餃子是誰發(fā)明的(餃子是誰發(fā)明的食物)

餃子最早原名"嬌耳"

相傳是由東漢時期我國醫(yī)圣張仲景發(fā)明的

其做法是把羊肉和藥材一起丟進鍋里煮

然后撈出來切碎，再用面皮一包，下鍋再煮

連湯帶餡兒地分給大家吃

剛開始的“餃子”也不叫“餃子”

漢末三國時，因為形似月牙

人們叫它”月牙餛飩”

南北朝時期，搖身一變升級成“餛飩”

和湯一起盛在碗里吃

到了宋代，小家伙還不負眾望

翻山越嶺地傳入了蒙古和世界各地

到處可見其嬌俏的身姿

也有了個新名字：“角兒”

明清時候，“餃子”的稱呼才慢慢定型

除夕吃餃子就是取"更歲交子"之意

寓意著新舊交替，辭舊迎新。

新春佳節(jié)，無論貧富

家家都要吃餃子

以圖往后一年的喜慶團圓和吉祥如意

“春節(jié)吃餃子”也漸漸成為了中國傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗

一直延續(xù)至今

喜歡的話，點個關(guān)注