青霉素的發現(青霉素的發現的故事)

撰文 / 蔣永源

本文節選自《知識就是力量》雜志12月刊

放久的面食、水果上經常會長出一些綠色的“毛”，看起來很惡心。但小伙伴們知道那是什么嗎？

圖/http://image.so.com/

它就是大名鼎鼎的青霉菌啦！

細菌感染時要用到的青霉素就是從青霉菌里面提取出來的，在第二次世界大戰期間，它曾拯救了數百萬人的生命。

現在就讓我們一起來了解這位“傳奇的英雄”吧！看看它是怎么被發現的，以及它與皮試之間是什么關系。

培養基上的青霉菌

拯救無數人的青霉菌

青霉菌因其孢子在顯微鏡下呈青綠色而得名，其菌絲體由分枝的分隔菌絲組成，一部分菌絲伸入基質中吸取養料，另一部分暴露在空氣中，并在適宜條件下進行繁殖。

顯微鏡下的青霉菌是極美的：低倍顯微鏡下，它像極了一個熱帶叢林；高倍顯微鏡下，它又像一朵朵花，一顆顆孢子向四周播散著新的生命。

青霉菌的生殖方式屬于孢子生殖，既可以進行無性繁殖，也可以進行有性繁殖。

綠色是大自然的基色，是生命的象征；青綠色的青霉菌產生的青霉素，也是生命的象征。正是它的發現，避免了第二次世界大戰期間數百萬人的死亡。

低倍顯微鏡下的青霉菌

青霉菌是怎么發現的？

談到青霉素的發現，我們就要提到一位科學家——弗萊明，一個偶然的機會讓他發現了青霉素。

1928年的一天，弗萊明在一間簡陋的實驗室里研究導致人體發熱的葡萄球菌。由于蓋子沒有蓋好，樓上一位研究青霉菌的學者的青霉菌飄到了培養細菌用的瓊脂上。弗萊明驚訝地發現，青霉菌附近的葡萄球菌被溶解了。后來他經過多次實驗，發現這個現象可以重復，據此發現了葡萄球菌的克星——青霉素。1929年，弗萊明因這個發現發表了相關的論文，但是他并沒有找到合適的提純方法，并于1934年停止了對青霉素的研究。

1940年，另外兩位科學家——弗洛里和錢恩用青霉素重新做了實驗，并證明了將青霉素注入小鼠體內能有效治療多種細菌感染，而小鼠也能夠健康地活下來。這個實驗說明，青霉素既能殺死病菌，又不損害人體細胞。

1941年前后，弗洛里與錢恩一起實現了青霉素的分離與純化，并發現了青霉素對傳染病的療效。但是，青霉素會使個別人發生過敏反應，所以在使用前必須做皮試。

弗萊明（左）、弗洛里（中）、錢恩（右）

青霉素與皮試

青霉素溶液中的降解產物存在導致人體出現過敏反應的過敏原。人們第一次接觸過敏原后，會在5～8天內產生抗體，當再次接觸青霉素時，抗體就會攻擊青霉素溶液中的過敏原，出現過敏反應，嚴重的甚至會發生窒息、休克。

皮試的原理就是在患者第二次接觸青霉素治療前，先將青霉素皮試劑注射到皮下，如果是過敏體質的患者，體內的抗體就會攻擊注射在皮膚下的青霉素，使得皮膚局部出現過敏反應，提示這位患者不能使用青霉素，從而避免大量青霉素進入體內造成嚴重的過敏反應。

青霉菌

雖然每個人的過敏原都不一樣，也并不是所有人使用青霉素都會過敏，但是我們并不了解每個人的過敏原是什么，也不了解我們在生活中是否和過敏原發生過接觸，因此每個人在用藥前都應該進行皮試哦。