粟米忌廉湯(粟米忌廉湯是什么)

珠海。吉大。國貿購物廣場二樓，有一間西餐廳：哈布斯扒房。

這是一家老字號的西餐廳了。

大約有二、三十年的歷史了吧。

珠海人幾乎都知道，珠海最高檔的西餐廳之一。

二樓面對著海邊方向，哈布斯整幅巨大的落地窗。

坐在窗邊的位子，無論陽光明媚還是細雨菲菲，視野都非常好。

只是窗外沒有以前的風景了。最早是一片空寂開闊的廣場，透著敞亮大氣。現在望出去，是停車場。塞滿了各色車子。不時還有新來的車像螞蟻一樣轉著圈找車位。

不過，難得一這片大體上還是珠海三十年前的樣子。

一樓的一側，有小旋轉樓梯可以直接上餐廳2樓。

也可以從商場里面進去，乘滾梯上二樓。不過二樓的入口很隱蔽，還要穿過愛嬰島才能進去。

果木燒雪花牛

當家招牌扒類。無論五分，七分，還是全熟，一個字：嫩。

雖然有人覺得并無驚艷，可是一致認為口感還是挺嫩的。

西冷牛排、果木牛仔骨、魅惑骨、肉眼扒，羊扒……也很受歡迎。

各種扒挺多的，出品賣相不錯。咬下去汁多肉嫩，很滿足的感覺。

還有一些商務套餐，比較優惠。而且照例包含了餐包、餐湯和咖啡奶茶等。

還有焗飯。像野菌牛肉芝士焗飯，芝士超級多，料很足牛肉很香，飯是蛋炒飯打底。

熱熱的菠蘿小餐包很不錯。切了稍冰的黃油夾著，吃起來真是贊，很享受。

法棍脆片咸口，香脆，鮮美。

甜品有個榴蓮心太軟，據說是用貓山王榴蓮做的？口感真是一級棒啊。切開香軟外皮，榴蓮肉夾心流出來。。。

鴨胸沙拉非常棒，新鮮的細葉苦生菜等，鴨胸配上羅勒香草醬。

酥皮海鮮湯，奶油蘑菇湯，粟米忌廉湯……雖然多樣，八姐一向只喜歡羅宋湯。覺得香濃，微辣的口感，非常舒服。

還有……很多。不說了，餓了。

老字號的西餐廳，雖然裝修有些老舊了。

華發商都也有一間分店，那里更加時髦、新潮。

可是多少人仍然比較喜歡國貿這間哈布斯，和這周圍縈繞的，一種歲月的味道。

今天是2017年的最后一天。

阿峰仍然沒有停下奮斗的腳步。

一大早，他已經帶著人馬，帶著趙氏鴨腳包到了新會，參加大鰲鎮水鄉風情美食節。

一排排電熱蒸鍋擺好，里面是一只只濃郁斗門特色的“趙氏鴨腳包”。

2017年，是努力的一年，也是初見成效的一年。

阿峰和他的斗門橫山“趙氏鴨腳包”，這個非遺小吃，正在逐步成為珠海特產手信，為大家所熟知。

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