南燭

花似風鈴：越橘

花似風鈴：越橘

按語：風鈴造型可愛，?串串搖曳在風中，動?的聲?讓??曠神怡，這種?們

喜愛的?藝品是誰從??然迸發靈感?成？?千世界，花海如潮，迷醉?眼，其實

風鈴的花中原型就有很多，你看它們像么？

越橘屬是杜鵑花科的?家族，達400余種，我國已知91種，24變種、2亞種。越橘

為灌?或?喬?，通常地?，少數附?。葉常綠，少數落葉。越橘屬的花型?多呈

鐘形、甕形、壺形等，果??彩斑斕，??、藍?、??、紅?都有。本屬?些種

的漿果?，味佳，且富含維?素C，有較?的??價值。尤其是分布北溫帶的?些

落葉種類，分布?，產量?，加?成果醬或果?凍，在北美已成為商品。

越橘屬最著名的種類為被譽為“?果皇后”、美瞳之果”的藍莓，?般指青液果組的

種類，如狹葉越橘等，?義上為該屬中長有藍?漿果所有物種的統稱，如半?果越

橘組的Vacciniumpadifolium（見上圖），俗稱藍莓，落葉?灌?，?可達2.5?，花

鐘狀，分布于海拔900-1500?之間的?林，喜歡陽光充?、溫暖濕潤、排?良好的

?壤，果???多汁，可栽培??或加?。?如濕?越橘組的篤斯越桔（見上

圖），別名藍莓、篤柿、都柿，?灌?，通常?30-40厘?，多分枝，枝暗紫褐?，

多彎曲。葉互?，倒卵形或橢圓形?長卵形，稀近圓形，花1-3朵，下垂，花冠綠?

?，壺形，花期6?，果期7?，分布于我國吉林、?龍江及內蒙古；歐洲，俄羅

斯，朝鮮，?本及北美也有分布，?于?坡，果實可?，也可釀酒，是?較常見的

??藍莓。

越橘種類繁多，分類上也爭議不斷，越橘屬?般分為紅莓苔?亞屬（有時獨?成

1屬）和越橘亞屬。紅莓苔?亞屬包括紅莓苔?組（?蒿?組）和扁枝越橘組2組，

?較著名的有紅莓苔?（見上圖），別名?果?蒿?、北?蔓越橘、酸果蔓越橘

等，常綠半灌?，?10-15厘?；莖纖細，有細長匍匐的?莖，可達80厘?。莖分

枝，直?上升，花?般2-4朵?于枝頂，近于傘形著?；花梗細長，花冠淡紅?，漿

果球形，直徑約1厘?，紅?。花期6-7?，果期7-8?，分布于亞洲東北部、北美

洲、歐洲北部、中部，?長于北半球亞寒帶、寒帶的寒冷沼澤地，植株下部埋在苔

蘚中，僅上部露出。越橘亞屬種類繁多，包括南燭組、貝葉組、青液果組、?葉越

橘組、?果越橘組、越橘組、濕?越橘組等20余組，如壇花組的烏鴉果（見上

圖），常綠矮?灌?,?20-50厘?,有時?1?以上，地下有?質粗根,有時粗?成疙

瘩狀，莖多分枝，有時叢?，花冠???淡紅?，漿果球形，綠?變紅?，成熟時

紫??，花期為春夏以?秋季，果期7-10?。國內分布于產四川、云貴、西藏等地

區，?于海拔1100-3400?的松林、?坡灌叢或草坡，為酸性?壤的指?植物。

國??較熟悉的越橘屬有南燭組的烏飯?（見上圖），別名?筋、南燭等，常綠

灌?，?1-3?，多分枝，枝條細，灰褐帶紅?，葉互和，卵狀橢圓形?狹橢圓形，

花冠??，壺狀，花期6-7?，漿果球型，成熟時紫??，野果除可??外還能?

藥，果期8-9?。烏飯?多分布于福建、江蘇、安徽、江西、湖南、湖北、?東、臺

灣等地，喜光、耐旱、耐寒、耐瘠薄，適?范圍較?。畬家?常于每年三?初三采

集其葉，榨汁浸糯?，蒸成烏飯??，以助陽補陰，明?壯腎，烏飯樹名也由此?

得。壇花組的

江南越橘（見上圖），灌?落葉或?喬?，枝條??，葉堅紙質，卵形或橢圓形，

急尖或短漸尖，總狀花序腋?，花梗下彎，花冠??，橢圓狀壇形，蒴果球形，花

期初夏，分布我國長江以南地區及東南亞，?于?坡疏灌叢中，全株有毒，花的毒

性最?，亦能產?有毒花蜜。

越橘種類繁多，果?是誘?的漿果，在歐美?常受歡迎，果?顏?多樣，既有紅

?的?葉越桔、越橘，也有半?果越橘組、?果越橘組，還有藍莓家族的藍果

?，如?果越橘組的??藍莓（見上圖），常綠灌?，通常植株?1-1.3?，最?達

2?，葉?質，橢圓形，花鐘形，紅?、粉?、黃?，漿果紅?、黃?或藍?，分布

于夏威夷海拔640-3700?的??熔巖地帶，是夏威夷特有植物。同組的?葉越

橘（見上圖），別名紅越橘樹，常綠灌?，株?1.8?，地?。葉通常?，頂端鈍

圓，微凹缺或不凹，全緣?？偁罨ㄐ蝽?，花冠?部多少縊縮成壇狀，花期5-6?，

漿果球形，產于北美背部，?于??沼地、?南灌叢、針葉林、北美洲的亞??牧

場，通常?于稍?燥的?境，但也?于相當潮濕的泥炭?，性耐寒，有“北國紅?”贊

譽。

?果越橘組最有名的當屬?果越橘（見上圖），別名歐洲越橘、藍莓，與藍莓相

類似，落葉灌?，植林矮?，?15-60厘?，有匍匐根莖，莖直?，多分枝，葉?紙

質，卵形或橢圓形，花冠淡綠?帶淡紅?暈，球狀壇形，花??或粉紅?，漿果為

???；ㄆ??，果實7-9?成熟。原產地為北歐和中部歐洲、北美洲，在樹林和潮

濕的草地均可?長，現歐洲不少國家?泛栽培，供??。Pyxothamnus組的卵葉越

橘（見上圖），別名加州越橘、常青越桔，為中型直?常綠灌?，葉互?，常綠有

鋸齒，花鐘狀，粉紅?，漿果紫??，分布于北美洲西北部，從海拔0?-3000?，

?長于陽光充?、酸性?壤中，在陰涼處也能?長，漿果可供??，花朵美麗可供

觀賞，引種栽培培育出新品種。

越橘屬以青液果組的狹葉藍莓、?果越橘組的?果越橘和濕?越橘組的篤斯越

桔、越橘組的越橘栽培最為?泛，如銀藍越橘（見上圖），別名旱地藍莓、?坡藍

莓等，落葉灌?，株?23-51厘?，莖褐綠?或紅?，葉多橢圓形，花圓筒形、鐘

形、或甕形，花??、粉紅?或綠?，漿果藍??，分布于北美洲東北部，適應于

多種類型的棲息地，果實供??，植株葉?漂亮，栽培?于綠化或供觀賞。?越橘

屬其他組雖種類較多，但不少種類未??栽培，如假輪葉組的?輪葉越橘、?葉越

橘組的樟葉越橘。樟葉越橘（見上圖），別名飯?果、長尾越桔，常綠灌?，?2-

3.5?，?枝灰???褐?，具棱，被?。葉互??質，長圓狀披針形或卵狀長橢圓

形，總狀花序腋?，花冠卵狀壇形，漿果球形，????紅?，分布于我國西南地

區，?于海拔800-1700m的密林或灌叢中。

?前經濟價值較?的越橘屬主要有青液果組中的狹葉越橘（見上圖）及其變種，

別名矮叢越橘、矮叢藍莓、野?藍莓，落葉鋪匐?灌?，植株?5-40厘?，株叢?

?密，樹形匍匐狀。葉和?枝光滑元?。葉?狹長。葉?墨綠?，在秋季變成鮮紅

?和深紅?，是??栽培?常?泛的?種藍莓。

狹葉越橘花冠??，有紅條紋。花期4-5?。果?，平均重約0.28克，圓形，淺藍

?，有光澤，味甜濃。果實成熟早于傘房花越橘?風味與其相似。?般是在7-8?成

熟，但在最北部收獲期可延續到9?份。

狹葉越橘天然分布于美國東北部的緬因州?明尼蘇達州?帶和加拿?東部部分地

區，在開闊、?旱的?質或砂質?地上分布普遍，有時形成單?的植被群落，也常

分布到廢棄的?草地上。

狹葉越橘主要依靠地下莖繁殖蔓延，定期焚燒可使其群落復壯。不僅??價值

?，也適于庭園、中?型園林綠地造景，可種植于路旁、坡地或假?旁。是良好地

被植物。

狹葉越橘適宜在充?陽光或半陰條件下的酸性?壤上種植。播種、扦插繁殖。果

實主要?作?品的加?原料，具有極?的經濟價值。??種植產量低，經濟效益

差，?今仍依托野?資源的撫育利?。我國可在河北中部、?西中部、陜西北部、

寧夏北部、?肅北部、青海北部、新疆中部以北的區域?長。

越橘屬越橘組的越橘（見上圖），常綠矮?灌?，地下部分有細長匍匐的根狀

莖，地上部分植株?10-30厘?。莖纖細，直?或下部平臥，枝及幼枝被灰??短柔

?。葉密?，葉??質，橢圓形或倒卵形，頂端圓，有凸尖或微凹缺，基部寬楔

形，邊緣反卷，有淺波狀?鈍齒，表???或沿中脈被微?，背?具腺點狀伏?短

?，中脈、側脈在表?微下陷，在背?稍微突起，?脈在兩?不顯。

越橘花序短總狀，?于去年?枝頂，長1-1.5厘?，稍下垂，有2-8朵花，苞?紅

?，寬卵形，花冠??或淡紅?，鐘狀，長約5毫?，4裂，花絲很短，有微?，花

柱稍超出花冠。漿果球形，直徑5-10毫?，鮮紅??；ㄆ?-7?，果期8-9?。

越橘環北極分布，?北歐、中歐、北美?格陵蘭島和亞洲。中國分布于?龍江、

吉林、內蒙古、陜西、新疆。

越橘?長環境常見于落葉松林下、?樺林下、??草原或?濕臺地，海拔900-

3200?，常成??長。?于??沼地、?南灌叢、針葉林、亞??牧場和北極地區

的凍原，通常?于稍?燥的環境，但也?于相當潮濕的泥炭?。

越橘包括2亞種、2變種，即亞種越橘、亞種北部?區越桔，

變種?型越桔和斑點越桔，多?于??苔原帶，是?較常見的越橘屬??漿果，不

少地區采集野?漿果供??。

越橘葉可代茶飲?，也可?藥作尿道消毒劑，紅果實可??當果醬、鮮?，味酸

甜。葉可制成茶葉泡茶，葉含烏蘇酸、鞣質成分。中醫學認為它“利尿消炎”的功

效。

?百科

名稱：越橘科?：杜鵑花?杜鵑花科越橘屬

種類：?本原產地：亞洲、歐洲、美洲

花語：?應?：觀賞、藥?

欣賞杜鵑花?杜鵑花科越橘屬的篤斯越桔

欣賞杜鵑花?杜鵑花科越橘屬的Vacciniumpadifolium

欣賞杜鵑花?杜鵑花科越橘屬的紅莓苔?

欣賞杜鵑花?杜鵑花科越橘屬的烏鴉果

欣賞杜鵑花?杜鵑花科越橘屬的烏飯?

欣賞杜鵑花?杜鵑花科越橘屬的江南越橘

欣賞杜鵑花?杜鵑花科越橘屬的??藍莓

欣賞杜鵑花?杜鵑花科越橘屬的?葉越橘

欣賞杜鵑花?杜鵑花科越橘屬的?果越橘

欣賞杜鵑花?杜鵑花科越橘屬的卵葉越橘

欣賞杜鵑花?杜鵑花科越橘屬的銀藍藍莓

欣賞杜鵑花?杜鵑花科越橘屬的樟葉越橘

欣賞杜鵑花?杜鵑花科越橘屬的越橘