種之芒種
澤草所生
綠陰酣露、麥黃梅熟,6月5日,我們將迎來一年中最忙的節(jié)氣——芒種。
芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣,也是夏季的第三個節(jié)氣。芒種的到來,表示仲夏時節(jié)的正式開始。
2021
芒種
《月令七十二候集解》:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等芒作物已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。
春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。所以,“芒種”也稱為“忙種”,它的到來預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。
芒種三候
芒種本身是反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。我國古人將芒種的十五天分為三候:
01
一候螳螂生
芒種之日“螳螂生”。螳螂在上一年深秋產(chǎn)卵,一殼百子,小螳螂感應(yīng)到了此時陰氣漸強(qiáng)快速破殼而出。
02
二候鵙(jú)始鳴
鵙是伯勞,喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴。
03
三候反舌無聲
與伯勞相反,能學(xué)各種鳥鳴叫的反舌鳥,感應(yīng)到五月陰氣微生而不啼,另外一些雀鳥此時也不再發(fā)聲鳴叫。
芒種民俗
芒種是很忙的節(jié)氣,從農(nóng)事上可以看出,此時我國從南到北都進(jìn)入農(nóng)忙的高潮。為表達(dá)喜悅,農(nóng)戶們會選擇吉日慶祝,祈求五谷豐登,同時也有很多芒種的民俗。
01
煮梅
每年的五、六月是梅子成熟的季節(jié),這也正是一段陰雨連綿的日子,故有“梅雨”的說法。南方芒種時節(jié)有煮梅的習(xí)俗。梅分觀賞的花梅和食用的果梅,果梅亦稱青梅、梅子、酸梅。由于新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用。這種加工過程便是煮梅。在三國時就有“青梅煮酒論英雄”的典故。
02
送花神
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達(dá)對花神的感激之情,盼望來年再次相會。是日,人們要設(shè)案供物,焚香祭祀,來為花神餞行。
03
安苗
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
04
掛艾草
天氣越來越熱,蚊蟲孳生,容易傳染疾病,故5月有“百毒之月”之稱。芒種節(jié)氣正逢端午節(jié)(農(nóng)歷五月初五)前后,家家戶戶在門楣懸掛菖蒲,藉以避邪驅(qū)毒。所以,古時又稱五月為“蒲月”。
05
開犁節(jié)
浙江一些地區(qū)有“開犁節(jié)”,在芒種當(dāng)天舉辦。當(dāng)?shù)亓鱾髦@樣的傳說:牛是天庭的司草官,因為同情人間饑荒,偷偷播下草籽,但結(jié)果導(dǎo)致野草瘋長,農(nóng)田被野草淹沒使農(nóng)人無法耕種。上天為了懲罰牛,指令其下凡犁田,直至今日。
06
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女有“打泥巴仗”節(jié),新婚夫婦由要好的男女青年陪同,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴,身上泥巴最多的就是最受歡迎的人。
芒種詩詞
時至芒種,四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過去,中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進(jìn)入返青階段,秧苗嫩綠,一派生機(jī)。“東風(fēng)染盡三千頃,折鷺飛來無處停”的詩句,生動的描繪了這時田野的秀麗景色。當(dāng)然,還有很多文人墨客為這個忙碌的節(jié)氣留下了自己的詩情畫意。
《詠廿四氣詩·芒種五月節(jié)》
唐·元稹
芒種看今日,螳螂應(yīng)節(jié)生。
彤云高下影,鴳鳥往來聲。
淥沼蓮花放,炎風(fēng)暑雨情。
相逢問蠶麥,幸得稱人情。
《耕圖二十一首·拔秧》
宋·樓璹
新秧初出水,渺渺翠毯齊。
清晨且拔擢,父子爭提攜。
既沐青滿握,再櫛根無泥。
及時趁芒種,散著畦東西。
《梅雨五絕》
宋·范成大
乙酉甲申雷雨驚,
乘除卻賀芒種晴。
插秧先插蚤秈稻,
少忍數(shù)旬蒸米成。
《時雨》
宋·陸游
時雨及芒種,四野皆插秧。
家家麥飯美,處處菱歌長。
老我成惰農(nóng),永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛,愛此一雨涼。
庭木集奇聲,架藤發(fā)幽香。
鶯衣濕不去,勸我持一觴。
即今幸無事,際海皆農(nóng)桑。
野老固不窮,擊壤歌虞唐。
《橫溪堂春曉》
宋·虞似良
一把青秧趁手青,
輕煙漠漠雨冥冥。
東風(fēng)染盡三千頃,
白鷺飛來無處停。
來源: 文明信陽
本文發(fā)布于:2023-02-28 21:21:00,感謝您對本站的認(rèn)可!
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