3、脾胃虛寒的人：很多人體質虛弱，脾胃有虛寒的癥狀，這時候大家最好不要吃新鮮的葡萄，容易導致體質下降，引發寒癥入侵，如果需要補充維生素和氨基酸，最好以其他水果代替。