清明節(jié)有什么習(xí)俗

清明的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

清明，二十四節(jié)氣之一，春季的第五個(gè)節(jié)氣，明時(shí)，氣清景明，

萬(wàn)物皆顯，因此得名，那么清明的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些呢，下面給大家分

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清明的傳統(tǒng)習(xí)俗

1、祭祖掃墓

清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)四大祭祀節(jié)日之一，是祭祖和掃墓的日子。

掃墓俗稱(chēng)上墳，在漢族和一些少數(shù)民族地區(qū)，人們按照當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)

慣，帶上水果食品、紙錢(qián)等物品來(lái)到墓地，將供品擺放在墓地前面，

將紙錢(qián)焚化，為墳?zāi)固硪恍┬峦粒缓笤僭谀骨翱念^祭拜。

2、折柳贈(zèng)別

楊柳是春天的標(biāo)志，在春風(fēng)中搖曳的楊柳，總能給人一種欣欣向

榮、朝氣蓬勃的感覺(jué)。自漢朝以來(lái)，人們就逐漸形成了折柳贈(zèng)別的習(xí)

俗，借此互祝平安，因“柳”與“留”諧音，所以也取戀戀不舍、盡

情挽留之意。同時(shí)希望離別的親友，到了他鄉(xiāng)也如離枝的柳條，能夠

很快地生根發(fā)芽，隨處存活，這些都寄托著對(duì)親友的美好祝福之情。

3、蕩秋千

清明節(jié)蕩秋千的習(xí)俗由來(lái)已久，歷史相對(duì)古老，最早叫做千秋，

后來(lái)為了避免某些方面的忌諱，才改為秋千。最早的秋千一般都是以

樹(shù)枝為架，然后再拴上彩帶。后來(lái)逐漸發(fā)展為用兩根繩索加上踏板做

成的秋千。蕩秋千的習(xí)俗傳承至今，深受人們喜愛(ài)，不僅能鍛煉身體，

也可以借此鍛煉自己的勇氣。

4、拔河

拔河的運(yùn)動(dòng)起源于春秋后期，開(kāi)始是在軍隊(duì)中盛行，當(dāng)時(shí)叫“牽

鉤”、“鉤強(qiáng)”，后來(lái)流傳到民間，到唐朝時(shí)期開(kāi)始稱(chēng)為“拔河”。

拔河就是人數(shù)相等的雙方對(duì)拉一根比較粗的繩子，將對(duì)方拉出河界，

就算獲勝。唐玄宗時(shí)期曾經(jīng)在清明節(jié)時(shí)期舉行大型的拔河比賽，后來(lái)

就逐漸演變成清明節(jié)的民間習(xí)俗了。

5、蹴鞠

蹴鞠是世界上最早的足球活動(dòng)，起源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，蹴鞠就是指一

種古老的皮球，球面是用皮革做成，里面用羽毛填充。蹴鞠運(yùn)動(dòng)是古

代清明節(jié)時(shí)期人們非常喜愛(ài)的一種游戲，到了漢代，蹴鞠就已經(jīng)成為

一項(xiàng)非常專(zhuān)業(yè)化的運(yùn)動(dòng)。到了唐宋，蹴鞠的技術(shù)有了很大的提高，也

成為一種大型活動(dòng)，在宮廷內(nèi)，經(jīng)常有數(shù)百人參加。《水滸傳》里的

高俅，就是一位蹴鞠高手，正因?yàn)樗蚣几叱派畹盟位兆谫p識(shí)，

一路平步青云。

6、踏青

踏青也稱(chēng)作春游，古時(shí)也叫探春、尋春等等。清明時(shí)節(jié)，春回大

地，陽(yáng)光明媚，萬(wàn)物復(fù)蘇，人間處處是一片生機(jī)勃勃的景象，正是郊

游踏青的大好時(shí)光。踏青的習(xí)俗由來(lái)已久，早在先秦時(shí)期就已經(jīng)形成，

到了宋代，踏青之風(fēng)最為盛行，一直相傳至今。

7、吃雞蛋

清明節(jié)吃雞蛋的習(xí)俗，也有幾千年的歷史了，古人將各種禽蛋如

雞蛋、鴨蛋、鳥(niǎo)蛋等煮熟后涂上各種顏色，稱(chēng)為“五彩蛋”，他們把

這些五彩蛋投到河水里，順?biāo)疀_下，等在下游的人們就爭(zhēng)先搶撈，認(rèn)

為吃了以后，就可以孕育生子。

后來(lái)人們?cè)谇迕鞴?jié)時(shí)期吃雞蛋，象征一家團(tuán)圓，也有民間傳說(shuō)清

明節(jié)吃了雞蛋，一整年身體都會(huì)好，就如同端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃

月餅一樣，都是一種節(jié)日食品。

8、吃發(fā)糕

清明時(shí)節(jié)人們喜歡蒸發(fā)糕吃，發(fā)糕由黏米碾成米漿蒸熟做成，發(fā)

糕重要的不少好吃不好吃，而是看蒸得夠不夠“發(fā)”、夠不夠“高”，

用來(lái)寄托“發(fā)財(cái)”、“高升”的美好愿望。

9、吃青團(tuán)

青團(tuán)是江南一帶的小吃，是清明節(jié)最有節(jié)日特色的食品。它是將

一種清明節(jié)前后才有的艾草，打出汁拌進(jìn)糯米粉里，然后做成團(tuán)子，

因?yàn)樽龀龅膱F(tuán)子呈碧綠色，所以取名青團(tuán)。

10、兒女親家互送麻糍

在浙江部分地區(qū)，至今還保留著兒女親家互送麻糍的習(xí)俗。在古

代，男女聯(lián)姻后，往往還有很長(zhǎng)一段時(shí)間才會(huì)正式嫁娶，也是為了便

于雙方互相考察，畢竟結(jié)婚是人生的大事。兒女親家互送麻糍，就是

在嫁娶前的一種禮儀，男方一般在清明節(jié)前給女方送去麻糍，意思就

是下一個(gè)清明節(jié)前就要來(lái)迎娶新媳婦過(guò)門(mén)了。等女兒出嫁后，女方家

的父母，又要在清明節(jié)前給男方家送去麻糍，意思是祝福小兩口日子

過(guò)得糯滋滋、甜絲絲，幸福美滿(mǎn)。

清明節(jié)氣屬于什么季節(jié)

清明是二十四節(jié)氣中第五個(gè)節(jié)氣，在每年的4月5日前后，或早

一天，或晚一天，此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)15度。清明時(shí)節(jié)，氣候逐漸轉(zhuǎn)暖，

冰舌消融，草木青青。

關(guān)于掃墓習(xí)俗，早在秦朝以前就已經(jīng)形成，但日期不定。自唐開(kāi)

始，才約定清明節(jié)當(dāng)日為祭祖掃墓的時(shí)間。

清明時(shí)節(jié)，春色如畫(huà)，人們走出戶(hù)外，既掃墓祭祖，表達(dá)對(duì)先人

的緬懷之情;又踏青春游，享受大自然的良辰美景。而這一天，大多在

外地工作的家人，也會(huì)及時(shí)會(huì)趕回來(lái)，形成春節(jié)后的第二次家庭大團(tuán)

聚。

清明節(jié)分為三候。“初候桐始華”，桐樹(shù)開(kāi)出了淡紫色的花朵，

微風(fēng)中飄來(lái)陣陣沁人心脾的幽香。“二候牡丹華”，這時(shí)節(jié)國(guó)色天香

象征富貴的牡丹花盛開(kāi)了，咤紫嫣紅，姚黃魏紫，爭(zhēng)奇斗艷，尤以河

南洛陽(yáng)的牡丹最為出色。當(dāng)?shù)嘏e辦了洛陽(yáng)牡丹節(jié)供游人欣賞。“三候

虹始見(jiàn)”，清明節(jié)過(guò)后，雨量有所增加，空氣潮濕時(shí)雨后空氣中水氣

含量較高，在明朗的陽(yáng)光照耀下映出七色彩虹，給本已繽紛多彩的大

地又增添了美麗的風(fēng)景。

清明養(yǎng)生小知識(shí)

1、多吃些護(hù)肝養(yǎng)肺食物

清明時(shí)期，飲食方面，有些地方還保留著清明禁火吃冷食的習(xí)慣。

但是，有一部分人群是不適合吃冷食的。清明時(shí)節(jié)飲食宜溫，多進(jìn)食

蔬菜水果，尤其是時(shí)令蔬菜。另外，清明節(jié)氣中，可的食品，例如薺

菜、菠菜、山藥，對(duì)身體有好處。飲食須定時(shí)定量，不暴飲暴食。宜

少吃羊肉等酸性食物，可適當(dāng)“增甘”即多食甜食，順應(yīng)春天養(yǎng)生生

機(jī)。但肥胖者宜相應(yīng)減少甜食，限制熱量攝入，多食瓜果蔬菜。

2、宜溫避“發(fā)物”

春季體內(nèi)肝氣隨著春日漸深而愈盛，在清明之際達(dá)到最旺。常言

道過(guò)猶不及，如果肝氣過(guò)旺，會(huì)對(duì)脾胃造成不良影響，妨礙食物正常

消化吸收，還可造成情緒失調(diào)、氣血運(yùn)行不暢，從而引發(fā)各種疾病。

因此清明節(jié)氣中，不宜進(jìn)食筍、雞等。“動(dòng)風(fēng)升陽(yáng)性發(fā)物”指易

引動(dòng)肝風(fēng)，易升氣升陽(yáng)的發(fā)物，發(fā)物會(huì)動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪，有

慢性病的人要忌食。“發(fā)物”有海魚(yú)、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛

筍、羊肉、公雞等，可適當(dāng)吃些涼性食物，因此“寒食節(jié)”也有一定

的養(yǎng)生道理。由于清明雨多濕氣較重，因此在飲食上還要注意選擇一

些溫胃祛濕的食物，如白菜、蘿卜、芋頭等。

3、不宜吃酸性食物

因?yàn)槿梭w內(nèi)的肝氣會(huì)隨著春天而日盛，肝氣在暮春之際的清明期

間可以達(dá)到頂峰。此時(shí)如果肝氣過(guò)于旺盛反而容易損傷脾胃。而肝在

五味中對(duì)應(yīng)的是“酸”，此時(shí)如果再多吃酸性食物，就會(huì)不利于脾胃

功能，影響消化吸收。因此，市民應(yīng)少吃羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、

炒瓜子、海魚(yú)、蝦、螃蟹等酸性食物。

清明養(yǎng)生吃什么

1、薺菜

清明前后的春天，肝陽(yáng)上亢的人，特別容易出現(xiàn)頭痛、昏眩，慢

性氣管炎也易在春季發(fā)作，這就是中醫(yī)學(xué)所說(shuō)的“春氣者諸病在頭”。

清明節(jié)之后，最適宜吃的時(shí)令蔬菜之一是薺菜。

薺菜可以降血壓、健胃消食、疏通腸胃，治療胃痙攣、胃潰瘍、

腸炎等問(wèn)題。另外，薺菜還具有強(qiáng)筋健骨、明目養(yǎng)肝、潤(rùn)肺和中的作

用。薺菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷以

及維生素B1、B2、C等，有助于增強(qiáng)免疫功能，適合清明時(shí)節(jié)食用。

2、螺螄

清明前后，春暖花開(kāi)，大地復(fù)蘇，潛伏在泥中休眠的螺螄紛紛爬

出泥土。此時(shí)螺肉肥美，是食用螺螄的最佳時(shí)令。螺螄食法頗多，可

與蔥、姜、醬油、料酒以及白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、

可糟、可熗，無(wú)不適宜。

田螺肉豐腴細(xì)膩，味道鮮美，素有“盤(pán)中明珠”的美譽(yù)。它富含

蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、

低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。市場(chǎng)買(mǎi)回的田螺要放養(yǎng)三天，

在盆中滴上幾滴麻油或菜油，讓田螺排盡腸腔內(nèi)的泥質(zhì)污物，每天換

水幾次，用刷子刷凈、絞去尾部，焯水后高溫加熱、炒熟、燜透。

3、蝦

“三月黃魚(yú)四月蝦，五月三黎燜苦瓜。”關(guān)于清明蝦，曾經(jīng)有詩(shī)

這樣描述：“一夜東風(fēng)吹雨過(guò)，滿(mǎn)江新水長(zhǎng)魚(yú)蝦”。說(shuō)的正是清明春

雨淅瀝，河鮮生長(zhǎng)讓人垂涎的景象。現(xiàn)在“清明蝦”正處于新舊交替

的時(shí)候，雨水足，新蝦未“散春”，運(yùn)氣好的甚至可以看到蝦肚里有

蝦籽。

4、香椿

香椿一般在清明前發(fā)芽，谷雨前后就可采摘頂芽，這種第一次采

摘的，稱(chēng)頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁。

香椿是時(shí)令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開(kāi)胃，

增加食欲。香椿的揮發(fā)氣味能透過(guò)蛔蟲(chóng)的表皮，使蛔蟲(chóng)不能附著在腸

壁上而被排出體外，可用治蛔蟲(chóng)病。香椿還含有維生素E和性激素物

質(zhì)，有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱(chēng)。香椿具有

清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染

的良藥。