槐米的功效與作用(槐米的功效與作用泡茶)

作者：華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院藥學部 黎強

槐米為豆科植物槐的干燥花蕾。槐米主產于河南、山東、山西、陜西、安徽、河北、江蘇、貴州等地。夏季花未開放時采收其花蕾，稱為“槐米”；夏季花蕾形成時采收，及時干燥，除去枝、梗及雜質。性微寒，味苦。涼血止血，清肝瀉火。用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝熱目赤、頭痛眩暈。

槐米主要含黃酮、皂苷、甾醇等成分，槐米的主要成分蘆丁是一種天然抗氧化劑，具有降低毛細血管通透性、抗氧化、抗炎、抗病毒及抑制醛糖還原酶的作用。而槐米的另一主要成分槲皮素能絡合或捕獲自由基防止機體脂質過氧化反應，有效對抗自由基，抑制白血病、前列腺癌、大腸癌、肝癌、乳腺癌、腦膠質瘤等腫瘤細胞的生長與增殖，充分發揮防癌、抗癌作用。

清肝明目

用槐米煎水代茶飲，也可與夏枯草、菊花、黃芩等同用，以增清肝瀉火明目的功效。

高血壓/頭暈

槐米、鮮槐花、菊花各9克，決明子6克，水煎服或泡水代茶飲。

各種出血

槐米、白芨各9克，百各霜、仙鶴草、蒲黃各6克，水煎服。

痔瘡腫痛

槐米、苦參各15克，白礬6克，水煎熏洗。

降火敗毒

菊花、槐米、綠茶各3克，用開水沖泡，熏洗。

消暑

取一些槐米，放在水杯內，沖入開水，即可飲用。

1、脾胃虛寒、陰虛發熱而無實火者慎服。

2、過敏性體質的人也應謹慎食用槐米。

3、涼血止血宜炒用，清肝瀉火宜生用。

審稿專家：華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院藥學部 施春陽

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