老家的樹

老家的柿子樹

作者：鄒相

來源：《農村·農業(yè)·農民（上半月）》2021年第3期

鄒相

有一天下班回家，母親高興地對我說：“兒啊，看看媽給你買啥好吃的了。”然后就打

開一個黑色塑料袋，里面竟是幾只紅燦燦的柿子。“謝謝媽，好久沒吃柿子了”，我一邊說著，

一邊拿起一只柿子揭去外皮，一口塞進嘴里，發(fā)出滿足的“嘖嘖”聲。品味著甜美的柿子，記

憶如同打開閘門的水，一發(fā)不可收拾，瞬間回到老家后山上的幾棵柿子樹旁。

我的老家在豫南山區(qū)的農村，由于交通閉塞，兒時家境尤為貧寒。然而，生活卻多姿多

彩，特別是屋前屋后的花草樹木，讓我的貧窮生活充滿了歡聲笑語。春有百花秋有月，夏有涼

風冬有雪，四季分明才有生活味道。老家屋后的幾棵柿子樹，更是我和兒時伙伴的樂園。我們

在柿子樹上掏鳥窩、摘柿葉，玩得不亦樂乎。每逢柿子成熟的季節(jié)，更讓我們激動不已，等著

那一只只青柿子變得紅彤彤，成為我們的美味佳肴。

老家屋后的那幾棵柿子樹，據爺爺和奶奶生前回憶說，他們搬過來時就已有好幾百年的

歷史了。在其中的一棵柿子樹上，還有一個感人的傳說：相傳我們村里有一戶窮人家，男人因

病死得早，留下女人帶著兩個年幼的兒子，大兒子叫“米篩”，小兒子叫“麻篩”。在兩個孩

子七八歲時的一個晚上，女人被一只狐貍精吃掉了。被吃之前，她把兩個孩子趕了出去，扔給

他們一根繩子，然后鎖上了房門，并大聲對他們說：“快帶著繩子爬到后山的柿子樹上。”女

人被吃后，狐貍精覺得還沒飽，就去找兩個孩子，很快發(fā)現他們都在柿子樹上，因它不會爬樹，

就想法哄騙對方下來，但孩子們都不聽它的謊話。后來，“米篩”靈機一動，讓“麻篩”把繩

子扔給狐貍精，把它拉上來。狐貍精高興地接受這個辦法，就用繩子綁著身體，抱著樹往上爬。

當狐貍精爬到柿子樹半腰時，“米篩”給“麻篩”使個眼色，兄弟倆使勁一甩手，狐貍精“嗷”

一聲掉了下去，摔死了。他倆為感謝這棵柿子樹，尊它為“柿子樹仙”。直到現在，這個傳說

還在老家延續(xù)著。

老家屋后的那幾棵子柿樹，都是一般的品種，非得到熟透了才能吃，要不然就很澀。還

有一個辦法就是把沒熟的柿子摘下來，放到水缸里，四周用稻草或秸稈點燃，用小火燒幾個小

時，柿子就能吃了，老家稱之為“暖柿子”。小時候，總以為柿子就是那樣的，沒熟的時候不

能吃；大學畢業(yè)參加工作后，經常到各地旅游，才發(fā)現其實根本不是那么回事：有一種“日本

甜柿”，看似青色，可削掉皮就能吃了。

老家的村民都很喜歡吃柿子。曾聽奶奶說，男人要多吃柿子，對身體有好處。我還以為

只有男人才需要吃柿子呢，后來才知道，不管男人女人，都能吃柿子，而且都有好處。據說，

柿子有止血潤便、降低血壓等功能。但是，柿子皮是不能吃的，里面有難以分解的鞣酸，吃了

容易形成胃“柿石”，引起惡心、胃潰瘍等癥狀。超市里我們經常看到的柿餅，是將柿子去皮

晾曬后制成的，香味醇厚、甜味十足，絕對是果脯蜜餞中的佳品。

自從奶奶和爺爺相繼離世，父母跟我一起在城市生活后，平時我們也很少回老家，屋后

那幾棵柿子樹也無法照顧了。去年春節(jié)回老家時，我還專門跑到柿子樹旁，撫摸著黝黑粗壯的

樹干，跟它們聊工作和生活中的點滴。不管它們明不明白我的心意，在我內心深處，早已把它

們當成知己、摯友。柿子樹老友啊，盡管工作繁忙、壓力巨大，以后每年的春節(jié)，我都要回去

與你們團圓，互訴衷腸。