東北雌性紅蘿卜真?zhèn)稳绾伪嬲J(rèn)？
東北雌性紅蘿卜真?zhèn)伪嬲J(rèn)：
1、把雌性紅蘿卜買回來放在冰箱里通過20--30天的春化處理，（春化處理（vernalization）原指為了促進(jìn)花芽形成，對發(fā)芽種子給予一定時(shí)間的低溫處理的行為。），然后栽在花盆里約20天左右即可開花，開花后用手摸花蕊，沒有花粉的即為雌性蘿卜，有花粉的即為假雌性蘿卜。一般栽10顆，10顆100%均為雌性花的是正宗的，30-40%為雌性花的即為“二竄子”，也是假雌性蘿卜。真正的·正宗東北雌性紅蘿卜雌性株率是100%的。
2、還有一個(gè)更簡單的方法，就是不用花盆這種傳統(tǒng)的土培方法，改用紙杯裝水的水培方法，但要保證不可缺水，最好不要強(qiáng)光直射。
東北雌性紅蘿卜和一般的紅蘿卜的區(qū)別
以下內(nèi)容摘錄自百度百科 雌性蘿卜 詞條。
雌性蘿卜即通過雄性不育培育出的一種蘿卜品種。雄性不育是指兩性花植物在自然界中存在極少數(shù)無雄性機(jī)能的自然現(xiàn)象。通過人工選擇育成雄性不育性狀穩(wěn)定而雌性機(jī)能完全正常的植物親本系統(tǒng)稱為雄性不育系。雄性不育系育種技術(shù)的利用使植物的雜種優(yōu)勢更加突出。
利用“三系配套法”制種技術(shù)制出的種子稱三系雜交種。所謂“三系配套”，即在自然界中選擇具有綜合優(yōu)良性狀的不育系、保持系和恢復(fù)系配套雜交產(chǎn)生綜合性狀極為優(yōu)良的雜交品種。農(nóng)作物種子簡單分為常規(guī)種和雜交種 。雜交種又分為二系雜交種和三系雜交種。三系雜交的雜種優(yōu)勢使紅蘿卜等十字花科蔬菜作物大幅度的提高了抗病性、抗逆性、豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性等等的綜合優(yōu)良性狀。
種的紅蘿卜沒長大能吃嗎
種的紅蘿卜沒長大能吃。鮮嫩的紅蘿卜味道清甜，沒有辛辣味。
紅蘿卜的皮是紅的，里邊是白的，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。這個(gè)從中醫(yī)角度說，紅蘿卜它是性微溫的，青蘿卜它性是微寒的，而白蘿卜它是性平的。因?yàn)榧t蘿卜皮是紅色的，所以它是性溫的，歸經(jīng)在心經(jīng)，肺經(jīng)和胃經(jīng)當(dāng)中，具有清熱解毒，利濕散瘀，養(yǎng)心健胃，化痰止咳的作用。
它能夠順氣，有利于大便排泄，還有生津止渴的作用。還有補(bǔ)中氣，安五臟的作用，特別是它具有這種順氣的作用，大家知道冬天吃點(diǎn)蘿卜，能夠補(bǔ)氣順氣，對胃腸道非常有好處。
相關(guān)說明
紅蘿卜性微溫，入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能。蘿卜種類繁多，生吃以辣味少者為好。
由于東北特殊的土壤和氣候條件，以及特殊的品種，形成了東北紅蘿卜獨(dú)特的營養(yǎng)成分和藥用功效。雌性紅蘿卜是東北紅蘿卜中上等品，純雌性蘿卜尤為珍貴。有檢測報(bào)告顯示：東北雌性紅蘿卜中鉀、鈣、鐵、磷、硒等物質(zhì)的含量是普通蘿卜的幾倍甚至幾十倍。
東北的雌性紅羅卜在南方能種植嗎？
東北的雌性紅羅卜在南方不能種植。
雌性紅蘿卜品種有：綠星大紅、紅豐一號、紅豐二號等等，其中以“綠星大紅”的綜合性狀最為優(yōu)秀，其雌性株率高達(dá)40%，其母本則是100%的雄性不育系，即純雌性系，名稱為：“抗風(fēng)紅”，該母本（親本）種子價(jià)格極其昂貴，每公斤種子高達(dá)35萬元人民幣，因其配種技術(shù)復(fù)雜，具有全球唯一，他人不可復(fù)制性；100%純東北雌性紅蘿卜-抗風(fēng)紅不僅口感好，而且具有很高的藥用價(jià)值。
由于東北特殊的土壤和氣候條件，以及特殊的品種，形成了東北雌性紅羅卜獨(dú)特的營養(yǎng)成分和藥用功效。雌性紅蘿卜是東北紅蘿卜中上等品，純雌性蘿卜尤為珍貴。有檢測報(bào)告顯示：東北雌性紅蘿卜中鉀、鈣、鐵、磷、硒等物質(zhì)的含量是普通蘿卜的幾倍甚至幾十倍。
東北雌性紅蘿卜是轉(zhuǎn)基因食品嗎？
東北雌性紅蘿卜，是蘿卜的一種，是一、二年生草本，根肉質(zhì)，球形、根皮紅色、根肉白色。東北紅蘿卜性微溫，入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能。
東北雌性蘿卜即“蘿卜核-胞質(zhì)雄性不育系”三系雜交蘿卜，是由中國著名遺傳育種專家張書芳先生發(fā)明的，該項(xiàng)發(fā)明曾獲得鄧小平親自頒發(fā)的國家發(fā)明二等獎（十年內(nèi)最高獎）。雌性紅蘿卜品種有：綠星大紅、紅豐一號、紅豐二號等等，其中以“綠星大紅”的綜合性狀最為優(yōu)秀；雌性紅蘿卜不僅口感好，而且具有很高的藥用價(jià)值。
東北紅蘿卜由于東北特殊的土壤和氣候條件，以及特殊的品種，形成了東北紅蘿卜獨(dú)特的營養(yǎng)成分和藥用功效。東北雌性紅蘿卜是東北紅蘿卜中上等品，純雌性蘿卜尤為珍貴。有檢測報(bào)告顯示：東北雌性紅蘿卜中鉀、鈣、鐵、磷、硒等物質(zhì)的含量是普通蘿卜的幾倍甚至幾十倍。
東北雌性紅蘿卜的藥用功效
1.防癌、抗癌
東北雌性蘿卜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中對肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預(yù)防作用最為明顯。
2.抗痛風(fēng)
東北紅蘿卜中含有豐富的活性酶，生食可有效的促進(jìn)嘌呤的代謝，東北紅蘿卜中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K、Vc等物質(zhì)，這樣就可以有效地提高血液質(zhì)量、堿化血液并有利尿、溶石作用，對痛風(fēng)患者十分有利。
3.降血壓
常生食東北雌性紅蘿卜有神奇的降低血脂、膽固醇、軟化血管、穩(wěn)定血壓的作用，并可預(yù)防冠心病、動脈硬化、腎結(jié)石、膽石癥等疾病。
4.助消化
東北雌性蘿卜中還含有很多能幫助消化的甘酶、觸酶、淀粉酶、糖化酶，因其為堿性，故可以快速中和胃酸，并且還含有促進(jìn)胃腸蠕動、增進(jìn)食欲的芥子油、膳食纖維等有益成分。
5.止咳、化痰、平喘
6.排毒美容
東北雌性蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動的物質(zhì)，有助于體內(nèi)廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。
7.減肥、補(bǔ)血、補(bǔ)鈣
東北雌性蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后為人體充分吸收和利用，所以蘿卜是一種相當(dāng)不錯(cuò)的減肥食品。
東北雌性蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原，可促進(jìn)血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量，對治療貧血有很大作用。紅蘿卜中還含有大量的鐵，有助于補(bǔ)血，紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高 40%,比青蘿卜高75%。
東北雌性蘿卜中含有大量的鈣，并且蘿卜因不含草酸，更利于人體鈣的吸收，所以紅蘿卜是補(bǔ)鈣之佳品，研究還發(fā)現(xiàn)紅蘿卜的鈣含量比白蘿卜高24%,比青蘿卜高6%。
