圣誕奶油蛋糕(圣誕奶油蛋糕杯子)

By 魔鏡的妖精 【豆果美食官方認證達人】

1、準備材料

2、玉米油，牛奶，細砂糖拌至乳化，篩入低粉，拌至無顆粒狀，加入蛋黃，拌均勻

3、細砂糖分三次加入蛋清中打發至光滑細膩狀

4、分兩次加入蛋黃糊中拌勻，倒入烤盤中

5、倒入烤盤中，放入預熱的烤箱里，上下150度，20分鐘

6、安佳奶油中加入白砂糖稍微打發

7、烤好的蛋糕卷切成3份

8、抹上奶油

9、再分開卷好，依次把第一條卷好的用第二條，第三條包裹卷好，放冰箱冷藏定型

10、表面隨意抹上奶油

11、加入喜歡的裝鈽，完成

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