大吉
大利
虎歲剛飲祝捷酒,虎年又放報春花。在這歡樂的日子里,我們又迎來了本期的民族團結(jié)進步之聲。春節(jié)怎么過,春節(jié)如何過,各地方有各地方的習(xí)俗,各民族也有著各民族的傳統(tǒng),我們麗江有11個世居民族,那他們都是怎樣過春節(jié)的呢,本期的節(jié)目里,我們邀請到了古城區(qū)伊斯蘭教協(xié)會會長馬文康(回族),一起來和我們分享他們回族,是怎樣過春節(jié)的。
本期嘉賓:古城區(qū)伊斯蘭教協(xié)會會長馬文康(回族)
1、掃塵
春節(jié)前兩周,先要打掃衛(wèi)生。清潔第一永遠(yuǎn)是回族特色。一般回族人家都喜歡種花草,經(jīng)濟好的人家會大動干戈裝修房間。總之,一定要在春節(jié)前將房間收拾整潔一番。
2、置辦年貨
采購物品:包括牛羊肉(住在農(nóng)村的回族人家會有宰牛羊的習(xí)慣)、魚、棗、雞蛋、蘋果、糖果、新衣服等。蘋果寓意平安,糖寓意生活甜蜜。魚寓意富裕。棗寓意長久幸福。無論大人還是小孩都要更換穿新衣服寓意從新開始,希望來年有好兆頭。
3、春節(jié)習(xí)俗
回族過春節(jié)的意義在于只是把它當(dāng)做與親朋好友團聚的節(jié)日。
回族愛吃油炸食品,這個節(jié)日缺不了“油香”。街坊鄰居、親朋好友挨家送,圖個吉利,但凡是送給漢族朋友就得把“油香”不光是油香還有炸撒子、麻花、薩麻撒……各式各樣的油炸食品,讓人看了直流口水。
回族過年的習(xí)俗,大年三十晚上包餃子,在回族過年的習(xí)俗中,這一天要把素日里喜歡搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上熱騰騰的餃子,打開預(yù)先做好的臘八醋,一家人團坐在桌前,歡聲笑語,其樂融融!孩子們卻對桌上擺的各種零食更感興趣,果殼可以隨便扔滿一地,三十晚上不能掃,在回族過年的習(xí)俗里,回族管它叫“踩碎(歲)”。
大年初一時,家人就端上一盤熱氣騰騰的鹵面,初二時必須吃餃子,滑溜溜的餃子皮,咬上一口那種鮮嫩可口的味道讓人贊嘆!吃完以后我們邊看電視邊吃瓜子、花生……把吃完的各種果殼不能掃,丟在地上,然后再用叫腳踩踩表示歲歲(碎碎)平安。
回族過年的習(xí)俗中,他們的飲食事以米、面為主,吃牛、羊、雞、魚肉等。逢年過節(jié)炸“油香”、“馓子”等食品。回民很愛喝茶,招待客人時,還要在茶里加上冰糖、紅棗等。清真風(fēng)味小吃享有盛譽。
回族過年的習(xí)俗,禁食豬、血液、自死動物等不潔之物和酒。其中禁食豬為最嚴(yán)格。忌諱別人在自己家里吸煙、喝酒;在吃饅頭、烙餅時,忌囫圇吃,一定要掰作兩瓣或更多的小塊吃;禁用食物開玩笑;不能用禁食的東西作比喻,如形容辣椒的顏色象血一樣紅等。
回族是一個奉行守正自潔,誠實寬恕,講求為人正直,誠實做人,尊敬長者,在經(jīng)濟活動中恪守公平買賣,合法經(jīng)營,反對以強凌弱,提倡遵紀(jì)守法,禁止犯罪作惡,把飲酒、吸毒、等違背社會倫理道德的行為,在家庭生活中,持家節(jié)儉,講究衛(wèi)生,團結(jié)互助,和衷共濟的民族。現(xiàn)在,隨著中華民族一家親,各民族之間不斷的相互交往交流交融,也跟著我們?nèi)袊嗣褚黄穑^起了的春節(jié),這也彰顯了習(xí)近平總書記曾說的那句話:“我國56個民族都是中華民族大家庭的平等一員,共同構(gòu)成了你中有我、我中有你、誰也離不開誰的中華民族命運共體。”
新媒體編輯:李洪
編審:李霞 趙文立
終審:馬湘 和紅軍
本文發(fā)布于:2023-02-28 21:36:00,感謝您對本站的認(rèn)可!
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