請客

請客吃飯的禮儀

紀律一：守時

現在大城市都擁堵，除非你是桌上最大的老板、最大的領導，如果不是就別遲到。中

國是個禮儀之邦，一般都會等人齊了才開飯，十幾個人等你一個，等的越久，就越討厭你，

這樣的事兒多了，干脆就不叫你。千萬不要玩“狼來了”，明明40分鐘才能到，明明你

還根本沒出門，非要說自己還差十分鐘----這若干十分鐘加起來，就再也沒人信你了。

另外東道主應該是第一個到場，其他人既不能去太早顯得幾個月沒吃了，也不能比大

領導來的晚。寧可提前到飯店玩手機，離約定時間早個五分鐘進場，不能讓所有人都歡迎

你的到來。

紀律二：友尚往來

在哪里吃不重要，重要的是和什么人吃;吃什么不重要，關鍵是吃的開心;誰買單不重

要，重要的是同級別的人應該輪流坐莊。當然，有兩種人永遠不用買單：大領導和被求之

人。

一般的原則是：誰喊吃飯誰買單，在誰的地盤上誰買單，誰錢多誰買單，不然這個圈

子不如第一次就A了，或者自覺輪流坐莊。也許某人和你吃飯他掏了十次錢，但你也必須

回請個三四次，再或者你和東道主每次都為了買單拉拉扯扯，但是三四次強行把小單給買

了。

紀律三：守紀律

別人端杯你端杯，別人你扭捏兩下再裝作不會喝酒慢慢，別人夾菜你夾菜，

別人站起來你就站起來，大老板敬酒一圈后你再敬，別人安靜你也安靜，別人喝湯你也喝

湯。

但凡吃飯，都一定是有組織有目的有主有次的一場局部戰爭，子彈都是打那些顯眼的

人，好印象也總是給那些守紀律的人，這樣下次別人才會喊你。

注意事項

1.誰買單誰安排座次。

基本上中國式的吃飯，都不要做第一個坐下去的人。如果你位尊權重，如果你是甲方，

如果別人有求于你，別人自然是把主位給你，即便如此，也得在東道主請求下再三推辭方

可入座。其他人只管站著等主人安排位置，或者直接把最次的上菜位先坐了，然后再被主

人邀請到某個位置上。你永遠不知道來賓之間是什么關系，你如果硬是插在夫妻，情侶之

間，你就看臉色吃飯吧。

2.誰買單誰就有話語權。

如果你只是一個列席的食客，不要比主人說話更多，除非你是小品相聲打鼓說唱演員

節目主持人什么的，而別人希望聽你來一段，除此之外，就是看買單的表演了-----你

如果不服，先把錢包拿出來把單買了。人家請客，總不能自己埋頭苦吃把自己那一份吃回

來吧?人家花了錢自己又不能多吃，你還和人搶著說話，有沒有天理了?

3.夾菜這事兒，要慎重處理。

你是個男的，不要給人隨便夾菜，尤其是給女性。liuxue86如果你是個女的，也許特

討厭別人用口水筷子給你夾菜，可以說自己在減肥，然后把硬塞給你的東西放骨碟里不吃。

現在人生活水平提高了，什么都吃過，不像困難時期家里打個牙祭生怕客人沒吃好，一陣

亂夾。

4.搞清楚狀況再行動。

身邊坐一異性，搞清楚她是一個人來還是兩個人來，和桌上誰的關系如何再說話，不

然會有麻煩。桌上有大老板在，就別談自己的小生意，就算你是大老板，也得看桌上有沒

有大領導和更大的老板再吹牛，你得明白，這是別人的飯局，不是你的演講會，周圍坐的

也不是你的下屬和員工。

5.人抬人高。

這吃飯不是好聲音，不是智力競賽，不是急轉彎，不是連連看，也不是愛消除，……

PK起來并不精彩!大家是來找樂的，不是來拼命的，不是花錢花時間來聽你吹牛的。別人

講，你夸，再有人講，你也夸，總之，把別人點贊點夠了，自然別人也會過來找你點贊，

你這時候需要的就是一點點謙虛，就可以深不可測了。

好戲都是在后頭，除非你想讓別人看你的戲演砸了。如果您覺得這些太假，那就大

可以不做聲，只對發言人微笑一下，開席二十分鐘后下位把每個人挨個敬一下，問別人怎

么稱呼，然后把對方級別擴大個1~5級比如業務員喊某總，并且牢記對方名字及級別即可。

6.保守秘密。

也許你會發現朋友的老婆也被邀請來吃飯，并且和某領導某總很熟的樣子;也許你會

發現領導在酒桌上喝多了稱兄道弟，和你說些你不該知道的秘密;再或者某個夜總會的媽

咪在場，你不能輕佻地過去打招呼揭老底，再或者是某熟人帶的是情人出場，你都必須保

持緘默，如果你還想和他們一起吃飯，并且順利打入他們的另一個圈子。

哦，忘記說了，往往熟人、老鄉、同學或者同事關系，會在酒桌上被人多灌幾杯。舊

日糗事也不要再提，除非你真是來踢館的。

7.不要隨便勸酒和醉酒。

等級不夠就沒資格勸酒，勸酒都是在熟人和同級別的人之間，你一小跑龍套的逼著領

導，你是找干。另外開車的，不喝酒的，酒量小的，異性的，說不喝，你就不能勸，

消除尷尬的方法只有一個“我，您隨意”。額，你要知道，一人醉駕，全桌遭殃啊!

如果你有酒后多話多動癥，請嚴格控制您的酒量，切記。

8.點單和買單都需要智慧。

別人請客，就別點菜，真要自己點，就問問服務員有什么特色菜然后挑個便宜的點了，

然后讓給女士或者東道主。自己請客，那務必得有一兩道印象深刻的“狠菜”，免得別人

嫌菜檔次不高格調不高就不和你玩了。

該你買單，就自覺趁上廁所偷偷買了，不該你買單，你就可以裝傻趴桌上睡覺。別每

次都裝作掏錢包手卡兜里不動還空喊不行動，只需要說聲“謝謝某總，下次我請”就行了。

綜上所述，認識人最快是在酒桌上，得罪人最快也是在酒桌上，且吃且飲且珍惜。

請客吃飯禮儀的座位排次

排列便餐的席位時，如果需要進行桌次的排列，可以參照宴請時桌次的排列進行。位

次的排列，可以遵循四個原則。

一是右高左低原則

兩人一同并排就坐，通常以右為上座，以左為下座。這是因為中餐上菜時多以順時針

方向為上菜方向，居右坐的因此要比居左坐的優先受到照顧。

二是中座為尊原則

三人一同就坐用餐，坐在中間的人在位次上高于兩側的人。

三是面門為上原則

用餐的時候，按照禮儀慣例，面對正門者是上座，背對正門者是下座。

四是特殊原則

高檔餐廳里，室內外往往有優美的景致或高雅的演出，供用餐者欣賞。這時候，觀賞

角度最好的座位是上座。在某些中低檔餐館用餐時，通常以靠墻的位置為上座，靠過道的

位置為下座。

請客吃飯的喝酒禮儀注意事項

俗話說，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多學問講究，以下總結了一些酒桌上的你

不得不注意的小細節。

細節一：領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。

細節二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

細節三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對

方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

細節四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

細節五：記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客

戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲

不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

細節六：端起酒杯啤酒杯，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。

自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

細節七：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

細節八：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒?

細節九：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人

家也不會敞開了跟你喝酒。

細節十：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，

不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?

關于敬酒

1、主人敬主賓。

2、陪客敬主賓。

3、主賓回敬。

4、陪客互敬。

記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。

感謝您的閱讀，祝您生活愉快。