一、前廳部經理崗位職責
①前廳部經理負責前廳部的全面工作,對總經理負責。
②對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
③負責本部門的財務預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。
④工作策劃
A.負責策劃本部門的工作。
B.制訂本部門的財務預算。
C.主持部門業務會議,進行業務溝通。
D.向部屬傳達工作指標和工作任務,并指導工作。
E.負責與酒店管理系統進行業務聯系與溝通。
F.協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。
⑤工作檢查
A.檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態和工作質量,檢查總臺設施是否布
置有序、整潔美觀。
B.檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程序,是否對客人服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品。
C.檢查房間預訂情況,了解和掌握房態。
D.檢查電話接線員的語音、語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及,是否愛護工作設備。
E檢查員工是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題。
F.檢查其他人員,如分送報紙、報表、接待計劃等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。
⑥日常工作
A.次參加部務會議、業務會議、例會等,提出工作難題、工作建議、工作計劃等,請總監決策。
B.審閱下屬各部門的工作報告和工作日志、報表。
C制訂和實施培訓計劃,并對下屬員工進行思想教育和業務培訓。
D.負責門前迎送VIP客人的工作督導和指揮。
E抓好本部門的安全、衛生管理。
E向總輕理、客務總監匯報工作。
二、前廳部副經理崗位職責
①協助前廳部經理,保證前廳工作的順利進行。
②督導前臺各部門主管工作,深人了解員工的服務態度及工作質量,隨時同前廳部經理商議,解決各種問題。
③檢查和指導大堂副經理的日常工作。
④直接參與每天的日常接待工作。
⑤制訂本部門的物資設備供應計劃。
⑥掌握當天客情及預訂情況。
⑦參加主管例會,了解員工的思想情況。
⑧負責工會的各種活動。
⑨檢查、負責本部的安全、防火工作。
⑩完成上級交辦的其他任務。
三、前廳部值班經理崗位職責
1.處理當值時前廳部的工作和營業中出現的問題。
2.檢查下屬員工的儀容、儀表和儀態。
3.檢查各部門的工作質量和工作進度。
4.檢查門前迎賓員工作情況,檢查行李員的工作情況及團體行李到達情況。
5.檢查對VIP客人的接待準備及落實情況,檢查酒店公關代表的工作情況。
6.檢查總服務臺、大堂、前門的清潔及店容情況。
7.了解和掌握當日的房間狀況,檢查分房情況。
8.分析房間狀態,積極進行推銷,力爭當天的開房率達到最高的水平。
9.審閱各部門工作日志和工作記錄,及時處理發現的問題和意外事件。
10.審閱各種報表和日報表,從中發現問題和了解情況,并及時處理或向上級
報告。
11.溝通和協調各部門的業務工作。
12.向總經理匯報工作。
四、大堂經理服務職責
1.代表酒店迎送重要客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意的客人等有關事項。
2.迎接及帶領重要客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況。
3.做好重要客人離店記錄,落實貴賓接待的每一處細節 。
4.決定是否受理客人支票及處理關于客人結賬時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規定和授權處理。
5.記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作。
6.處理客房部的報房表上與接待處的記錄不一致的房間,并親自鎖定房間。
7.處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題。
8.了解當天及以后房間狀態走勢,盡量參與接待處工作。
9.巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排除隱患。
10.與客人談話時可適當介紹酒店設施。
11.與保安部及接待處緊密聯系,取得資料并作出“意外”、“病客”報告。
12.與保安人員及工程部人員一起檢查發出警報的房間。
13.與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款。
14.發生緊急事件時,必須作出正確的指示。
15.遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要硫散
客人。
16.為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜。
17.負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。
18.檢查大堂范圍內需要維修的設施設備,并督促有關部門及時維修。
19.做好本組范圍內的防火防盜工作。
20.向領導反映有關員工的表現和客人意見。
21.每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報。
22.做好領導指派的其他工作。
五、前臺主管服務職責
①協助前臺經理做好日常接待工作,主持前臺班次全面工作,營造良好的工作氛圍。
②參加主管例會,及時了解員工的思想動態并上報部門經理,檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語以及工作效率等。
③負責編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調配本部門使用的各項物品,嚴格控制成本,及時傳達上級的指示。
④掌握預訂情況和當天客情,根據當天到達及離店房客名單,最大限度地銷售即時客房。
⑤負責本部門的安全、消防工作,負責安排重要客人的接待工作和重要留言的落實、檢查。
⑥督導迎送服務,貫徹執行服務程序,督導問訊迎接服務的進行,滿足客人合理的要求。
⑦參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關問題,處理好與有關部門的協調及聯系。
⑧制訂并組織實施培訓計劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記。
⑨負責對下屬員工的考核工作。
⑥與大堂副經理和收銀處保持密切的聯系。
六、前臺文員服務職責
①接轉前臺電話。
②負責傳真收發與登記。
③負責前臺接待、登記。
④引見、招待、接送來賓。
⑤負責監督打卡和匯總考勤。
⑥負責請假及加班申報單的保管、匯總、制表。
⑦負責鎖門,管理電梯,檢查燈光、門窗。
⑧收發前臺的報刊、函件及整理、保管報紙。
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