說到秋葵,很多人會想到各種和秋葵相關(guān)的小零食。畢竟秋葵的造型獨特,口感也很不錯,拿來做小吃、做涼菜、做熱菜都是很不錯的。根據(jù)秋葵黏黏的特征,拿來做涼菜是最受歡迎的。
今天我們就利用秋葵的特色再搭配蒜蓉的香味,來做一款涼拌蒜蓉秋葵。無論是聞一聞還是細細品嘗,都會讓你享受到難以自拔的滿足感。蒜蓉秋葵的顏值和營養(yǎng)都是超贊的,拿來解饞或者是單純的享受美食,都是不錯的。這大概是我最喜歡的秋葵做法了,簡單易做,好吃又健康!你也快來品嘗一下吧。
【涼拌蒜蓉秋葵】
制作配料:秋葵1盒 大蒜3個 鹽半勺 生抽2勺 涼開水1勺 紅椒丁少量 香油半勺
制作方法:
1、準備所需要的食材;
2、秋葵洗干凈,開水下鍋,焯水10幾秒快速撈出來;
3、再把焯水的秋葵去頭去尾,對半切開,擺放在盤子里;
4、大蒜、紅椒切末放在碗中,澆上一燒熱油,加入生抽、鹽、香油、涼開水調(diào)勻備用;
5、最好把調(diào)好的料汁淋在秋葵上面;
6、非常簡單的下飯菜就做好了。一年四季都可以吃的一道菜,少油少鹽,做法也非常簡單,更重要的是非常健康好吃!這也就成為我家餐桌上最常見的一道菜了!
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本文發(fā)布于:2023-02-28 21:02:00,感謝您對本站的認可!
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