【仙女快樂棒】在烘焙過程中，很多小伙伴總會為多出來的蛋白而困擾。今天教大家做仙女快樂棒，是一款集顏值與美味于一身的甜品，更重要的是它能快速消耗掉多余的蛋白。這款仙女快樂棒，制作起來沒有任何難度，很適合烘焙新手操作。粉嫩的外觀配上酥脆的口感，簡直就是人間美味。
食材配料：
蛋清 30g
細砂糖 30g
檸檬汁 10g
紅色粉 適量
糖珠 適量
百奇棒 5根
做法步驟：
1. 將蛋清加入檸檬汁，30g細砂分三次加入打發至硬性發泡
2. 加入紅色粉繼續打勻，裝入大號八齒裱花嘴
3. 將百奇棒沿著裱花嘴插入裱花袋子，輕輕擠出
4. 擺入烤盤，撒上糖珠
5. 烤箱預熱上下火90℃，烘烤60分鐘
本文發布于:2023-02-28 21:08:00，感謝您對本站的認可！
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