在中國,我國的國宴因此也匯聚了全國各地的美食,其最大的特點就是清淡爽口,而且對于一些口味太重的菜來說在國內是沒有資格上國宴的。
所以對于中國的國宴來說這里面可大有學問了,除了能夠彰顯出中華飲食的文化之外,而且不同的菜品也能讓外賓看到了我們國家不同的飲食文化!
開水白菜
開水白菜是四川傳統名菜,有川菜大師帶到北京,成為國宴上的一味佳肴。據說當年我們敬愛的周總理宴請外賓,宴席中就有“開水白菜”這道名菜。
開水白菜圖片
這道名菜看似樸實無華,如清水泡著的幾顆白菜心,不見一星油花,但吃在嘴里,卻清閑淡雅,香味濃淳,湯鮮濃厚,不油不膩,柔美化渣,不似珍肴,是巧用清湯的一款高級清湯菜。
樸實無華的開水白菜是否能夠打開你的味蕾!感謝支持!
本文發布于:2023-02-28 20:58:00,感謝您對本站的認可!
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