個人簡單述職

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個人的述職報告10篇

述職報告是很重要的。工作總結就是你上班的時候以一個周期循

環而寫的一篇文章，主要是以月度、季度、半年度而寫的一篇工作總

結。下面給大家帶來關于個人的述職報告，希望會對大家的工作與學

習有所幫助。

個人的述職報告篇1

在這三年里我已經熟悉了工作環境，和同事建立了良好的合作

關系，在以后的工作中，我將總結以前工作中的成功與不足在做好自

己工作的同時，積極學習各工種中的工作于工藝...時光飛逝，轉眼我

已經在正和船廠工作三年了。

在正和船廠三年里，多謝廠里各位領導培養和教導我，讓我學

會了很多知識。本人工作總結如下：

一、工作狀態積極而穩妥對于造船還是有部分知識不懂，但是

我積極與各部門詢問，保證每個環節安全、效率。盡量避免不必要的

錯誤。積極聽從領導的安排。二、注重發揚團隊精神部門的良性發展

不是某個人的行為，而是建立在每名員工具備較高的業務素質、對工

作的責任感、良好的品德這一基礎。我保持與部門同事的良好溝通，

通過不斷交流來融入整個工廠的整體，來為部門的整體穩定發展貢獻

自己的力量。

三、積極的進取之心這三年來，我堅持學習船舶專業知識，不

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斷充實、武裝自己的頭腦，工作帶來的高要求，激勵了我更加積極的

進取之心。不懂就要問，我相信只要有進取之心，就沒有什么不可以。

四、精益求精在以前的工作中提取精華部分用以以后的工作，

不斷完善造船的方法和工藝。想辦法用最短的時間來完成質量更好，

精度更高的工作。

五、滿懷激情展望未來在這三年里我已經熟悉了工作環境，和

同事建立了良好的合作關系，在以后的工作中，我將總結以前工作中

的成功與不足在做好自己工作的同時，積極學習各工種中的工作于工

藝。爭取保持船體，管系，電氣等工種同步前進。為各工種做好準備

和先決條件。

通過這三年的工作，我已漸漸意識到，現代造船與以前相比已

經邁了一大步。要把以前造船的工序，方法都要有一個轉變。不斷優

化造船中的種種問題，用設備來彌補人員上的技術與勞力。把造船帶

入一個新的觀念中。此外，在日常工作方面，我還要力爭做到繼續加

強船舶建造知識，增強自身信息的敏銳性。在以后的業余時間，多讀

一些關于船舶建造方面的書籍。

在以后新的工作生活中，我會和部門全體同事、領導一起齊心

協力，在探索中不斷發展。在部門成長的過程中，也會出現了一些始

料未及和難以避免的問題，在日后的工作中，我會繼續從工作中不斷

吸取經驗，及時改正，在實踐中不斷發展，不斷完善。逆水行舟，不

進則退。今后，我會認真總結經驗，克服不足，努力把工作做得更好。

個人的述職報告篇2

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尊敬的領導：

您好!

彈指一揮間，轉眼20__年即將過去。回顧這一年的工作經歷，

有挑戰也有機遇，有充實也有疲憊，感觸良多。一年來，在領導及同

事們的大力幫助和關心支持下，虛心求教、努力實踐，通過自身的努

力，本人無論是在敬業精神、思想境界，還是在業務素質、工作能力

上都得到進一步提高，并取得了一定的工作成績。現將本人一年的思

想、學習及工作情況簡要匯報如下：

一、個人思想素質方面

我深知作為財務部工作人員，必須具備愛崗敬業的精神，任勞

任怨的態度，同時還要有過硬的業務能力和嚴謹細致耐心的工作作風。

為了不辜負領導的期望和同事們的信任，更好的履行職責，就必須不

斷的前進。因此在做好本職工作的前提下，我始終把學習放在重要位

置，克服日常工作繁忙的困難，堅持學習，為自己“充電”，取得了

在思想素質和業務水平上的長足進步。

二、個人工作方面

經過一年的深入學習和刻苦鉆研，我逐漸對__城款項來源類別

以及支用和__行的具體業務更加熟悉。作為一名財務人員，始終牢記

出納崗位職責，認真履行財經紀律，本著認真負責的態度盡職盡責的

完成工作，在工作遇到問題時，我沒有聽之任之，而是帶著一顆學習

的心，主動請教與探討，及時解決問題，并認真總結，慢慢積累經驗。

具體完成工作如下：

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1、嚴格執行現金管理和結算制度，定期核對現金與銀行賬目，

做到及時核對，及時處理，確保銀行、現金賬與銀行對賬單相符。

2、對于前來繳款的農戶及時開出收據，收回現金存入銀行，杜

絕坐支現金。對于所管理的農民城收款收據，及時整理保存，形成電

子表格，妥善管理。本年度已完成__人的收款，其中貧困戶__人，非

貧困戶__人。

3、積極與__行銜接，及時支付工程款。

4、自覺協助出納整理出納資料，確保出納憑證手續齊全、裝訂

整潔符合要求，統計出納報表準確、完整。

5、按時完成領導交辦的其它工作任務。

三、存在的不足和努力的方面

我在20__年度的工作中雖然取得了一定的成績，但與領導們的

要求還有一定差距，主要體現在：工作不夠大膽，專業知識和業務水

平還有待進一步提高。

一年來的工作讓我深深體會到，作為財務人員，無論具體做什

么，都應該用心做到，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善

于從中尋找樂趣，做到日新月異，從改變中尋求創新。我深知，只有

不斷迎接新的挑戰才能成長，我已為自己制定了下一年度的目標，那

就是要加緊學習，更好充實自己，扎實工作，以飽滿的熱情來迎接新

的挑戰。

個人的述職報告篇3

來城市之星快三個月了，非常感謝領導給了我這個工作機會，

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也非常感謝同事們這么長時間以來對我的幫助。在城市之星，我看到

了領導對下屬的體恤，看到了同事間的合作共事，這是個團結向上的

團隊。我很高興自己能夠成為其中的一員，努力而快樂地工作著。

在這三個月的工作里，雖然有了一定的進步，但是還是有很多

不足的地方需要改進和學習，還有個別工作還不是做得很完善；業務

技能還不過硬；業務知識方面不夠全面，需要繼續學習更多的業務知

識，擴大自已的知識面。這些都有待于在今后的工作中加以改進并繼

續努力。

撫往思今，我學到了很多，也感悟了很多。看到公司的迅速發

展，我深深地感到驕傲和自豪。這三個月來，我的收獲莫過于在敬業

精神、業務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高，也激勵我

在以后的工作，中不斷地前進與完善。在今后的工作和學習中，我會

進一步嚴格要求自己，虛心向其他領導、同事學習，我相信憑著自己

高度的責任心和自信心，一定能夠改善自己的不足之處；我會用謙虛

的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作，爭取在各方面取得更大的進

步。來城市之星，這是全新的開始，也是自我挑戰的開始，我將努力

改正過去這三個月工作中的不足，要加緊學習，更好的充實自己，以

飽滿的精神狀態來迎接更新的挑戰，把以后的工作做好，為公司的發

展盡一份力。

個人的述職報告篇4

又到一年年終述職的時候了，20__年對我來說是收獲滿滿的一

年，也是轉折開始的一年，細細的整理一下。年初行里評給了我柜面

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優秀人員，給予我上一年工作的肯定，也給了我很大鼓舞來做好這一

年的工作。

二月份到上海參加柜面優秀人員培訓，這是我行首次對柜面人

員舉行的大規模的專業的培訓，為期一周的封閉式互動交流式培訓，

更讓我覺得作為興業人的幸運，全國各地的柜面人員充滿了熱情活躍，

他們對工作的熱愛感動了我，也啟發了我，要發覺身邊支撐點，讓自

己堅持把工作做下去。今年正好又是我入興業的第五個年頭，這五年

在興業的柜臺，學業務，學技能，學微笑服務，學會忍，學會平和對

待事物，學會把集體的氛圍帶動起來，為自己創造更好的共事環境。

已經成長為一個內心成熟的老柜員，不再因為客戶的冷漠和故意刁難

而憤憤不平，而影響自己的情緒，相反，一切都可以應付自如，微笑

面對。因為業務的全面熟悉，更喜歡為客戶全方面著想，從服務客戶

方便客戶的方面著想，既要快捷辦理又要周全服務。四月份，終于等

到了轉正的合同簽訂，其實第一批沒有我名單的時候真實很失落，但

是身邊的同事友好相處又讓我舍不得離開，我默默的繼續為興業貢獻，

所以等到了合同的簽訂，我并無那般興奮不已，我很坦然的接受，但

是內心還是有著一份真正的歸屬感，很踏實，容易知足的我知道要繼

續為興業做貢獻。

20__年也正好是我30歲大關，我突然覺得在過去這5年里，

我除了把業務和服務做到游刃有余外，并無其他收獲，我沒有給自己

定目標定計劃，沒有目標的人生會很迷茫，得到了歲月的痕跡以外卻

無工作上的`進展，于是我堅決的選擇轉崗客戶經理。內心的矛盾從

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來沒有消減，我有工作的激情與熱情，但是我清楚知道我沒有堅實的

后盾，沒有所謂的人脈和資源。但是我必須去嘗試，如果不踏出這一

步，那么更無可知道將來。對于很多人來說30歲已經老了，已經沒

有什么激情去開始什么，而我反而覺得30歲剛開始，我之前已經浪

費那么多年毫無進展，現在更應該覺悟，而且現在這個時候剛好，敢

于接受失敗，敢于迎接挑戰。10月底我終于轉崗客戶經理。

原本單純的柜臺生活并未讓自己有較多的社會經驗，所以在這

個全新的崗位中，我像初生牛犢一樣好奇，卻也容易犯錯。甚至與客

戶的交談都是我需要學習的內容，我不知道該如何交談，交流什么內

容，而且我害怕自己的生疏會讓客戶不愿意與我交朋友，畢竟客戶經

理所要做的也是客戶資金的管理，自己的稚嫩可能會讓客戶對我不放

心，所以每一次和客戶的交流結束后我總會反省哪里做得不好，要如

何改正。現在的思想必須高一個層次，從多方面考慮問題和處理事情。

來__這一年只做柜面業務，零售各指標并未著手正式開始，因此轉崗

這兩個月開始從零學習，學借貸業務，POS機業務和汽車分期，然

后做下一年儲備，找新客戶，因為存款是零售客戶經理最根本的核心

業務。

在新的一年里著重發展存款業務，并同時做好各項零售指標，

調整好心態，迎接挑戰和新的壓力，一步一個腳印，用心服務好客戶，

認真做好本職工作。

個人的述職報告篇5

時光飛逝，轉眼間20__年已經過去。食堂作為服務窗口，要安

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排好單位內部員工的餐食，盡管是件“眾口難調”的事，但是本著從

衛生、營養、科學的配餐為出發點，為了員工的健康，與行領導一起

根據季節變化，在市場允許的前提下，盡可能安排適合員工口味的營

養餐食譜。

讓員工吃得衛生、營養、吃出健康。現將本人具體工作情況匯

報如下：

一、經營方面

我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：

根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節

性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。

本年度食堂主要以口味清淡、爽口的農家小菜、綠色蔬菜為主，

以高檔菜肴為輔，雖然經營收入上沒有很大突破，但是讓員工吃得舒

心、放心是我工作的第一出發點。

二、管理方面

以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工

進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。

經過努力，員工整體素質得以提高的方案，如注重儀表、遵守守廚房

規章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現在，我們已經

形成了一個和諧、高效、創新的團隊。

三、質量方面

作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料

標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、

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味穩定;在菜肴的出品把關上，采用四層把關制，一關否定制，即配

菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關，一關發現有

問題，都有退回的權力。

我們還認真聽取各方面的意見和反饋，總結每日出品問題，并

及時改進不足;我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確

保就餐職工經常可以嘗到新口味。

四、衛生方面

嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把

好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區負

責，同時，由我進行不定期檢查;其次，規定食品原料必須分類存放，

分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、

冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可

以利用的力量，確保食品衛生安全，嚴格執行規范操作程序，預防各

類事故的發生，做到安全生產，警鐘長鳴!

五、成本方面

在保證菜肴質量的情況下，降低成本，讓利職工，始終是我們

追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方

法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較

長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托

式菜品，以降低成本;廚師知道自己所用原料的單價，每日估算所用

原料的價值，這樣就把成本控制落實到食堂員工身上，使所有廚房員

工都關心成本，從而達到效益化。

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六、在菜品定位上

依照建行整體的戰略規劃來開發規劃菜品，根據餐廳菜點經營

狀況和就餐職工的市場調查，來不斷地改進和提升產品形象。根據來

食堂消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，

來不斷豐富產品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品創新

菜品。

20__受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，

這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研

制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到轉

危為機的良好效果。

從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后，

我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美的菜肴。

展望20__年，作為一名廚師長，我將各位領導的指導下，在廣

大同事的支持下，始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領

廣大食堂員工，為顧客提供精美的菜肴和優質的服務;為實現食堂經

濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業業。

個人的述職報告篇6

各位領導，各位同事：

大家好!

一學年來，本人在教育教學工作中，始終堅持x的教育方針，

面向全體學生，教書育人，為人師表，確立“以學生為主體”，“以

培養學生主動發展”為中心的教學思想，重視學生的個性發展，重視

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激發學生的創造能力，培養學生德、智、體、美、勞全面發展，工作

責任心強，服從領導的分工積極做好本職工作，認真備課、上課、聽

課、評課，及時批改作業、講評作業，做好課后輔導工作，廣泛獲取

各種知識，形成比較完整的知識結構，嚴格要求學生，尊重學生，發

揚教學民主，使學生學有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學

水平，并順利完成教育教學任務。為了總結得失，以利今后進一步改

進和提高，現將近一年工作作個小結:

一、思想方面

認真學習教育方針政策，遵守法律法規，關心國家大事，熱愛

忠誠x的教育事業，愛校如家，切實樹立校興我榮，校衰我恥的思想，

想為學校所想，急為學校所急。

二、教學工作方面

本年度，我主要負責五年級的數學課。回顧起來，主要作了以

下工作:在教學工作上，根據學校的工作目標和教材的內容，了解學

生的實際情況通過鉆研教材、研究具體教學方法，制定了切實可行的

學期工作計劃，為整個學期的數學教學工作定下目標和方向，保證了

整個教學工作的順利開展。

在教學的過程中，學生是主體，讓學生學好知識是老師的職責。

因此，在教學之前，貫徹九年義務教育數學教學大綱的精神，認真細

致地研究教材，研究學生掌握知識的方法。通過鉆研教學大綱和教材，

不斷探索，嘗試各種教學的方法，積極進行教學改革。積極參加中心

校、學校組織的教研活動，通過繼續教育，網上聽課等學習活動，吸

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取相關的教學經驗，提高自身的教學水平。

針對學生作業情況不佳問題，我除了努力提高課堂教學質量，

還采取了各種有效措施。首先從字跡上嚴格要求，讓他們明白寫一筆

好字可以終生受用，要從小練起，不要怕耽誤時間，用王羲之練字的

故事鼓舞他們。這樣一來，作業質量提高了一大塊。而后，針對某些

學生尤其是作業質量難以提高的學困生，我堅持每次作業都寫評語，

如:“你愿意把字寫好嗎?”“你進步了!”等等，雖不經意，但效果確

是驚人的，再交上來的作業大多都是一筆一畫寫出來的，這個意外給

了我啟示，于是決定繼續沿用，無論工作量再大我都堅持寫評語。

針對學生不懂得改正作業中的錯題，我要求學生寫完每一次數

學作業后進行自查，從字跡、正確率、作業態度等方面給自己評定等

級，目的是培養學生良好的學習習慣，這項舉措收效良好，作業質量

又得以提高。通過一番對作業評價改革的實踐，讓我品嘗到了成功的

喜悅，體驗到教師創造性勞動所帶來的豐碩成果。

科學施教同時要求教師不斷地完善自身、提高業務水平、擴大

知識面，因為學生形成良好的學習習慣以后，他的發散思維得到了開

發，提的問題自然就多了，面也廣了，所以不管工作有多忙，堅持反

復鉆研教材，大量閱讀參考書，以提高自己的業務能力。我想，作為

教師，知識面越廣，自己的感覺也好，學生對你的感覺也好。

三、其他方面

在20__年度x縣第__屆中小學生電腦制作活動大賽中，我所輔

導的x同學在小學組的繪畫比賽中獲三等獎。我所帶的五(x)班數學

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進步巨大，在中心校舉辦的質量檢測中獲得第一名。當然在教學工作

中，自身尚有不足之處，還需繼續努力提高自身的能力。教育是一項

高難度的工作，要做好它，十分不易。但我相信，只要樂崗敬業，定

會有所收獲。我的精神生活中將會有一份常人無法比擬的歡愉。“捧

著一顆心來，不帶半根草去”，陶行知先生的真知灼言，言猶在耳，

我深感一位人民教師的責任，也深感一位人民教師的光榮，成績屬于

過去，未來才屬于自己，作為一個青年教師，我知道我的工作才剛剛

開始，x在新時期下的素質教育的方針政策己經確定，我惟有勇于進

取，不斷創新，才能取得更大的成績。

此致

敬禮!

個人的述職報告篇7

各位領導，各位同事：

大家好!

末臨近，新春將至，不知不覺，20__年轉眼間就要過去了，回

顧這么多年的工作歷程，心境是緊張而愉快，工作是繁瑣而充實。我

一向在輸變電運行一線上班，從最初一名普通變電值班員晉升正值班

員，在不斷的工作累計中，我對工作的各個方面有了更深的了解和認

知，對發生的各類事故有必須的分析本事，做好了一名正班應盡的職

責。

一、思想工作方面自工作以來，在單位領導的精心培養和教導

下，經過自身的不斷努力，無能是在思想上，學習還是工作上，都取

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得了長足和巨大的收獲。思想上，進取參加政治學習，關心國家大事，

自覺遵守各項法律法規和一切規章制度。

二、工作上我相信一分耕耘，一份收獲，所以我一向努力，不

斷的努力學習，不斷的努力工作。20__年我參加四川西華大學電氣技

術脫產學習，用三年的時間，以優異的成績取得了大專畢業證書。同

年__月，還在__電力職業技能培訓中心參加了變電值班員高級工培訓，

同樣以優異的成績拿到了高級工證書。

在工作中，能吃苦耐勞，認真負責。變電運行的正常和千千萬

萬人們的正常工作緊密聯系在一齊。不管遇到什么問題，都要做到虛

心誠懇的請教隨時筆記隨時總結隨時反省，絕對不允許出現自欺欺人。

而我自我身為一班之長，既是生產者，又是不成名的管理者。我始終

明確一點，僅有以身作則，身先士卒，班員才能信得過，聽得進，以

自我的實際行動去影響班組成員，帶動他們。今年公司組織兩次安規

考試，一次調規考試，每次都取得較好的成績，__月__日我們班還參

加由公司組織三個部門的標準化演練，得到其他部門的認可和公司領

導的肯定。在具體操作中嚴格按《安全規程》做事，杜絕違章作業和

誤操作事故的發生，能與副班嚴格執行“兩票三制”能正確地根據調

度命令完成好每一個操作任務，做到定期巡視，定期檢查，發現設備

的隱患要及時上報并記入《值班記錄薄》和《設備缺陷記錄薄》中，

盡快消除，以免事故的擴大。

為提高我們處理事故的本事，我們在正常的學習技術之外，變

電運行中心領導還為我們準備了一些反事故預演，以提高各位運行人

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員在遇到事故時不慌亂，能準確確定，及時匯報，盡快處理在短時間

內恢復了供電，把用戶的損失減少到最低。

雖然我在運行崗位做了一些工作，也取得一些小小成績，但我

深感自身技術水平還不足、在今后要多多學習業務，積累實際經驗，

拓寬思路，深化細化本職工作，使變電運行和班組管理逐步提高水平，

努力為企業的發展作出更大的貢獻。

此致

敬禮!

個人的述職報告篇8

各位領導，各位同事：

大家好!

在單位工作的這一年，我也是盡責的去把自己手頭的一個工作

完成，雖然這一年經歷了很多，但是也是讓我更加的明白，的確要做

好工作，不但是需要個人的努力也是需要和同事們一起配合，團結起

來才能做得更好的，同時也是感激領導給予的支持讓我來在崗位上作

出一些成績來，在此我也是就這一年工作來向領導述職匯報下。

經過了這一年，也是明白的確很多的事情，我們是無法去預測

的也是無法讓我們以前的經驗都是可以得到運用的，有些時候，一些

突發的情況會改變我們的工作，而只有盡責的去做好了，去思考，大

家團結起來才能更好的去面對一些困難，去克服這些也是可以更好的

來鍛煉我們自己，這一年的工作，開展起來并不是那么的順利，特別

是在上半年疫情防控的階段更是如此，不過我們也是沒有放棄，即使

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以前的一些方法用不了了，也是去找出新的方式來解決，同時也是通

過這一年的工作更是讓我感受到，的確不能一直去依賴自己覺得可以

的工作方式而是需要自己不斷優化才行，只要去進步了，能力更強了，

那么面對任何的一個挑戰都是可以更好的去克服。

在這一年我也是學到了很多，和同事們一起交流工作一起為了

完成任務而去思考，有時候也是需要加班，還需要我們去學習很多新

的東西，去嘗試一些以前也是沒有去想過的方法但這些都是促進了我

的一個進步，特別是在單位的支持下，很多的時候也是給予了我們鼓

勵讓我們去嘗試。新的方式也是會有一些缺點，同時也是讓我更加的

感受到，不能覺得自己是個老員工就滿足了，同樣也是要去保持謙遜

的姿態去積極的多學習，多進步才行的。新的一年也是要到來了，我

也是有自己的一個規劃，也是要更好的來在單位工作下去，雖然這一

年過得很是坎坷也是遇到了很多的一個難題，但是也是讓我們的成長

更大，大家也是更加的團結會明白很多的事情，都是需要團隊一起才

能是做好的。

過去了的事情也是無法去改變，也是讓我更是看到自己還有很

多是做得還可以改進的方面而不是說就知足了，更是要繼續的來學，

來在崗位做出表率，去更認真的來完成領導交付的一個任務，新的一

年也是有更多的方面要去做得更好。

此致

敬禮!

個人的述職報告篇9

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時光飛逝，轉眼間20__年已經過去。食堂作為服務窗口，要安

排好單位內部員工的餐食，盡管是件“眾口難調”的事，但是本著從

衛生、營養、科學的配餐為出發點，為了員工的健康，與行領導一起

根據季節變化，在市場允許的前提下，盡可能安排適合員工口味的營

養餐食譜。

讓員工吃得衛生、營養、吃出健康。現將本人具體工作情況匯

報如下：

一、經營方面

我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：

根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據季節

性原料供應特點，我們推出一些特價菜等等。

本年度食堂主要以口味清淡、爽口的農家小菜、綠色蔬菜為主，

以高檔菜肴為輔，雖然經營收入上沒有很大突破，但是讓員工吃得舒

心、放心是我工作的第一出發點。

二、管理方面

以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工

進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。

經過努力，員工整體素質得以提高的方案，如注重儀表、遵守守廚房

規章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現在，我們已經

形成了一個和諧、高效、創新的團隊。

三、質量方面

作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料

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標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、

味穩定；在菜肴的出品把關上，采用四層把關制，一關否定制，即配

菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關，一關發現有

問題，都有退回的權力。

我們還認真聽取各方面的意見和反饋，總結每日出品問題，并

及時改進不足；我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確

保就餐職工經常可以嘗到新口味。

四、衛生方面

嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把

好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區負

責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規定食品原料必須分類存放，

分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、

冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可

以利用的力量，確保食品衛生安全，嚴格執行規范操作程序，預防各

類事故的發生，做到安全生產，警鐘長鳴！

五、成本方面

在保證菜肴質量的情況下，降低成本，讓利職工，始終是我們

追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方

法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較

長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托

式菜品，以降低成本；廚師知道自己所用原料的單價，每日估算所用

原料的價值，這樣就把成本控制落實到食堂員工身上，使所有廚房員

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工都關心成本，從而達到效益化。

六、在菜品定位上

依照建行整體的戰略規劃來開發規劃菜品，根據餐廳菜點經營

狀況和就餐職工的市場調查，來不斷地改進和提升產品形象。根據來

食堂消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，

來不斷豐富產品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品創新

菜品。

20__受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，

這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研

制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到轉

危為機的良好效果。

從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后，

我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美的菜肴。

展望20__年，作為一名廚師長，我將各位領導的指導下，在廣

大同事的支持下，始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領

廣大食堂員工，為顧客提供精美的菜肴和優質的服務；為實現食堂經

濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業業。

個人的述職報告篇10

各位領導，各位同事：

大家好!

時光飛逝，我在x的x崗位的試用期也快結束了。在過去的這

些日子里，在同事們的支持幫助下，我通過不斷努力和學習，自身的

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工作能力都得到了很大的提高。感謝同事們的關心和幫助，令我收獲

頗豐。我把這幾個月來的工作情況總結如下。

剛開始對各項瑣碎工作沒有協調性，做了一件事容易忘記另外

一件事，隨著不斷的學習和深入，我對本職工作有了更深刻的認識。

我的工作內容可以說既簡單又繁瑣。例如團隊認款，全公司的銀行收

款及現金收款都由我來逐筆登記認款情況并核銷。龐大的工作量、準

確無誤的賬務要求，使我必須細心、耐心的操作。經常是一天下來眼

花繚亂的。其次是發票的借開及繳銷，針對個別部門借開發票嚴重又

不及時繳銷，我專門進行整理記錄，以便隨時掌握未銷發票情況并且

適時催促。另外，作為一名x人員，以下幾點是必須做到的：

1、嚴格執行現金管理和結算制度，定期向會計核對現金與賬目，

發現現金金額不符，做到及時匯報，及時處理。

2、及時收回公司各項收入，開出收據，及時收回現金存入銀行，

從無坐支現金。

3、根據會計提供的依據，及時發放職工工資和其它應發放的經

費。

4、堅持財務手續，嚴格審核算(發票上必須有經手人、驗收人、

審批人簽字方可報賬)，對不符手續的發票不付款。

綜上所述。在過去的幾個月里，付出過努力，也得到過回報。

現在已經可以有條不紊的安排自己分內的工作，也沒有最初的那種凌

亂的感覺。

希望在接下去的工作中，更加嚴以律己，堅持要求自己做到謹

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慎的對待工作，在工作中一絲不茍的執行制度，并在工作中掌握財務

人員應該掌握的原則。不斷完善自己，讓自己可以更上一層樓。

此致

敬禮!