芥菜湯(芥菜湯的作用和功效)

By Marlene.Huang

1、花甲加適量鹽浸泡六個小時，讓花甲吐沙，然后用開水燙至開口，掰開，洗干凈泥沙

2、瘦肉加適量鹽、生抽腌制10分鐘

3、姜切絲

4、油鍋七成熱，加姜絲炒香

5、加入芥菜，炒至七成熟

6、加適量鹽調味，加適量清水煮沸

7、加入花甲，煮3分鐘

8、加入瘦肉，煮兩分鐘

9、試味，調味，不夠味的話，可以加適量鹽

10、花甲芥菜湯成品出鍋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。