楊梅的功效和作用

楊梅酒的功效與作用

古今中外醫學界視楊梅為“奇珍異寶”，它具有養胃健脾，排毒

養顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力，現代醫學證明

對癌細胞有分解抑制作用，是二十－世紀最受人們歡迎的美容保健醫

學用品之一，長久飲用楊梅酒對腸胃也可起到保健作用。

楊梅的功效作用

楊梅含有多種有機酸，維生素c的含量也十分豐富，不僅可直接

參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還

有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞

生津，消食解暑，又能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助于減肥。

楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下

痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體

內有害物質的排泄。楊梅中含有的維生素c和維生素b12以及果仁中

喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質，對于防治癌癥有一定的積極作用。

楊梅每年都在六月左右集中上巿。為了能在楊梅季節過后還能吃

到楊梅，人們又想到了把洗凈、瀝干的楊梅丟入最好的白酒中，密封

后讓它泡著，做成楊梅酒。等到過了楊梅的季節，再端出來喝。

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楊梅酒的功效與作用

但是，楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用，故潰瘍患者要慎食。楊

梅性溫熱，牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食楊梅，

以免使血糖過高。

楊梅酒的功效

梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒

祛寒之功效。《本草綱目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、

除煩憒惡氣。”楊梅果實、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核

可治腳氣，根可止血理氣。樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用

白酒浸泡的楊梅，盛夏時節，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。腹瀉

時，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅具有消食、除

濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥

功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽。楊梅含有多種有機酸，維生

素c的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原

過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內

生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體

內的糖向脂肪轉化的功能，有助于減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌

等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。楊梅的果

肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內有害物質的排泄。楊梅中

含有的維生素c和維生素b12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌

物質，對于防治癌癥有一定的積極作用。

用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。

拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解

暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能。

楊梅酒的作用

1、用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解

膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、

解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能

2、中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現

為發熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、身重、嘔惡、神昏等癥

狀的一種疾患。臨床又分中暑陽證、中暑陰證、暑犯心營，肝風內動

等證，常用清熱、益氣、養陰、除濕、開竅等法治療。

3、注意事項治療本病的藥酒，以預防中暑和解除輕度暑熱為主，

不適于暑犯心營、肝風內動等證。