古代的口香糖叫什么(古代的口香糖叫什么)

在現代社會中，每個愛吃的朋友們都應該離不開同一種小零食——就是口香糖。不管男女老少，都曾品嘗過它的美味。而為什么人們對這種零食情有獨鐘呢？主要還是因為口香糖作為一種糖類、甜甜的，又十分有嚼勁，口感很好。

而且，還能清新口氣，能讓自己口腔的“味道”得到凈化；像是職業演員在拍攝某些親密戲份時，都會吃口香糖來清新口腔，也表達了對對手演員的尊重。

但是，很多人都不知道的是，其實口香糖這種人人都愛的小零食，并不是現代社會才產生的。早在數千年前的古代，我們“神通廣大”的中國人民就以及利用他們的聰明才智，發明了類似于口香糖這樣的“碎嘴”。

由于古代設備的簡陋，加上生活環境沒有現在的優越，古人大多數都不太愛洗澡和清潔，會比較邋遢。例如在口腔清潔方面，因為沒有藥膏等清潔工具，人們也沒有樹立保持口腔清新干凈的意識。自然而然，古人的口腔“味”都比較重。

到了秦漢時期，隨著社會環境的改變，大多數百姓都能夠保持溫飽，這時他們也有精力打理自己個人的整潔。再加上中國人骨子里重視細節的特性，讓他們意識到了口臭的問題。

在和別人交流的時候，如果有口臭，難免會讓對方留下不好的印象。在周禮熏陶下的百姓們，為了表達和他們交往時的尊重，開始尋找解決口臭的“靈丹妙藥”。

而口香糖的最早的前身——“雞舌香”也就是在這個時候被人們挖掘出來，這種植物擁有的芬芳香氣，能讓人很好地解決口腔氣味的問題。

作為純天然植物的“雞舌香”最早的社會功用是一種中醫藥材，因為它能夠排氣健脾、殺菌的特點，對人們的身體健康發揮了很大的作用。

而謂“雞舌香”，固然和它的外形離不開關系。這種植物的花梗又細又長，就像小雞的舌頭一樣；但附庸風雅的古代文人為了能將其形容地更加文藝一些，又給它取了一個別名，也就是現在我們非常熟悉的丁香。

而雞舌香最早起源于三國時期，《三國志》中寫到，曹操曾送給諸葛亮以雞舍香，并稱“今日奉上五斤雞舍香，表示對諸葛之敬意”。側面也體現出曹操愛才的特點。

其實雞舍香即丁香完全成熟之后長出的果實，在現今的海南地區生長茂盛。但是其作為清潔口腔的功用逐漸被削弱，隨著生活質量的提高，人們也開發出了口香糖，既好吃又能清新口氣。所以丁香也主要作為一種植物觀賞和中藥材使用。

但是，在口香糖還沒有被發明出來的古代時期，雞舌香就被用作“口香糖”這一功能而得到大家的喜愛，從春秋開始一直延續到盛唐時分。

宋代名士沈括就在其紀實名作《夢溪筆談》中，就著重筆墨描寫當時三省中的一個官員在敘職工作的時候，口腔中散發出非常清新芬芳的香氣。眾人都感到十分驚奇，一問才知道，原來，這位官員嘴巴里含著雞舌香。雞舌香有著濃郁的香氣，在官員說話時自然而然地散發出來。

此事一出，眾人紛紛效仿。而丁香能夠解決口臭地功能也由此廣泛散開來，從那之后，全國百姓幾乎人人都習慣于口含雞舌香，來保持自己口腔地清爽干凈，逐漸變成一種全國風尚。而一些世家大族的高雅子弟也會在會見朋友時，贈人以丁香。其實“贈人玫瑰，手有余香”最早應該是“贈人丁香，口有余香”。

所以說，這種能夠保持口腔清新，同時又有著不錯口感的丁香就相當于現世的口香糖所發揮出的作用。因此，也被看作是最早時期的口香糖。

漢朝史實中就有記載，當時的戶部尚書口含雞舌香上奏執事，并與外來使者議事，獲得對方的贊賞。由此留下了尚書郎懷香身幽，趨從于世的美名。所以從這里我們就可以看出，雞舌香在當時深受人們的喜愛，人們也以口含丁香與人交談以示對來訪者的尊重。

不止是漢、宋兩朝，雞舌香之美名在唐朝也是響當當的。唐代的眾多詩才學子當中，就有不少以雞舌香入詩的例子存在，表明了當時的人們對雞舌香的喜愛之情。唐代著名詩人李商隱就曾在其詩作《行次昭應縣道上送戶部李郎中充昭義攻討》中表達出，在新年之際，高官貴族常常口含雞舍香過年，以表示洗清一年的污氣，以表達對來年全新的期盼和美好的祝愿。

但從中我們也可以看出，雞舌香并不是人人都能享用得到的，連高官們大多也只能在面見一些重要的人士以及盛大節日、儀式時才會使用雞舌香。所以說，雞舌香也是一種非常昂貴的奢侈之物了。

在經濟繁榮、人們生活安樂富足的盛唐時期，人們對“口香糖”的要求也就越來越高，不再只限于“雞舍香”這一種品種。由于唐朝疆域遼闊、資源豐富，再加上和外國、西域的往來頻繁，西域珍稀的草本花木也被傳入中原地區，為“口香糖”的制作提供了豐富的原料。

而且唐朝作為一個特別重視“精致”的朝代，無論你是高官貴族抑或是布衣百姓，如果你沒有一口清新芬芳的口氣，在和別人交談時，也會引來對方的不適。所以這時的唐朝百姓為了追求更加“完美”的口香糖，做了很多的研究。

像唐朝孫思邈就在醫術《千金要方》中對“口香糖”的制作過程做了專門的描述和記錄；文中提到“口香糖”的制作，首先需要丁香、甘草、桂心等能自發幽香的草本植物研磨成粉轉，再加以溫水融合，用手揉搓成圓心的形狀，可入食。味道芬芳可口，有著治療口臭的作用，同時作為中醫藥的原材料又有著強身健體的作用。

而且，我們現在常吃的口香糖幾乎都有薄荷的味道。而在“口香糖”的制作當中加入薄荷這種原料，最初流行是在唐朝。

但是古代時期的薄荷，和我們現在所說的薄荷口香糖、薄荷糖果之類的還是有一定的差別的。古代的薄荷其實更像是現在湖南地區，和口香糖作用相同的零食檳榔相似。因為通過史料記載，我們可以知道，在唐朝非常流行嚼薄荷葉子的習慣，只要一天不嚼就感覺渾身難受，患得患失。

其實，這也從側面表現出了古代死后的薄荷有著會上癮的特點，這一點和檳榔及其相似。而薄荷在唐朝除了作為閑暇時消遣的零嘴之外，古人還會將其放到食物當中，作為佐料增加香氣，同時也可以在潛移默化之中逐漸改善人們的口臭。

唐朝史書中也有記載，薄荷主要有三種主要功效，其一是薄荷葉入茶水，在炎夏之際可以解暑清熱，同時也能夠促進消化，清新口氣。其二就是入藥，因為薄荷的本身就是一味中醫藥材，能夠治療一些相對疾病，同時對治療口臭也有很好的療效。最后一種就是上文說到的，作為一種零食直接嚼食。

宋朝作為一個比起盛唐時期更加自詡風流雅致的朝代，在香這一方面也是卓有研究。因此，“口香糖”發展到了宋朝又多了一項原料配方，謂之“含香圓”。這一種原料可能對大家很陌生，但是早在醫術典籍中就有著明確的記載。

而且，宋朝時期的女性愛香之甚，希望自己每時每刻都能夠散發出香味，這時，宋朝女子就通過“含香圓”來使自己的口齒生香。

宋朝的商販也捕捉到了這一潮流在售出的食品中加入香料，于是衍生出了蜜餞、果子之類的香甜之物。

發展到清朝時期，哪個時期的人們非常喜歡蜜餞、甜糖之類的小零食，還會隨身攜帶“零食包”用來盛裝，既能夠滿足自己的口腹之欲，也可以在偶然碰見熟人時吃一口蜜餞清新口氣，避免不好的口齒氣味引發的尷尬情況。

但是，古代的“口香糖”都是純天然植物材料的，所以對人體并沒有任何傷害，反而因為植物的醫用效果，在清新口氣之余，還對人體健康有益處。和現在加入化學添加劑的口香糖又有著明顯的不同。

“口香糖”作為中國最早的零食，獲得了眾人的喜愛。知道現在，我們在街上行走仍然隨處可見嘴里嚼著口香糖的人。口香糖味美而又有著香氣，作為清新口氣很好的一種零食，跨越千年的歷史，經三國萌芽、漢代開發、唐宋豐富、清朝成熟以及現代技術的加工改進，依然發揮著它獨特的飲食魅力。

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