烏雞湯的做法

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蝎子烏雞湯怎么做呢

俗話說的好生活當中各種疾病都源自于我們身體不注意，就

比如現在有不少的朋友們，因為各種疾病而造成身體出現氣血不

足，身體虛寒，或者是因為各種疾病而產生的氣血兩虧等等，接

下來的文章就來為大家介紹一道蝎子烏雞湯怎么做呢，既可以滋

補氣血，在享受美味其中可以體會到與眾不同的營養價值。

主料

烏雞蔥、姜

草果參片

紅棗鹽

料酒

烏雞湯的做法步驟

烏雞洗凈，剁塊。

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清水燒開，放入雞塊，蔥姜，倒入少許料酒，焯水。

烏雞湯的做法圖解33.把焯過水的雞塊，用清水沖干凈浮

末，放入砂鍋。加入蔥姜，草果一個，紅棗一個，參片少許。煲

兩個小時，出鍋前十分鐘加鹽調味，即可。

田七蝎子田雞湯

原料:田七15克，鮮活蝎子30克，田雞300克，豬瘦肉100

克，蜜棗3只，鹽5克。

田七蝎子田雞湯的做法:

l.田七打碎，洗凈，浸泡1小時。

2.蝎子與清水一同放人煲內，加入少許食鹽，加熱至水沸蝎

死，洗凈。

3.田雞去頭、皮、內臟，洗凈。

4.豬瘦肉洗凈，飛水。

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5.蜜棗洗凈。

6.將清水2000克放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，武火

煲滾后，改用文火煲3小時，加鹽調味。

田七蝎子田雞湯特點：祛瘀解毒，通絡消腫。用于各種癌癥

屬濕毒內困或瘀熱郁里者。

這一道蝎種烏雞湯是可以對于通經活絡各種癌癥疾病有著

很好的功效，同時對于很多抑郁癥的患者和體內濕氣過重朋友們

有著很好的緩解作用是一道不錯的藥材，在選擇蝎子的時候我們

可以選擇活的蝎子這樣效果會更好。