爆米花的味道

[植物作文]爆米花作文10篇

爆米花作文10篇

“嘭――”的一聲巨響，打破了小區的寧靜，我和媽媽向小區門口走去。

剛走到小區門口，又聽見“嘭――”的一聲，到處冒著白煙。我什么都看不清了，過

了一會兒，白煙漸漸地消散了，我才發現這里排著好長的隊呀！隊首有一們衣衫樸素。面

目慈善的老爺爺，他的前面是一個被煙熏得黑呼呼的鐵葫蘆和平底鍋。排隊的老奶奶告訴

了我們，這是在做爆米花。

媽媽問我要不要來點，我高興的一蹦三尺高。于是，媽媽就匆匆上樓拿東西了，過了

一會，媽媽拿來了大米。油。糖???看來，我可以大吃一頓了。十分鐘。二十分鐘??

?我等得花兒多謝了，終于輪到我了，我急忙把油。米。糖等都提到了老爺爺面前。那位

老爺爺先把米灌進鐵葫蘆里，蓋上蓋子，在灶肚子里放上幾塊發亮的煤炭。他一手加煤，

一手不停地拉著風箱，風箱也響著。過了一會，加熱的米就出爐了，老爺爺拿下蓋子，把

大米到進桶里，然后，把油倒進鍋里，再加入白砂糖加熱。過了一會，老爺爺把東西倒進

桶里，然后，倒在大盤子里壓平，讓太陽曬干，又過了一會，老爺爺拿起刀，“咔――

咔――”一大盤爆米花被分成一小塊一小塊，我急忙拿了一塊往嘴里送。“太美味了，比

超市里的‘米老頭’還香”我點頭稱贊道，“媽媽你也吃一塊吧”，我遞給媽媽一塊，媽

媽也拍手叫。好吃。

公園里盛開著美麗的鮮花，它們散發著芳香。有許多人都喜愛它們。而我喜愛的花，

它們既不美麗，又不能盛開。它們是爆米花。

今天，我和家人在一起就爆了一次爆米花。

媽媽在拖地板。突然，外面響起了鞭炮聲“乒乒乓乓”。媽媽好像想

到了什么東西。馬上叫大家到廚房里。媽媽從身后拿了三包什么東西。她把袋子打開，

里邊還有一個袋子。她把袋子放到微波爐的轉盤上。關上微波爐的門，把時間調到3分鐘，

然后讓大家向后面退一些，不要被微波爐的輻射照到了。媽媽說：“現在大家看到的正是

現代爆爆米花的方法。以前爆爆米花是拿一些米放在一個密封的爆米花爐子里，然后放在

煤炭上，抓住手柄轉。過10分鐘把火熄滅了，拿一個黑色的大袋子套在口上，隨著‘嘭’

的一聲，爆米花便出爐了。”媽媽說完了，大約過了兩分鐘，我們就聽見了“噼哩啪啦”

的響聲，又聞到一股奶油香的味道。又過了一分鐘，爆米花出爐了。

我一邊細細地品嘗著爆米花，一邊想：現在的科技真發達呀！以前還用煤炭爆米花，

現在已經用微波了。

今天下午，我和媽媽在到奶奶家的路上隱隱約約的聽到了“砰”的聲音。走近一看原

來是一位老伯伯在炸爆米花。

他先把糯米放進橢圓的罐子里，然后一邊轉動罐子，一邊往下面放柴火。不久又一聲

“砰”，香噴噴的爆米花就好了。媽媽和我都被爆米花吸引住了，就問老伯伯：“多少錢

炸一鍋？需要多少米？”老伯伯說：“五元錢，一斤五兩糯米。”媽媽連忙跑進家里拿來

糯米。過了一會兒來了兩位學生，她們盯著爆米花似乎很想吃，遲遲不肯離去，還有我的

鄰居蔡陽波哥哥和婁倩倩妹妹也被吸引來了。蔡陽波看了制作過程非常激動，他也從家里

拿出糯米。可是婁倩倩妹妹她也想炸爆米花，她媽媽卻不同意。這時婁倩倩妹妹露出了羨

慕的眼神和失望的表情。最后還是在我媽媽的勸說下她媽媽終于同意了，婁倩倩興奮地叫

喊著，開心地跑著、跳著。

“砰”地一聲，我家的爆米花好了，媽媽忙拿出一個大塑料袋來裝，并且招呼大家來

嘗嘗滋味，鄰居們都吃得津津有味。不久，又聽到了一聲“砰”，蔡陽波家的爆米花也好

了，我跑過去一看，他還在里面加了綠豆面，炸后象一根根小蟲子，又好吃又可愛！又一

會兒婁倩倩家的也好了。我們大家吃著爆米花，吃出了開心和快樂。看著所有的人臉上都

洋溢著開心的笑容，我也樂開了花。

我們在享受現代文明的同時，也感受到傳統工藝帶給我們的快樂！愿這些傳統不要在

我們的生活中消失。

爆米花很好吃，而今天，我就親眼看到了一位老爺爺炸爆米花的全部過程。

就在昨個夜里，姑姑突發奇想，想吃爆米花，于是，我便拿了三個袋子和一袋玉米去

大門口炸爆米花去，到了目的地。我將玉米給了那位老爺爺，就在這個時候，他拿出來了

一個橢圓體的小鍋，將分好的一份玉米倒進去，接著，又把這個小鍋放在一個燃著火的圓

筒上，就這樣，準備工作做好了。

看到這兒，我就覺著特新鮮，以前從未見過，就這樣，這個小小的工具引起了我的好

奇心，我一定要看著這爆米花的形成。我站在一旁，看著那抖動的火苗和翻滾的圓鍋，總

覺著心里特高興。突然，老爺爺也拿起一個手電，照著鍋上的圓表，之后，他把鍋拿了起

來，放到了一個長方體里，隨之，一聲巨響涌起，并且冒出了白色的煙，我感到了驚嚇，

便大聲的叫了一聲“啊呀！”地面也微微震動了起來，連離它老遠的人都感受到了，被嚇

到了。

就這樣，爆米花就炸好了，怎么樣？這是不是既讓人興奮，又讓人感到刺激啊！

有一種美食叫爆米花，色、香、味俱全，吃著讓人回味無窮，聞著也令人垂涎欲滴，

有誰能夠抵擋住它的美味呢？今天，我要親自下廚，去制做這道美味！

爆米花在很多人眼里都一致認為它的做法十分復雜，但事實并不是這樣，雖然看上去

似乎很復雜，但是真正做起來，就覺得十分簡單！首先將黃油和白糖放入熱油中，用筷子

不停攪拌，不一會兒，這油就開始冒泡泡了，等它們完全溶化后，再將洗凈的小玉米導入

鍋內，不到一分鐘，這玉米就開始變形了！噼里啪啦的，這時蓋上鍋蓋，恐怕已經晚了！

玉米們紛紛跳了起來，撞擊著鍋蓋，像一個個活潑的小孩子，不一會兒，就集體化好妝，

變成了爆米花！

這化好妝的玉米，果然令人大開眼界，躺在盤中，似一朵朵怒放的牡丹花，你挨著我，

我挨著你，圍在一起竊竊私語，那綻放的身軀上，又夾雜著一絲絲金黃色，讓人忍不住就

想咬一口！真不愧是食品中的貂蟬！

不光是樣子好，他的味道更不用提了！嚼在口中，脆脆的，甜而不膩，老遠就能聞到

它的香味，怎么吃，都還嫌少！據說它還有一種神奇的效果，可以讓不開心的人，一下子

變得笑容滿面！這也是我崇拜它的原因之一！不光是我們這群孩子愛吃爆米花，大人，老

人也都很喜歡它那股甜甜地味道！不管是打牌，還是看電視，手里總是會攥上一把，去細

細品味爆米花的香甜！

就是這么一道平常的小吃，牽引著大家的心，坐在陽臺上，一邊曬著太陽，一邊吃著

可口的爆米花，何樂而不為呢？

轉過路邊的街角，一陣奶油香味撲面而來，“剛出鍋的爆米花！”隨著一聲又一聲的

吆喝，我的肚子里像有一千只饞蟲在爬，“要是有錢該多好啊，買上一包香噴噴的爆米花，

邊走邊吃，可惜這只是幻想，要是會做也可以啊……”正在呢喃中，忽然一語驚醒夢中人，

我可以自己做啊！

說干就干，回到家里，我找出成袋的玉米粒，然后準備好白糖，系上圍裙，“開工！

加油！”隨著一句自我鼓勵，我穿梭在廚房各個角落，先把鍋擦干凈，打開煤氣灶開關，

在鍋里倒上油，讓油熱上一分鐘，然后把玉米粒倒入鍋中……一連串的動作讓我忙碌又快

樂，快樂里又夾雜著小小的緊張與興奮。“砰”“砰”一陣響聲過后，玉米粒中有幾個像

調皮的孩子一樣上躥下跳，我見狀，趕快把鍋蓋扣在鍋上面，就在一瞬間，所有的玉米粒

像一個個舞動的精靈，穿著白色的裙子在舞蹈、在跳躍，玉米粒爆開的.砰砰聲是它們的

伴奏……一分鐘過后，我打開鍋蓋，搖晃幾下鍋，再把白糖放進去，繼續搖晃，嘴中還一

直唱“啦啦啦，啦啦啦，美味的爆米花出鍋了……”等到香味溢滿廚房時，我關上火，把

爆米花倒在了盤子里。

拿起自己親手做的又大又香的爆米花，心中油然而生一種成就感，再嘗一口，甜甜的、

脆脆的，像抹了蜜糖一樣，沁人心脾。

第一次爆爆米花，在我的成長過程中畫上了深刻的一筆，我永遠也不會忘記。

我們常熟有一風味小吃――爆米花。爆米花顧名思義，當然是由大米制成的，爆過后

的爆米花香味四溢，白白的，脆脆的，令人垂涎三尺。

爆米花深受孩子們的歡迎，爆米花的師傅把擔子往空地上一放，村上的男女老少就都

會裝上點米，帶上兩三塊錢前去爆米花吃。爆米花的師傅把米裝進爆米花的特制的橄欖形

高壓鍋里，又掏出一個小瓶子，在爆米花的高壓鍋里放入少許糖精，然后，擰緊高壓鍋的

口子，把它橫架在火爐上。師傅左手搖動高壓鍋，右手拉風箱，動作很協調，他還不時鏟

一勺燒煤放在火爐里，以確保爐子燒得旺。當高壓鍋上壓力計的紅針指向一度時，師傅就

會把高壓鍋翹起來，歪倒在一邊，拉過麻袋把高壓鍋裹住，于是，孩子們就會捂住耳朵，

“嘭”的一聲，米花就爆好了，孩子們就歡蹦著吃起了白花花香噴噴的爆米花。

雖然吃爆米花并不是為了填飽肚子，就是吃著玩的，但是，爆米花味道好，老少皆宜，

所以，人們還是會為了解饞而吃爆米花的。剛出爐的爆米花特別脆，抓一把放進嘴里，那

濃濃的香味讓口水都接濟不上，不一會兒，一口袋的米花就吃光了。

你瞧，這爆米花色香味俱全，怎能不讓人直流口水呢？

在我的成長道路上,有很多第一次,有第一次獨自睡覺,第一次獨自上學,第一次獨自坐

公交車……最讓我難忘的是第一次做爆米花。

先準備做爆米花的配料。我從冰箱里拿出一塊黃油，用刀把黃油切一小塊；裝有白砂

糖的瓶放在廚房桌面上；在大潤發買的可以用來做爆米花的玉米粒也放好。萬事俱備，只

差下鍋了。

接下來，我打開天然氣灶，把平鍋烤干，把切好的黃油放進鍋里，等黃油慢慢融化成

液體后，再把玉米粒放進鍋里，最后用透明鍋蓋蓋好。下面就稍微用點力氣、來回搖晃鍋，

大約過了2分鐘，就會聽到“砰砰”的聲音，玉米粒就開始爆了。這時候千萬別停止搖動，

否則玉米粒由于受熱不均勻就爆不出來。大約過了1分鐘，所有的玉米粒幾乎都爆開了。

這時快速打開鍋蓋，放進幾勺糖，再把鍋蓋蓋好，繼續搖動鍋，這樣做的目的是：把糖均

勻地散開，并同時把糖滋入到爆米花上。大約過了30秒，香噴噴的爆米花就可以出鍋來。

我迫不及待的嘗了一個爆米花，脆脆的，甜甜的，香香的，好吃極了。

雖然這是我第一次做爆米花，但是成功了。我非常高興。

鈴聲響起，林老師邁著輕快的腳步，面帶微笑地走進教室。同學們個個正襟危坐，好

奇心驅使著我們，目光不由自主地轉向林老師手中的機子，真不知道她會做出什么舉動。

“今天！”老師故意拉長聲音，我們安靜地等待著，聚精會神地看著老師。“我們來

做爆米花。”此言一出，滿座嘩然。

“就這小不點，也能爆米花？”姜同學很懷疑地問。老師大略介紹了機子，后放入一

勺子玉米，接著纖手一揚，按下了啟動鍵，爆米花機就開始賣力地工作。

“嘀”一陣清脆的聲音吸引住了我們，金黃的玉米粒像坐旋轉木馬一般，越轉越快。

“嘀”又一聲爆米花出爐的聲音。我們的饞蟲都被勾了上來。“老師，好了沒，我的口水

都掉地上嘍！”毛同學的話，引得大家哈哈大笑！有的同學伸長了脖子，似乎都想成為

“長頸鹿”。我瞪大了眼睛，似乎多眨一眼都會錯過這過程。

“吱吱吱”爆米花終于做好了，香氣彌漫整個教室，大家一擁而上，就在這時，老師

一聲令下：“再擠就都別吃啦！”一聽這話，大家都乖乖回到座位上。老師端著香噴噴的

爆米花，讓人垂涎欲滴，每人發了些，我小心翼翼地拿起了一粒，塞入嘴中……

“老師，這爆米花怎么是苦的？”我們詫異地望著這位說話的同學。

“怎么可能？”老師立馬嘗了嘗，一會兒，拍著那個同學的肩，“你這小丫頭呀！”。

大家不約而同地笑了！

放學回家，我看到樓下有人在爆米花。晚上，阿婆拿著菜油、大米和白糖，叫我去爆

米花。正好我也想看看那發出奇怪聲響的“大怪物”，便一口答應了。

我跑到那兒，嚇了一大跳！只見那兒圍了一大群人，好多人在排隊等候。我只好排在

了隊伍的最后。

時間一分一秒地過去了，終于輪到我了，我也可以仔細地看看這“大怪物”了。

在一輛三輪車上放著一個火爐，火爐上面有一個“大肚子”的鐵器，鐵器一端有一個

壓力表，上面刻著1――100的數字。與壓力表連接的地方還有一個把柄，握著它可以轉

動火爐。火爐一側還有一個鼓風機，一根手臂般粗細的管子從鼓風機通向火爐。

一位老爺爺把米倒入鐵器里，把蓋子蓋上，再在爐子里加了點煤，就開始轉這個“大

胖子”了。旁邊的鼓風機也開始了工作。爐火越來越旺，藍色的火苗隨著鼓風機“鼓”出

的風一竄一竄的。大概10分鐘后，那位老爺爺看了看壓力表，然后大叫一聲“響了”，

就把“大胖子”往一個皮制的袋子里一擱，再用一根鐵管套在蓋子上面一個像耳朵似的東

西上，用力一拉，只聽“轟”的一聲巨響，一陣白煙散發出來，煙霧中還彌漫著一股大米

的清香，令人口水直流。

爆炸開的米成了一朵朵綻開的白色的“米花”。老爺爺又把菜油和白糖放在爐子上熬

成糊狀，跟“米花”攪拌在一起，然后把它放到一個方形的盤子里，用鏟子鏟平，等它冷

卻了，再把它切成一個個小方塊，就OK了。

我嘗了一下，爆好的“米花”又香又甜，好吃極了。

感謝您的閱讀，祝您生活愉快。