冬至吃餃子的寓意簡潔(冬至吃餃子的寓意簡潔說法)

你知道冬至為什么吃餃子嗎？你知道冬至吃餃子的來歷嗎？我們都知道冬至到了，北方人都要吃餃子。

說起冬至的餃子，其中還包含了感人的寓意。有個(gè)諺語是這樣說的，冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。這句話與東漢末年醫(yī)學(xué)家張仲景有關(guān)。

張仲景是河南鄧州人，出生在一個(gè)潦倒的官僚家庭，他父親飽讀詩書，為官清廉，張仲景從小深受父親影響，喜歡看書，勤奮好學(xué)對醫(yī)學(xué)知識非常感興趣。

在當(dāng)時(shí)的動(dòng)蕩不安的年代，連年混戰(zhàn)。老百姓顛沛流離，饑寒困頓，很多地方連年爆發(fā)瘟疫。見此情景張忠景發(fā)誓，要好好學(xué)習(xí)，立志做個(gè)能解脫百姓疾苦的醫(yī)生。

相傳有年冬天，十分寒冷，1天，張中景給人看完病回家，一路大雪紛飛，雖然穿著厚厚的棉衣還凍得直打哆嗦。

他路過小鎮(zhèn)街道時(shí)，看見很多人，穿衣單薄，破爛不堪，凍瘡滿身，耳朵凍得像紅蘿卜，有的已經(jīng)潰爛發(fā)膿。

張仲景看著心里非常難過，暗暗發(fā)誓要用所學(xué)醫(yī)術(shù)幫他們治愈受凍的耳朵。

他想，用什么辦法給他們?nèi)ズＥ兀克榱怂鶎W(xué)醫(yī)書。決定用食療的方法來抵御身體里的寒氣。

這1天，到了冬至，他帶著弟子去街上購買了很多祛寒的藥材和羊肉，在路邊搭起了一個(gè)棚子，支起了一口大鍋。

把所有的祛寒的食材倒進(jìn)了鍋里熬，然后再撈出羊肉，剁成肉泥，用搟好的面皮包裹住，把面食仿照著耳朵的樣子，包成食物，最后放進(jìn)鍋里煮。

煮熟的面食香嫩可口，它不僅是治療凍傷的藥，也是一道可以飽腹的美食。張仲景給它取名叫祛寒嬌耳湯。它的樣子像耳朵古人稱為嬌耳。

后來老百姓學(xué)會(huì)了這道吃食，慢慢演變成了餃子。說來奇怪，很多人吃了驅(qū)寒嬌耳湯以后，身心暖和了，耳朵也熱了起來，不久耳朵的凍傷就好了。

老百姓都非常感謝大冬天，張仲景為大家送的這碗溫暖的嬌耳湯，從此以后老百姓每年，一到冬至都仿照嬌耳的樣子，做成面食煮來吃。

一句諺語流傳至今：吃了冬至的餃子，冬天就不怕凍傷耳朵了。

到了冬至這1天，家家戶戶都會(huì)包餃子，除了預(yù)防冬天的寒冷，也是為了紀(jì)念圣醫(yī)張仲景。

現(xiàn)在的餃子花樣百出豐富多彩，不再只是治療耳朵的藥，更是新春佳節(jié)餐桌上應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴，白吃不厭。

俗話說，好吃不如餃子。現(xiàn)在的冬至更成了聯(lián)系親朋好友的紐帶，發(fā)一條祝福語，聯(lián)絡(luò)感情，略表心意。

看到一個(gè)冬至問候語是這樣寫的：親愛的，今天是冬至，別忘了吃餃子，我想包個(gè)餃子送給你。主料是牽掛，配方是思念，生產(chǎn)日期是認(rèn)識你的第1天，保質(zhì)期永遠(yuǎn)，味道開心快樂！

怎么樣看到是不是心里很暖？冬至如約而至，至此周長夜短，愿你的幸福無所不至，愿你的生活盡善盡美。

吃水不忘挖井人，讓我們永遠(yuǎn)記住，懸壺濟(jì)世一代圣醫(yī)張仲景。愿我們都做一個(gè)為他人著想的好人，做一個(gè)有用的人，讓別人記住，世代相傳，永世流芳。