田助多少錢一斤

日本農業一向以精致化為主，主打精細、規模化模式，這也造成農業的生產成本高，因此日本農產品價格貴的離譜，尤其是那些水果。

如日本今年上半年的拍賣會上，2顆“太陽蛋”芒果賣出了20萬日元高價，也就是1.12萬人民幣，可見其價格之高。而在19年的一場拍賣會上，“浪漫紅寶石”葡萄，僅一串24粒竟賣出了120萬日元，也就是7.6萬人民幣，一粒為3167元。盡管這種葡萄看上去頗為精致奢華，且多汁甘甜，但仍讓人懷疑物非所值。

可見，日本水果有很多大招，但黑西瓜是最近流行的一場風。

日本拍賣會上，經常會出現天價水果，讓人難以理解，就連在中國幾毛錢一斤的西瓜，在日本也賣出了天價。

夏天到來時，西瓜已然成為家庭的必備解暑水果，因其價格不貴，市場零售也不過1-2元/斤，因而家庭中常備西瓜。可在日本，西瓜可就是“貴族”水果了，一個普通西瓜也要三四百元人民幣，不少人因嫌太貴舍不得購買，而在中國足以買上100多斤。

要說全球最貴的西瓜就出自日本，2019年北海道舉辦的拍賣會中，一顆“Densuke Watermelon”（田助西瓜）賣出了75萬日元，等同于人民幣4.8萬元，刷新了2008年65萬日元的最高拍賣價記錄。

負責人表示，至于為何能刷新記錄，還因這一年氣候溫和，晝夜溫差大，西瓜重量多達11千克，且甜度非常高，因此賣出了高價。

在往年里，田助西瓜拍賣價均突破1萬元人民幣，如2015年拍賣出了1.76萬人民幣。不過2020年時，因受全球性衛生事件的影響，田助西瓜拍賣價就此大跌，最高價僅10萬日元，也就是6600元/顆，即便是這樣依舊驚爆中國網友的眼球，畢竟這樣一顆西瓜，可在中國買上三四百顆西瓜。

田助西瓜于1984年時推出市場，當時日本政府要求減少水稻種植面積，為了能讓農民有種植的方向，當麻農協這才推出了“田助西瓜”，有“幫助田地”之意，就此在日本北海道種植起來。

田助西瓜的特點是瓜皮沒有條紋，外皮黑的發亮。而北海道的特殊天氣環境，也讓晝夜溫差大，使得其甜度得以沉淀，含糖量頗高，在市場上備受歡迎。

田助西瓜普遍重達7-8千克，甜度可達12度，其肉質比較甜脆，且可耐存儲，因而深受市場喜愛。每年3月份開始即可播種，4月份就要移栽到溫室內，5月份時必須控制生長溫度，且確保外皮有足夠的光線照射。

7月份時，西瓜即可采收上市。不過并非所有田助西瓜都可上市，對于那些甜度不達標、不超過12度的西瓜，那就不能出售至市場中。

因此，田助西瓜每年的上市量不多，每年也不過5.5萬顆左右，因而其價格頗高。當然，上市的西瓜，還需要經過拋光打磨，讓其看起來黑亮黑亮，再搭配精美包裝，才能出售到市場中，這樣就可賣出2萬日元以上。

如此來看，田助西瓜賣出高價也不難理解：

①種植限制多

田助西瓜僅在北海道才能種植，且生長中溫度、光照都要達標，不然就算種植出來甜度不夠也無法上市。而一旦當年雨水增多，那達標的西瓜就會大大減少。

正因限制條件多，人工成本比較大，每年的上市量有限，因而售價比起普通西瓜貴上很多。

②口感獨特

相比其他西瓜，田助西瓜的口感更好，其瓜皮薄而耐存儲，不需要擔心高溫易壞掉。同時，里面的瓜瓤鮮紅香溢，吃起來汁水多而甘甜，多年來一直深受日本人的喜愛。

其實我國于2012年時就引進了日本黑皮西瓜，且如今在河南多地種植。只是相比在日本的高額售價，河南產的黑皮西瓜卻也不過3元/斤，雖說口感上稍有差異，但價格上卻是天壤之別，真不知為何日本黑皮西瓜如此昂貴。

對于小編一個消費者來說，根本接受不了這么貴的西瓜，你怎么看？你會買了吃嗎？但是對于小編一個農業人來說，深知育種的不容易，也希望水果的價格真正的提高！