節(jié)日快手菜,用料簡單,廚房小白也能輕易的做好
By 木木被人注冊了
用料速凍羊肉片 500克孜然 8克姜 5片洋蔥 1個鹽 適量油 少許蔥 10克醬油 10克雞精 3克陳醋 5克做法步驟1、羊肉片準備好,市場上買切好的就行了
2、鍋中燒適量的水,燒開
3、下去羊肉泡,熱水汆一下,變色就可以撈出來了,不用等到煮開 這一步是為了清洗一下肉片的雜質,看看右邊的圖就知道有多臟了,所以這一步非常有必須哦,否則都吃進肚子里面了
4、汆好的羊肉片控水
5、蔥姜切好備用
6、圓蔥一個,切成條
7、鍋中加適量油燒熱,加入蔥姜,炒出香味
8、加入羊肉片,圓蔥,雞精,陳醋,醬油
9、大火翻炒均勻
10、等到圓蔥炒軟的時候加入孜然
11、孜然翻炒均勻。然后就可以出鍋了
12、盛出來,簡單裝飾一下,可以吃了哦
小貼士1.羊肉片一定要入水汆一下,去除血水和雜質。同時炒出來的肉也比較嫩 2.圓蔥可以冷凍一下在切,這樣不會辣眼睛。
----------
豆果美食,家庭廚房領域美食社區(qū)及交易平臺;
100萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
本文發(fā)布于:2023-02-28 21:23:00,感謝您對本站的認可!
本文鏈接:http://m.newhan.cn/zhishi/a/1677754370112213.html
版權聲明:本站內容均來自互聯(lián)網(wǎng),僅供演示用,請勿用于商業(yè)和其他非法用途。如果侵犯了您的權益請與我們聯(lián)系,我們將在24小時內刪除。
本文word下載地址:孜然羊肉的家常做法(怎么做孜然羊肉的家常做法).doc
本文 PDF 下載地址:孜然羊肉的家常做法(怎么做孜然羊肉的家常做法).pdf
| 留言與評論(共有 0 條評論) |