制作漢堡包(制作漢堡包過程)

前天看電視，兒子看到電視里的人在吃漢堡包，對(duì)著我說：媽媽，我也想吃漢堡包。于是，第二天就安排上了

By MOMO.點(diǎn)心

1、準(zhǔn)備漢堡包坯材料

2、除黃油和鹽，芝麻外的所有材料放入面缸低速拌勻，成團(tuán)后轉(zhuǎn)高速打面

3、能拉出手膜加入黃油和鹽

4、低速打面至面團(tuán)黃油混合轉(zhuǎn)高速繼續(xù)打面

5、直至面團(tuán)輕易能拉出手膜

6、取出面團(tuán)搓圓蓋上碗松弛15分鐘

7、把松弛好的面團(tuán)分割搓圓，表面粘上白芝麻放入烤盤發(fā)酵至面團(tuán)2倍大放入烤箱150度烤12分鐘

8、出爐放涼

9、把漢堡包坯在中間切開，擠上沙拉醬，放上生菜，擠上沙拉醬，鋪上西紅柿，擠上沙拉醬，番茄醬，放上豬肉餅，擠上沙拉醬，放上芝士片沙拉醬，蓋上漢堡包坯即可

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